Avem o zonă mică lângă casă, unde am semănat verdeață, în principal cilantro. Soțul ei o adaugă la aproape toate felurile de mâncare. Mi-ar plăcea să păstrez acest condiment până la primăvară. Spune-mi cum să îngheț cilantro pentru iarnă?Cilantro este partea verde a coriandrului cu parfum picant.

Speciile culturale și sălbatice de mentă sunt utilizate în mod activ în gătit, în populare și în medicina tradițională. Această plantă aromată, bogată în uleiuri esențiale și renumită de mult timp pentru proprietățile sale vindecătoare, poate fi văzută astăzi în paturile și grădinile din grădină..

Deși spanacul este o cultură rezistentă la frig, nu poate fi cultivat fără seră iarna. Prin urmare, mulți gurmanzi care au apreciat această verdeață sunt interesați de modul de preparare a spanacului. Și deși nu tuturor le place frunzele suculente de spanac, câștigă treptat tot mai mulți fani.

Mazărea este una dintre cele mai solicitate și răspândite plante leguminoase nu numai în țara noastră, ci în toată lumea. Acest lucru este facilitat de nepretenția, maturitatea timpurie și randamentul culturii, precum și valoarea nutritivă ridicată a boabelor recoltate. În epoca bronzului, oamenii

Gustul neobișnuit al ierburilor oferă mâncărurilor o aromă rafinată, rafinament și originalitate. Din păcate, vara se termină deja și gospodinele sensibile se gândesc la modul de preparare a ierburilor pentru iarnă, păstrându-și gustul inițial. Există multe opțiuni pentru cum să faceți acest lucru

Poți să-mi spui cum să fac repede produse de patiserie și să nu „balansez” multe straturi? Sotul meu adora absolut tortul Napoleon, asa ca deseori fac o treaba buna la magazinul local. Am decis să încerc să frământ aluatul singur după rețeta unui prieten. Dar s-a dovedit mai mult ca

Muștar gustos, picant și aromat pe saramură este un sos minunat, picant, pentru o varietate de feluri de mâncare, de la un sandviș obișnuit cu cârnați la micul dejun, la o carne jelită bună, bogată, pentru o masă festivă. Iată doar muștar cumpărat din magazin în borcane sau tuburi de plastic, care

Există zeci de rețete pentru cum să gătești fasolea verde, le poți pur și simplu să pui cu un ou, să fiarbă și să amesteci cu usturoi și ulei de măsline sau să gătești o tocană. Acesta este un produs foarte flexibil în gătit, poate fi gătit oriunde - într-o tigaie, cratiță, în cuptor, cuptor cu

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare care poate fi servit atât la masa de zi cu zi, cât și la cea festivă. Sunt preparate conform diferitelor rețete și dacă sunt făcute mult, tolerează înghețarea bine. Rămâne doar să ne dăm seama cum să gătim rulourile de varză congelată. Într-o tigaie sau în

Turta de mazăre este una dintre mâncărurile abundente și bogate în calorii, care cu adăugarea cărnii afumate, bucățile de untură prăjită dau cote gustului obișnuit al pastei și cartofilor. Dar nu toată lumea știe să gătească terci de mazăre pentru a fierbe mazărea. Drept urmare, farfuria se

Sapunul de mesteacăn este, fără îndoială, un lichid valoros util pentru întregul nostru organism. Conține multe vitamine și nutrienți. În plus, acest produs are o aromă plăcută și un gust dulce. Pentru a avea întotdeauna o băutură delicioasă în casă, trebuie să știi cum să prepari seva de mesteacăn

Porridge de grâu este un produs ieftin și foarte sănătos. Pentru a face gustul, trebuie să cunoașteți câteva secrete ale pregătirii sale. V-am pregătit cele mai bune rețete pentru a vă ajuta să gătim un fel de mâncare delicioasă cu grâu.Caracteristicile grâurilorGrâul este prelucrat (zdrobit,

Dulceata de papadie - groasa, aromata, ca si cum ar fi concentrata lumina soarelui intr-un borcan. Odată cu sosirea vremii reci, când este ploaie în afara ferestrelor sau un viscol de iarnă face ravagii, nu este nimic mai bun decât să bei o ceașcă de ceai cald cu o mușcătură cu acest desert, să-ți

Spune-mi cum să gătesc clătite pufoase pe kefir? Nu lucrează niciodată pentru mine. În tigaie par să fie pline, înalte, iar când se răcesc, se așează. În loc de clătite pufoase, în farfurie există prăjituri plate. Poate că le prăjesc greșit, trebuie să pun un capac?Clătitele frumoase cu o crustă

Cum a gătit inele de ceapă a fost descris pentru prima dată într-o carte de bucate de John Mollard în 1802. Rețeta sa practic nu diferă de cea modernă, dar, din anumite motive, se acceptă în general că vasul a apărut la începutul secolului trecut. Aproximativ o sută de orașe americane concurează

Spune-mi cum să gătesc o anghinare? A apărut recent în zona noastră: a fost deschis un nou supermarket, unde au început să vândă diverse fructe exotice - legume. După ce am privit o priveliște frumoasă, am decis să o încerc singură, dar prima experiență nu a avut succes. Ori legumele erau deja

Dacă în frigider, după o sărbătoare festivă, există resturi de cârnați și brânză diverse, puteți face rapid o pizza delicioasă din ele. Reteta este destul de simpla si chiar un incepator in bucatarie se poate descurca.. Ca de obicei, baza pentru pizza este aluatul și umplutura de drojdie, pe care

Mazăre aparține leguminoaselor antice, populare în multe state pentru valoarea lor nutritivă. Terci de mazăre, supă, piure de cartofi aparțin mâncărurilor tradiționale și bucătăriei slave, dar nu toată lumea știe să gătească mazărea corect. Cel mai adesea, mazărea despicată uscată este folosită

Întâlnirea oaspeților nu este doar un eveniment plăcut, ci și un eveniment responsabil. Lichiorul de cireș de casă merge bine cu mâncăruri cu carne, salate proaspete și chiar produse de patiserie dulce. Dacă vrei să-ți surprinzi prietenii la masa festivă, atunci gătește-l în conformitate cu una

Vinul de zmeură este o băutură gustoasă excelentă care te poate înveseli, îți poate îmbunătăți pofta de mâncare și te pot satura de vitamine. Are o culoare excelentă de rubin și o aromă plăcută. Această băutură va fi un plus excelent la masa festivă și nu va fi inferioară vinurilor scumpe la gust.

Vă rugăm să ne spuneți cum să gătiți castanele în cuptorul cu microunde. Am încercat această delicatesă doar de câteva ori, și chiar atunci departe de casă. Era dificil să găsești aici fructe comestibile, dar recent le-am văzut într-un supermarket local. Vânzătorul a spus că în cuptorul cu

Puteți salva amintiri din vara trecută nu numai în fotografii și în duș, ci și în propriul frigider. Și ce ar putea fi mai bun decât o bucată salvată de vară sub forma unui pepene suculent din propria grădină de pe masa de Anul Nou. Dar un pepene poate fi înghețat pentru iarnă? Gustul și aroma sa

Printre produse, mierea aparține unei categorii speciale, este un medicament, deoarece este rezultatul procesării polenului. Fiecare dintre plantele cu miere are propriul set de oligoelemente. Polenul prelucrat de albine devine un produs nu numai util, ci și curativ. Este dificil să prepari miere

Carnea de iepure tandră are proprietăți sănătoase, dietetice, este foarte gustoasă și ușor de gătit. Dar înainte de a găti un iepure, asigurați-vă că luați în considerare faptul că este indicat să gătiți fiecare parte a carcasei în moduri diferite. De exemplu, picioarele posterioare sunt mai bune

La tejghea cu băuturi alcoolice, vinul de mere este cel mai ieftin, dar acest lucru nu are legătură cu calitatea produsului. Cert este că tehnologia de gătit este destul de ușoară, iar materiile prime sunt ieftine și foarte frecvente. Datorită acestor factori, aproape oricine poate face vin din

Vă rugăm să ne spuneți cum să luați galbenul? Vara am pregătit multă iarbă. Picioarele se umflă adesea, iar gastrita se face simțită periodic. Un prieten spune că doar gălbia este salvată. Și pufulețea dispare și stomacul se calmează, și chiar doarme bine după decoct. Am decis să încerc să

Mierea de păpădie este un produs care nu numai că are un gust plăcut dulce și aromă florală, dar, de asemenea, poartă o mulțime de substanțe utile. Prin prezența în ea a vitaminelor și a antioxidanților, mierea de păpădie nu este în niciun fel inferioară mierii de albine sau tei. Mai mult, produsul

Spune-mi cum să gătesc un daikon? Anterior, nu-mi plăcea foarte mult această ridiche albă uriașă, dar soțul meu m-a învățat treptat la asta. Astăzi sunt fericit să prăjesc o salată, în special sub cartofii tineri cu mărar și smântână. Ce altceva se poate face din daikon?În bucătăria rusă, ridichi

Cei care doresc să învețe cum să marineze pepene verde ar trebui să ia în considerare mai multe rețete populare cu fotografii și să aleagă una decentă. Carnea moale a pepenelui îi permite să absoarbă în mod liber toate componentele de lângă ea.Utilitatea pepenelui verdeLuminoase saturate pepene nu

Lichiorul de pin este preparat din nuci de pin. Există multe opțiuni pentru pregătirea acestei soluții. Pentru a alege cea mai potrivită, trebuie să alegeți fie prin metoda de testare (ați pregătit mai multe simultan și apoi să alegeți un favorit), fie pe baza produselor disponibile.Tinctura de

Zucchini în suc de ananas pentru iarnă este o delicioasă delicioasă. În plus, aproape nimeni nu va putea înțelege că pulpa unei legume este cea care înlocuiește feliile de ananas dulce într-o capodoperă culinară. Pentru gătit, este important să alegeți ingrediente de înaltă calitate, să aveți

Un astfel de aperitiv se dovedește întotdeauna a fi foarte fraged și aromat. Dar înainte să fumați untură într-o casă de fum afumată fierbinte, trebuie să o alegeți pe cea potrivită și să o ridicați. Este indicat să cumpărați cu straturi de carne. Acest lucru va face gustarea și mai delicioasă. O

Cum să mănânci țelină? Recent, am început să am probleme la stomac, iar rinichii mei au început să joace trucuri. Medicii mi-au prescris să consum țelină în fiecare zi, dar în graba mea am uitat să specific în ce formă. În general, îmi plac verdele, în special cilantro, dar cumva nu a trebuit să

Incredibil de aromat, cu note intense revigorante, verde strălucitor sau auriu ... Sună foarte impresionant, și dacă încerci cel puțin o lingură - iar acum gem de mentă devine desertul tău preferat. A face nu este o problemă, mai ales dacă în grădină există mai multe tufe de mentă. Apropo, o astfel

Pentru a avea mereu mâncare sănătoasă pe masă, gospodinele înțelepte fac diverse preparate în avans. Datorită unor astfel de provizii, în orice moment al anului, puteți face supă de ciuperci din ciuperci congelate. Cine nu ar fi de acord că ciupercile sunt minunate combinate cu produse din carne,

Într-o seară caldă de vară, este plăcut să vă răsfățați pe voi și pe cei dragi cu un tort aromat. Dacă nu doriți să petreceți mult timp și efort să nu îl pregătiți, atunci charlotte cu vișine ar fi o opțiune ideală. Are un gust ușor plăcut, cu un ușor indiciu de amărăciune. Este revigorant și cu

Adesea, produsele simple pot fi folosite pentru a realiza capodopere culinare reale. Hrișca cu ciuperci și ceapă este unul dintre astfel de preparate regale. Zilele gri vor deveni festive dacă le adăugați puțină creativitate. Rețetele propuse vor ajuta gazda să hrănească rapid familia cu un

Un aperitiv uimitor de fraged merge bine cu mâncăruri cu carne, păsări de curte, paste și legume. Cum se prepară caviarul de dovleac pentru iarnă? Rețeta pentru fiecare semifabricat descris în acest articol este ușor de implementat acasă..Caviar de dovleacAcest fel de mâncare simplă are un gust

Pentru a obține o băutură cu vitamine acasă, puteți pregăti suc de pere pentru iarnă printr-un storcător, a cărui rețetă este destul de simplă și fără pretenții. Până de curând, perele nu erau atât de des utilizate în conserve, până când nu s-au dezvoltat multe soiuri ale acestui fruct minunat.