Ce se întâmplă dacă mănânci mult pepene verde?

O perioadă fertilă în august și septembrie, când puteți mânca pepene verde, fără teamă de intoxicații cu nitrați, atât gurmete mici cât și mari așteaptă cu nerăbdare. Atunci când un fruct uriaș, greu, cu un crunch se rupe în două jumătăți și o aromă proaspătă de miere se răspândește în jurul lui, este imposibil de rezistat.

Și de ce țineți? Într-adevăr, sub coaja verde se ascunde nu numai pulpa dulce zaharoasă, ci și o mulțime de vitamine, cum ar fi acidul ascorbic, tiamina și carotenul, acidul folic, niacina și riboflavina. Pe lângă faptul că fructele sunt depozite de oligoelemente, fibre alimentare, zaharuri și umezeală, pepene - un diuretic utilizat în dietele terapeutice pentru curățarea organismului și pentru pierderea în greutate. În același timp, cultura nu are practic contraindicații stricte..

De ce să te limitezi când mănânci un desert delicios? Felia după felie de pepene verde care cântărește mai multe kilograme este uneori mâncată la un moment dat, și chiar și după o masă abundentă de familie. Și puțini oameni în același timp cred că supraalimentarea în acest caz poate dăuna sănătății. Ce amenință pasiunea fără gând pentru pepeni și dolari? Cum să mănânce pepene verde: înainte sau după mese? Și ce combinații de pepene verde cu alte produse vor aduce mari beneficii organismului?

Cine este periculos pentru consumul de pepene verde?

Mărimea unei porții de pepene verde care este sigur pentru oameni depinde de vârstă și de predispozițiile individuale.

Un adult cu sănătate bună poate mânca între 200 și 1500 de grame de pulpă pe zi, dar este mai bine să respecte măsura și să nu mănânce mai mult de 250-300 de grame la un moment dat.

Dar în prezența anumitor boli, controlul consumului este deosebit de important. Această listă include:

• probleme ale sferei genitourinare, inclusiv urolitiaza;
• pancreatită cronică;
• gastrită și colecistită;
• disbioză și tendință la diaree;
• pacienți cu diabet.

Atenție atunci când mănâncă pepene verde este importantă pentru femeile însărcinate și care alăptează, precum și pentru cele care sunt predispuse la reacții alergice.

Deci, ce se întâmplă dacă mănânci mult pepene verde? Evident, toți nutrienții, fibrele și umezeala vor intra în organism. Dar cum va afecta simultan sănătatea dvs. cantități mari de pulpă suculentă??

Pericolul de a supraalimenta pepene verde

Componenta principală a pulpei unui pepene verde este apa, care constituie 85 până la 92% din greutatea fructului. Odată cu ingestia simultană a mai multor kilograme de astfel de produse în organism, o persoană începe să experimenteze o senzație de sațietate, cauzată nu de valoarea nutritivă a alimentelor, ci de volumul său. La urma urmei, conținutul de calorii din pepene verde este de doar 38 kcal la 100 de grame și chiar și o porțiune serioasă nu poate reface rezervele de energie..

Dar pulpa bogată în umiditate întinde pereții stomacului, presiunea se răspândește către organele vecine, provocând disconfort. Mamele așteptate suferă cel mai mult de consumul excesiv de pepene verde. În a doua jumătate a sarcinii, când fătul în creștere exercită presiune asupra organelor interne, chiar și câteva felii în plus de pepene verde provoacă apariția frecventă la urinare, greață și indigestie.

Dacă pepene verde ca diuretic poate fi utilizat cu succes pentru pierderea în greutate, atunci pentru o femeie însărcinată această proprietate a unui fruct mâncat fără măsură aduce numai chin.

Și pentru persoanele cu reducere, din cauza bolilor sau a caracteristicilor individuale, a performanței rinichilor, o cantitate excesivă de pepene mâncat amenință cu probleme grave. Supraîncărcate din cauza unui diuretic natural precum pepene verde, organele pot provoca edeme sau pur și simplu refuze fără a face față lucrului.

Porțiuni mari din orice aliment au efecte negative grave asupra rinichilor, ficatului, inimii și sistemului digestiv. Simptomele neplăcute după o gustare abundentă de pepene verde includ lipsa de respirație, palpitații cardiace, slăbiciune. Adică, în loc de o creștere a forței și a vivacității, un pepene verde atât de delicios și de dorit provoacă un efect complet opus..

Din acest motiv, nu puteți folosi o boabă mare ca bază pentru o dietă pe termen lung, deoarece substanțele utile conținute în pulpa de pepene verde nu acoperă nevoile organismului. Și ca diuretic, pepene verde scutește nu de grăsimi, ci de excesul de umiditate din organism. În plus, este important să ne amintim că fibra dietetică din pepene verde activează cursul proceselor digestive. Atât peristaltismul intestinal, cât și formarea gazelor cresc, de aceea se observă durere, balonare, scaune dese, deseori, amenințând deshidratarea.

Mai ales de multe ori aceste circumstanțe sunt alarmante dacă o persoană care a mâncat un pepene verde are probleme cu tractul gastrointestinal sau pepene verde a intrat în stomac într-o combinație necorespunzătoare.

Cum și cu ce să mănânce pepene verde?

Desigur, legumele și fructele sunt o sursă de vitamine, săruri minerale, energie și alte substanțe extrem de importante pentru structura și dezvoltarea organismului. Pepenele verde nu face excepție. Dar pentru a obține beneficiul maxim, nu este suficient să includeți în mod regulat pepeni verzi în meniu și să-i combinați în mod competent cu alte produse. Dacă pulpa de pepene verde în tractul digestiv se dovedește a fi într-un cartier necorespunzător, este posibil să pierdeți nu numai proprietăți benefice, ci și debutul proceselor dureroase de formare a gazelor, fermentarea conținutului intestinal, procese putrefactive și tulburări. Când și cu ce mănâncă pepene verde? Cu ce ​​grupuri de produse pulpa dulce își va arăta partea cea mai bună și va fi cât se poate de utilă?

Fructele și fructele dulci, care includ pepeni verzi, se recomandă a fi consumate fără a se amesteca cu nimic.

Acest lucru este valabil pentru cel mai obișnuit mod de a mânca, când puteți mânca pepene verde, mușcând o felie suculentă cu plăcere, bucurându-vă de prospețimea și zahărul pulpei aromate.

Cel mai bun moment pentru a mânca pepene verde este între mese. Nu mai devreme de 2 ore după masa anterioară și nu mai târziu cu 15-20 de minute înainte de următoarea masă.

Cu toate acestea, există situații în care întrebarea: „Cum să mănânce pepene verde: înainte sau după mese?”, Puteți obține un răspuns neașteptat. Cert este că pepene verde poate fi inclus în siguranță în meniul principal de mic dejun, prânz sau cină. Principalul lucru este să urmați regulile de combinare a produselor:

• Dulceața pepene verde subliniază perfect gustul culturilor verzi și o varietate de legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de căsuță și brânză moale cu conținut scăzut de grăsimi.
• În cantități mici, în feluri de mâncare cu pepene verde se pot adăuga diferite tipuri de uleiuri vegetale, nuci și produse lactate, fructe acre și fructe, cartofi și babat, păsări și fructe de mare slabe, dovleac și roșii.
• Și cu tipuri grase de carne și pește, ouă, unt și, care este deosebit de important, cu cereale, produse făinoase și cereale, pepene verde nu trebuie consumat.

Includerea mâncărurilor în dietă, unde printre ingredientele selectate cu grijă se află și pulpa de pepene verde, vă va permite să experimentați pe deplin beneficiile sale, să diversificați meniul și să obțineți cele mai vii emoții pozitive..

Exemple de feluri de mâncare când pepenii pot fi mâncați cu beneficiu și plăcere

Pentru o salată răcoritoare de vară, pe lângă pulpa de pepene tăiată cubulețe de coajă, veți avea nevoie de puțină brânză de casă sau feta, o mână de creșă de apă și coriandru. Ingredientele sunt amestecate și asezonate după gust cu ulei de măsline, suc de lămâie și umplutură de condimente.

Pentru 100 de grame de ulei, luați 2 lingurițe de zahăr, piper negru și roșu, sare și suc de o lămâie. Marinada este amestecată activ și umplută cu cuburi de pepene verde cu brânză și ierburi.

O salată de pepene verde, felii de brânză moale de capră, arugula verde și crutoane de secară te vor ajuta să simți explozia de energie. Felul de mâncare va fi piquant cu cepe moderat picante, piper negru și câteva picături de ulei de măsline..

O salată de creveți mari la grătar, roșii și felii de pepene suculent este cina ușoară perfectă la sfârșitul unei zile calde de vară sau mâncarea perfectă pentru o masă festivă în timpul iernii.

Pe lângă roșii mici colorate, fructe de mare și pepene verde, sunt necesare ceapă roșie tocată fin și ardei gras. Mentă proaspătă și cilantro, o picătură de oțet balsamic, precum și piper negru și sare după gust vor fi utile pentru aromă în salată. Condimentează vasul cu ulei de măsline.

Mojito preparat din suc de pepene verde, suc de tei și mentă proaspătă îți va potoli perfect setea chiar și în cea mai tare zi.

Salatele, supele reci și deserturile ușoare cu pepene verde nu supraîncărcă tractul digestiv, nu pot provoca fermentarea în intestine și creșterea formării gazelor. În combinație cu alte alimente, pepene verde acționează ca un diuretic și este mai blând. Și este puțin probabil să mănânci mult pepene verde.

Cum să alegeți pepenele potrivit pe pepeni - videoclip