Ceapa proaspătă este bogată în oligoelemente. În formă înghețată și uscată, reține mai puțini nutrienți, dar cel puțin poate îmbunătăți gustul alimentelor. Prin urmare, are sens să vă pregătiți cepe verzi pentru iarnă. Mai jos oferim rețetele de bază pentru recoltarea cepei verzi.. Pregătirea

Yoshta Este numele unui arbust cu fructe înalte cu boabe negre care seamănă ca mărime cireașă. Yoshta este o rudă apropiată coacaze, boabele dulci și acre au o aromă ușoară nucşoară și, ceea ce este deosebit de plăcut, nu te prăbuși ca coptul stafidă. Fructele proaspete de yoshta sunt o plăcere

Tânără verde mazăre este consumat adesea proaspăt și are un gust excelent. Dar să ne dăm seama ce să facem, am mâncat o recoltă mare, dar nu putem folosi totul deodată. Cel mai popular și simplu mod de a păstra gustul și aspectul frumos este congelare. Prin urmare, vom lua în considerare cele mai

Înalt plantă erbacee elecampane este un remediu popular popular pentru multe boli - o descriere a proprietăților și contraindicațiilor sale benefice, precum și o fotografie mai târziu în articol.. DescriereO plantă perenă crește până la 1,5-2 metri. Rizomul este scurt, cărnos, cu rădăcini mici.

Fructe de pădure tufiș sunt un depozit de substanțe necesare organismului pentru a preveni deficiența de vitamine sezonieră. Pentru a păstra proprietățile benefice ale lingonberries, este necesar să alegeți cele mai „vitamine” metode de recoltare pentru iarnă. Selectarea boabelor pentru

Mulți oameni care iubesc căpșune, dor de fructele lor de fructe de iarnă. În acest articol vă vom spune ce să faceți cu căpșunile pentru a le salva pentru iarnă.. Căpșuni pentru iarnă: cum să alegi fructe de pădure pentru păstrareÎn zilele noastre pe rafturile magazinelor căpșună defecțiuni tot

Pentru cineva, un astfel de concept ca îngrășământ din piei de banane, - lucrul este destul de familiar și acceptabil. Și cineva poate fi surprins de o asemenea utilizare non-standard a deșeurilor. În orice caz, fiecare dintre voi, dragi cititori, va fi interesat să știe de ce coaja de banană este

Astăzi, există multe moduri de a recolta brocoli pe iarnă. Unele dintre ele sunt concepute pentru a economisi cât mai mult proprietăți utile ale varzei, altele - pentru a se pregăti pentru utilizarea ulterioară ca parte a altor preparate, și încă altele sunt în general un fel de mâncare separat. O

Zmeura este o plantă care nu se teme de înghețuri, dar mugurii de flori, sub influența temperaturilor foarte scăzute, pot îngheța, de aceea este necesar să acoperiți zmeura pentru iarnă. Considera, cum să pregătiți corect zmeura pentru iarnă, pentru a salva planta pentru o fructificare bună. Când

varza rosie foarte des utilizat la prepararea salatelor proaspete, deoarece are o culoare strălucitoare și un gust distinct. Într-o bucătărie profesională, o astfel de legumă ajută să dea o nuanță deosebită orezului fiert. În ceea ce privește preparatele pentru iarnă din varză roșie, atunci s-a

Datorită gustului său neobișnuit rubarbă a câștigat o mulțime de fani. Din cele 40 de specii populare de plante, doar 6 sunt cultivate în scopuri culinare. Cele mai frecvente sunt legumele ondulate, pețiolate și compacte. Cea mai bună metodă de a păstra rubarba și de a obține câteva vitamine pentru

Cu siguranță mulți dintre voi au auzit despre boabe Gumi, numit de asemenea nating multi-flori. Ce este această plantă? Să încercăm să descoperim ce beneficii și păgubiri ascunde această boabă în sine. Descriereboabă se refera la plante fructifere cu randament ridicat, păstrându-le decoratii pe tot

Proprietățile vindecătoare ale unei boabe mici galbene sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri - este literalmente umplută cu vitamine, care este deosebit de valoroasă iarna. Cătină este ușor de economisit pentru iarnă, iar astăzi vom face cunoștință cu mai multe rețete eboșe. Colectarea și

Cel mai bun vin - gătit cu propriile mâini. Una dintre cele mai populare fructe de pădure pentru a face o băutură este coacăzul negru.. După ce citiți articolul, veți învăța cum să faceți vin de casă coacăz negru. Vin coacăz negru: lista ingredientelorPrepararea unei băuturi de vin de casă este un

Gătisem din bucătărie mere gem, faceți piure de cartofi și jeleu, închideți compoturi sau adăugați-le ca umplutură la plăcinte, dar acestea sunt departe de toate utilizările posibile ale fructelor, așa că puteți încerca să faceți cidru delicios și sănătos ca alternativă. Ce este asta băutură și cum

Poate numele Sunberry (pentru cei care nu știu engleza - „sun berry”) cineva aude pentru prima dată, dar dacă spuneți că vorbim despre Nightshade, situația devine imediat clară. Uneori, aceeași boabă se numește „afine forte” sau „afine canadiene”. Un produs

Fructe de padure păducele sunt apreciate pentru gustul lor excelent și sunt bine cunoscute pentru proprietățile lor medicinale. Dar pentru ca ei să-și păstreze gustul și să beneficieze de corp, trebuie să știi cum să colectezi și să păstrezi păducelul pentru iarnă. Reguli pentru colectarea și

Cei mai mulți dintre noi presupunem că băutura mied - doar vodcă, care s-a adăugat Miere. Dar această opinie este în cea mai mare parte greșită. De fapt, prepararea clasică a băuturii constă în fierberea și fermentarea mierii, iar în forma pură finisată, conținutul de alcool din băutură nu

În timpul sezonului rece, nu există multe disponibile legume, fruct și, în consecință, vitaminele necesare organismului. De aceea, pentru iarnă, fac diverse preparate din verzi, legume, fructe și fructe fructe de padure. Astăzi vom vorbi despre una dintre cele mai bogate vitamine - despre afine.

La cuvântul "vin" în cap imediat există o asociere cu struguri. Într-adevăr, vin de struguri Este cea mai populară formă a acestui alcoolic băutură. Dar nu mai puțin gustoase și sănătoase în doze rezonabile, vinuri din alte fructe de pădure și fructe. Astăzi vom vorbi despre cum se face vinul de

Maratonul cu ardei începe în februarie: înmuiați semințele, răsaduri de plante și hrăniți-l ca un copil mic, plantați-l în pământ, protejați-l de frig, alegeți un cartier adecvat, umblați-l, apă-l, fertilizați-l, alungați adversitatea și așa mai departe. Și acum, în sfârșit, s-a obținut recolta, și

Bogat în vitamine și minerale fasole de sparanghel împreună cu conținutul său redus de calorii - principalele secrete ale popularității sale leguminoase. O varietate de feluri de mâncare poate fi gătită fără prea multă pricepere gătit și consumă timp. Suficient în fiert fasole adăugați câteva

Mead este o băutură cunoscută oamenilor încă din vremurile Rusiei Antice. A fost gătită de strămoșii noștri, iar astăzi nu și-a pierdut popularitatea. Acum puteți cumpăra cu ușurință o băutură în orice magazin, dar printre noi există mulți cunoscători ai gustului cu adevărat de casă. Acest articol

O parte din recolta de vară este o necesitate recoltat pentru iarnă, în plus, aceste semifabricate pot avea o mare varietate de forme. Sare, uscate, înghețate și murate dovlecel, vânătă, castraveți și roșie Sunt întotdeauna oaspeți bineveniți la orice masă. În articol vom vorbi despre cele mai

chokeberry (se mai numește „chokeberry negru”) - plantă, având fructe frumoase și strălucitoare, caracterizate printr-un gust plăcut, tăios, acru-dulce. Fructe de padure bogat în vitamine C, P, E, PP și B. În plus, fructele de chokeberry conțin și caroten și o serie de oligoelemente,

Vânătă - vegetal, cu gust neobișnuit, deși nu are propriul miros caracteristic. Dar absoarbe o mulțime de mirosuri atunci când este alături de alte alimente. Prin urmare, trebuie să știți câteva trucuri înainte de a îngheța pentru a preveni acest lucru. Avantajele înghețării unei legume proaspete

În sezonul de iarnă, este pur și simplu necesar să reumpleți organismul cu vitamine și microelemente utile. Unicul boabă - coacăze. Contine vitamine Vitaminele A (beta-caroten), vitaminele C, E, K, B, oligoelemente potasiu, magneziu, fier, calciu, fosfor și altele, însă una dintre principalele

Physalis nu este neobișnuit în grădinile grădinarilor ucraineni. Soiuri decorative americane anual îndrăgit de cultivatorii noștri de flori datorită sepalelor exotice roșii înflăcărate, cu o mică boabă în interior. Și soiurile de legume și fructe de pădure ale acestei plante au fost apreciate de

Nu a fost mult timp un secret că drojdia este folosită nu numai la gătit și gătit alcool, dar și în medicină și cosmetologie. Un alt caz de utilizare este drojdia de grădină, pt hrănirea plantelor. Să luăm în considerare în acest articol modul în care acestea afectează plantele și cum să hrănească

Zmeura este o boabă aromată folosită în mod tradițional pentru a face gemuri, conserve, „vitamine” (fructe de pădure proaspete, râșnite cu zahăr), compoturi, siropuri sau pur și simplu congelate. Poate că nu toată lumea știe că puteți face nu numai un desert dulce din zmeură, ci și vin.

Mulți așteaptă iarna, pentru că este o perioadă de minuni, magie și fulgi de zăpadă. Dar, din păcate, aceasta este și perioada răcelilor progresive. De-a lungul unui an, imunitatea noastră este foarte slăbită și are nevoie de o consolidare suplimentară prin mijloacele pe care natura ni le-a oferit.

Okuru, gombo, bhindi, „degetele doamnelor”, okra sau okra - nu sunt nume interesante, asemănătoare fie cu un soi de struguri, fie cu un mineral colorant, sau poate altceva? Ce este okra - încă exotic, dar devenind deja din ce în ce mai familiar pentru europeni, o legumă erbacee din

De casă vin din compot apreciat de mulți băutori cu gust de tartă. Fiecare gospodină s-a confruntat cu problema fermentării fructelor de pădure sau a fructelor conservat sau o băutură proaspăt preparată O băutură dulce într-un ulcior deschis capătă un timp miros și gust caracteristic. Cu toate

Cu toții știm din copilărie care este terciul de hrișcă și avem o idee bună despre cerealele din care este preparată. Se crede că acesta este un produs foarte sănătos și util, dar se dovedește, de fapt, pentru a menține mai mult timp boabele de hrișcă, acestea sunt supuse unui tratament termic atât

Europenii occidentali preferă lichiorurile decât toate celelalte băuturi alcoolice dulci. În Europa de Est, din care facem parte, ei nu refuză lichiorurile, ci preferă să facă din fructe și fructe materii prime lichioruri dulci, inclusiv fără adăugarea de alcool. Zmeura în acest sens este pe primul

Unul dintre cele mai populare soiuri de struguri printre vinificatorii amatori este Isabella. Face o băutură moderat dulce, ușor tartă și, în general, plăcută.. În același timp, planta în sine este nepretențioasă în creștere și rezistă perfect înghețurilor noastre. Dar vom vorbi despre cum se face

Neobișnuit de picant și înțepător, care se remarcă printr-o aromă uimitoare și un gust unic - acestea sunt epitetele care descriu cel mai precis usturoiul. Puteți întâlni acest produs absolut în orice casă, atât proaspătă, cât și ca parte a diferitelor condimente, pansamente și preparate.

Astăzi, gospodinele cu experiență au venit cu un număr imens de moduri de a păstra legumele iarna. Și usturoiul nu face excepție, deoarece usturoiul congelat păstrează toate proprietățile benefice, gustul și aroma sa. Trebuie păstrat în secțiunea congelatorului din frigider. În acest articol, vă

din pacate, yoshta nu este la fel de popular în grădinile noastre ca și alte culturi de fructe de pădure, cu toate acestea, fructele sale au multe substanțe utile și un gust plăcut dulce și acru. Există multe rețete pentru recoltarea yoshta pentru iarnă; nu numai dulcețuri tradiționale, gem și