Curățarea vinului de casă cu substanțe chimice
Mulți grădinari prelucrează recolta de boabe în vin. Vinul din fructe de pădure este adesea tulbure. Acest vin este neplăcut de băut din cauza sedimentelor, astfel încât băutura este apărată. Vinul decontat este turnat într-un alt recipient. Această metodă de curățare este ineficientă, astfel încât distilatorii folosesc substanțe chimice sigure. Puteți utiliza un preparat german pentru curățarea vinului "Separit". Acest produs se bazează pe un lut special.
Fericit
Variat modalități de a deschide vinul fără tirbușon - citiți în următorul nostru articol!
Proprietățile medicamentului și utilizarea acestuia în industrie
"Separit" acționează ca un sorbent, atrăgând particule mici de pulpă și drojdie rămase în vin după maturare. Prin urmare, roșu vin devine transparent.
Vinul alb se poate oxida în timpul depozitării. Separit atrage și oxizii de vin. După curățare, vinul alb va dobândi o culoare naturală bogată..
Avantajul Separit este că precipită complet în termen de trei zile de la începerea limpezirii vinului. Sedimentele trebuie să fie drenate cu grijă, iar vinul va fi gata de băut..
Utilizarea acestui preparat nu afectează gustul unei băuturi naturale. Când medicamentul reacționează cu îndulcitori, precipitatul devine galben otrăvitor. Prin urmare, în Germania și Anglia, acest instrument este utilizat la verificarea vinului industrial pentru prezența componentelor interzise în compoziția sa, de exemplu, aspartam.
Utilizarea medicamentului la domiciliu
În magazinele Separit se vinde în pliculețe de 50 g și 100 g substanță activă. Această cantitate a preparatului este calculată pentru 50 litri și respectiv 100 litri de vin finit. Calculați cantitatea necesară de "Separit" în funcție de volumul de vin pe care doriți să îl clarificați. Pentru clarificări aveți nevoie:
- turnați o parte din medicament cu cinci părți de apă caldă;
- lăsați Separit să se umfle timp de 6-8 ore;
- adăugați încă cinci părți de apă și turnați soluția în vin;
- se amestecă bine și se lasă într-o cameră caldă timp de trei zile, apoi se curăță vinul de sedimente.
Nu este necesară creșterea dozei de medicament, altfel pot rămâne particule de argilă în vin. Mai bine să respectăm termenul. Sedimentul nu poate fi utilizat în alte băuturi, dar poate face un îngrășământ bun de potasiu.
După clarificare, vinul tău va fi limpede. Băutura nu își va pierde puterea și nu-și va schimba gustul. Va decora orice masă festivă..