În lumea modernă, Maslenitsa nu mai este sărbătorită la o asemenea scară ca în zilele bunicilor noastre, dar, în același timp, problema creării de clătite delicioase nu și-a pierdut relevanța. De aceea, vom descrie în detaliu 7 rețete populare care vor fi utile pe parcursul întregii săptămâni de

Vinetele sunt o plantă erbacee care ne-a venit din est și s-a stabilit ferm în dieta noastră. Fiecare gazdă încearcă să pregătească cele albastre pentru iarnă sub diferite forme. Și nu este surprinzător, deoarece leguma este bogată în calciu, potasiu, fosfor, fier, caroten și vitamine B, care

Carnea crocantă, suculentă, moale și gustoasă prăjită pe cărbune ... O astfel de imagine te face să înghiți adesea saliva, iar dacă adaugi la descrierea anterioară aroma unică picantă pe care o creează ierburile din marinată, atunci vrei doar să sari și să te grăbești la magazin pentru carnea

Mulți oameni le place să culeagă ciuperci și să gătească o varietate de feluri de mâncare din ele. Acest dar al naturii vă permite să vă extindeți în mod semnificativ posibilitățile culinare. Nu toată lumea știe despre edibilitatea ciupercii de colț galben-sulf, unde crește, cum să o colecteze. Să

Dulceața de portocale devine din ce în ce mai populară în fiecare an. Odată a fost considerată aproape exotică, dar acum a intrat în mod fiabil în alimentația noastră pe lângă tipurile obișnuite ale acestei delicatese. Și nu este în zadar. Această minune strălucitoare și dulce merită făcută. Și

Adjika este un condiment foarte popular. Ea este capabilă să decoreze orice fel de mâncare din carne, adăugându-i note speciale, astfel încât să vă surprindă cu un gust și aromă nouă și unică. Cel mai bine este să recoltați acest condiment vara, când legumele sunt pline de soare și suculență. Nu

Dacă tradiționala gem de mere este deja plictisitoare, încercați să vă răsfățați pe voi și familia dvs. cu o delicatesă de chihlimbar delicioasă, aromată, extrem de sănătoasă. Dulceața de mere chihlimbar are un gust dulce și acru original și un miros plăcut. Și ce putem spune despre culoarea sa

Printre popoarele slave, Maslenitsa este asociată în mod tradițional cu clătite într-o varietate de versiuni ale preparatului lor.. Cu toate acestea, în plus față de acest fel de mâncare, multe altele sunt deseori prezente pe masă, care sunt într-un fel sau altul legate de această sărbătoare..

Multe feluri de mâncare vor fi condimentate de un sos picant, care, datorită uneia dintre componentele sale, se numește „hrean”. În viața de zi cu zi, el este cunoscut și sub numele de gorloder, hrenoder, smulgător, adjika siberian, cobra, snacky shitty. Dar, indiferent de denumirile pe

Astăzi, multe medicamente sunt cunoscute pentru a crește imunitatea, pentru a preveni răcelile. Dar toate sunt fabricate din diferite substanțe chimice, adică sunt medicamente artificiale. Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor pentru un produs farmaceutic și doriți să consumați numai produse

Castraveții sunt una dintre cele mai populare legume pentru recoltare. Aceste legume nu numai că sunt foarte sănătoase, dar au și un gust excelent. Și, de asemenea, este important, în sezonul în care se află aproape în fiecare casă. Pot fi sărate, murate, fermentate și utilizate în diferite salate

Chokeberry Pouring este o băutură alcoolică populară care poate fi ușor preparată acasă. Fructele de soare Rowan au beneficii deosebite, pe care le transmit băuturii în timpul pregătirii sale și pot fi utilizate în doze mici ca medicament.. Caracteristici ale alegerii boabelorChokeberry, care poate

Spre deosebire de alte ouă de păsări, prezente parțial în dieta umană, ouăle de gâscă au o serie de caracteristici externe, dietetice, gustative și chiar medicinale, a căror valoare nu le-ar putea suspecta nici măcar. Conținutul caloric și valoarea nutritivăOul de gâscă este destul de mare,

Morcovii coreeni sunt o salată orientală parfumată și picantă, care a fost îndrăgită de mult timp de locuitorii spațiilor noastre deschise. Și acest lucru nu este surprinzător: pe lângă gustul picant, acest fel de mâncare are multe proprietăți utile. Este recomandat să fie consumat de persoane a

Irga este o boabă de dimensiuni mici până la medii (0,8-1,8 cm în diametru) albastru închis, mai puțin roșu. Arbustul este foarte nepretențios și rezistent. Poate fi găsit atât în ​​parcele de grădină, cât și în sălbăticie.. Planta începe să dea roade timpuriu, recolta este de obicei abundentă.

Iarna, legumele proaspete crește brusc prețul, iar nevoia organismului de fibre și elemente utile nu dispare nicăieri. Conservarea vine la salvare. Borcanele, rulate vara și la începutul toamnei, sunt scoase din dulapuri, mezanine și beci și puse pe masă. Pe lângă castraveți și roșii tradiționale,

Petalele de trandafir de ceai, pe lângă aroma lor minunată și proprietățile medicinale, pot deveni, de asemenea, o materie primă excelentă pentru dulceața delicată și gustoasă. În acest articol, vom analiza cum să-l gătim corect și să facem cunoștință cu rețetele de bază.. Proprietăți utile ale

Puțini știu că pentru prima dată indienii antici care locuiau pe teritoriul Mexicului modern au început să mănânce dovlecel. Astăzi, un desert popular este gemul de dovlecei, la care se adaugă adesea portocala sau lămâie.. Dulceața de dovleac este foarte ușor de confundat cu un tratament cu ananas.

Perioada de conserve este una dintre cele mai supărătoare din viața gospodinelor: există atât de multe de făcut pentru a spune cu încredere că familia ta este prevăzută cu maximum de murături pentru iarnă, iar rafturile din cămară sunt ambalate pentru a se revarsa de tot felul de bunătăți. În acest

Aproape fiecare gospodină face diverse preparate din castraveți pentru iarnă. Acest lucru se datorează faptului că aceste legume sunt accesibile și au un gust excelent, atât proaspete cât și conserve. Este demn de remarcat faptul că castraveții păstrează proprietăți benefice atunci când sunt sărați

În frigul de iarnă, este foarte plăcut să deschizi un borcan de conservare de casă și să te bucuri de un gust care amintește de vară. Unul dintre produsele populare pentru recoltarea iernii este ardeiul dulce, pulpa păstrându-și densitatea și se crisează plăcut. Este foarte popular să recoltezi o

În ciuda faptului că există întotdeauna o mulțime de medicamente pentru aproape toate bolile pe rafturile farmaciei, destul de des oamenii apelează la natură pentru ajutor. După cum știți, există multe plante medicinale care pot vindeca pacienții care suferă de o serie de afecțiuni.. Una dintre

Cei mai mulți fani ai „vânătoare liniștite” cunosc un astfel de locuitor al pădurii ca purpurul Ryadovka. Această ciupercă este omniprezentă în climele temperate, dar nu mulți îndrăznesc să o pună în coș. Culoarea luminoasă și memorabilă a ryadovkai sperie adesea culegătorul de ciuperci

Tkemali este un sos dulce și acru din Georgia care merge bine cu mâncărurile cu carne. Despre prepararea sa în conformitate cu rețeta clasică, precum și despre pregătirea condimentelor delicioase pentru iarnă, vă vom spune în acest articol. Ce prune trebuie să luațiPentru a pregăti sosul, vei avea

Mulți dintre noi suntem obișnuiți cu faptul că gemul este exclusiv fructe sau fructe de pădure. Ne este greu să ne imaginăm că poate fi chiar făcut din roșii verzi obișnuite. Mai mult decât atât, diferă nu numai de originalitate, ci și de un gust plăcut și blând. Aflați câteva rețete pentru

Berbecul feijoa exotic a apărut recent pe rafturile magazinelor noastre. Și s-a dovedit că acest fruct este gustos nu numai proaspăt, ci și ca o dulceață delicată și aromată, care, în plus, este de mare folos pentru organismul nostru. Să aflăm care este valoarea acestui produs și cum să-l pregătim

Produsele apicole sunt extrem de populare și utile. Pe lângă mierea obișnuită, aceasta include și propolis, pâine de albine, jeleu regal și ceară. Toate acestea pot fi folosite pentru tratarea și prevenirea diferitelor boli.. Acest articol se va concentra asupra mierii cu pâine de albine: ce este,

Ardeii umpluți din conserve sunt unul dintre cele mai îndrăgite și populare preparate din țara noastră în timpul iernii. Cu toate acestea, este practic imposibil să obțineți ardei proaspete, de înaltă calitate și gustoși, la un preț accesibil în timpul iernii. În acest caz, cea mai bună soluție ar

În perioada de toamnă-iarnă, organismul uman suferă adesea de o lipsă de vitamine, imunitatea acestuia scade, iar o persoană devine sensibilă la diverse boli infecțioase și inflamatorii. Dacă primăvara și vara există oportunitatea de a consolida organismul cu ajutorul unor surse proaspete de

Lichiorul de prune este o băutură delicioasă și aromată. Numele în sine poartă cu sine ceva liniștitor, casnic și confortabil. Aceasta nu este doar o băutură excelentă pentru o comunicare plăcută, ci și o oportunitate de a surprinde oaspeții. Printre altele, plumyanka este un remediu excelent

Odată cu sosirea toamnei, organismul nostru începe să experimenteze o lipsă de vitamine și minerale. Sezonul fructelor și fructelor s-a încheiat deja, iar noul nu va fi în curând. De aceea, pentru ca organismul nostru să primească nutrienți pe tot parcursul anului, este necesar să recolteze fructe

Ryzhikii sunt una dintre cele mai obișnuite ciuperci din latitudinea temperată - nu numai că au caracteristici gustative excelente, dar au și proprietăți utile. Unde cresc, ce tipuri există, cum să colectați și să recoltați capacele de lapte de șofran - luați în considerare mai detaliat. Cele mai

Pregătirile pentru iarnă nu mai sunt o necesitate, dar puține hostele sunt gata să le refuze. La urma urmei, conservarea casei ajută adesea la decorarea mesei sau la diversificarea alimentației familiei. Aflați cum să faceți gem de dovlecei de lămâie - surprindeți-i pe cei dragi cu abilitățile dvs.

Hreanul - o băutură alcoolică pe bază de rădăcină de hrean a fost inventată de slavi, rețeta sa a fost transmisă din generație în generație și a supraviețuit până în zilele noastre. Versiunea clasică este o tinctură de moonshine cu miere, iar restul ingredientelor din această rețetă pot fi adăugate

Tinctura de cireș este o băutură pe bază de fructe de pădure, cu alcool adăugat. Există multe rețete pentru infuzii de cireș, dar astăzi vom arunca o privire asupra primelor 10, cu o indicație despre cantitatea de ingrediente și un ghid de pregătire pas cu pas.. De ce este utilă tinctura de

Cokeberry, chokeberry, cenușă de munte neagră este o boabă utilă care conține o serie de substanțe valoroase pentru oameni, în special vitaminele C și P, acizi organici, zaharuri, iod. Este considerată o boabă medicinală. Pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli, tincturile sunt cel mai

Astăzi vom vorbi despre cum se face delicioasele chacha georgiene adevărate din struguri Isabella. Această băutură va fi un decor al oricărei mese festive. Dacă se urmărește tehnologia de gătit, se obține un produs alcoolic de înaltă calitate, care, în ciuda rezistenței mari, este ușor de băut și

Ardeiul gras este inclus în lista celor mai sănătoase legume datorită cantității mari de acid ascorbic din compoziție. Această legumă suculentă este multifacetată și versatilă în utilizare: se mănâncă proaspătă, gătită, prăjită, recoltată pentru iarnă. Vom vorbi despre una dintre modalitățile de

Sfecla este cunoscută pentru disponibilitatea lor pe tot parcursul sezonului și pentru avantajele mari pentru sănătate. Este mai ușor să faceți caviar delicios din sfeclă decât pare la prima vedere, iar procesul de gătire nu vă va lua mult timp. Gustă calitățile și beneficiileCaviarul dintr-o