Beneficii pentru organismul de suc de pepene verde

Pepene verde este 92% suc. Sucul conține toate substanțele utile, cu excepția fibrei, care este separată în timpul filtrării. Prin urmare, sucul proaspăt este adesea și mai sănătos decât cel de pastă de pepene verde. La stoarcere, se ia o masă albă în apropierea crustei și are o compoziție specială. Prin urmare, toate elementele prezente în pulpă sunt mai concentrate în suc. Beneficiile sucului de pepene verde se datorează efectului său puternic de curățare. Sucul este utilizat în scopuri profilactice, medicale și cosmetice.

Beneficiile sucului de pepene verde

Pepenele verde este un produs dietetic recunoscut, iar beneficiile sale sunt cunoscute de mult timp. Sucul este o formă excelentă de utilizare a pepene verde într-un pachet convenabil. Așadar, pentru a lua un cocktail cu vitamine cu tine la sală, este mai bine să-l împachetezi într-o sticlă decât să porți o felie de pepene verde. Utilizarea sucurilor proaspete reduce povara asupra sistemului digestiv, deoarece nu există fibre în suc. Sucul are un efect benefic asupra tuturor organelor:

1. Rinichii și vezica urinară primesc reîncărcare alcalină. Astfel, aciditatea scade, pietrele și nisipul încep să scadă, dizolvându-se. Datorită sărurilor de potasiu, concentrația acidului uric scade.

Acțiunea diuretică a sucului vă permite să eliminați excesul de lichid din organism. O persoană pierde în greutate, otrăvuri și toxine sunt spălate din rinichi. Acest lucru are un efect benefic asupra funcției de curățare a rinichilor. Cu toate acestea, utilizarea simultană a sucului și a alimentelor sărate, dimpotrivă, va duce la umflare. Sodul reține apa în celule și, prin urmare, se va adăuga apă în corp.

1. Boli dureroase, cum ar fi artrita, guta, ateroscleroza retrageți-vă înainte de acțiunea de curățare a sucului. Vitaminele B prezente și acidul ascorbic antioxidant puternic contribuie la reducerea depozitelor cauzatoare de durere. Acidul folic are proprietăți speciale, ceea ce are un efect benefic asupra tuturor organelor umane. Participă la formarea hemoglobinei și îmbunătățește funcționarea splinei..

Toate mineralele, reprezentate de săruri, trec în suc:

• calciu;
• magneziu;
• glandei;
• fosfor;
• cupru;
• potasiu.

1. Acid folic și alți acizi organici, sucul de pepene verde datorează un efect eficient asupra inimii. De asemenea, promovează vasodilatația, spălarea colesterolului și scăderea tensiunii arteriale la pacienții hipertensivi.

Folosirea sucului de pepene verde este benefic pentru ficat, dar numai dacă nu există pancreatită. 80% din suc constă din apă distilată și toxine care sunt reținute de ficat trec în soluție. Licopenul prezent în suc este un agent profilactic împotriva neoplasmelor.

Sucul de pepene verde ameliorează bine iritabilitatea și agresivitatea. Cu o imunitate redusă, băutura îmbunătățește treptat sănătatea. Pe scurt, sucul proaspăt nu numai că înlocuiește complet proaspătul pepene, dar este, de asemenea, mult mai convenabil de utilizat. În același timp, trebuie să știți că se vindecă doar sucul proaspăt. Se întoarce rapid și nu este păstrat la frigider..

Pentru a utiliza acest produs, trebuie să fie conserve. Industria nu produce suc de pepene verde, deoarece funcționează pe concentrate. Este încă neprofitabil din punct de vedere economic obținerea concentratului de pepene verde. Prin urmare, sucul de conserve acasă este singurul mod de a vă aproviziona cu un medicament pentru iarnă..

Cum se prepară corect sucul de pepene verde?

Sucul proaspăt este preparat pe storcător sau prin strecurare prin straturi de tifon. Se taie în felii, pepenele cojit se presează la rece. Acest suc trebuie consumat imediat..

Într-un pahar de suc de pepene verde, aproape o cerință zilnică de minerale pentru o persoană.

Există o rețetă de suc de pepene verde când produsul presat poate fi păstrat după un scurt tratament la temperatură. Deci, sucul stors din 9 kg pulpă de pepene verde, cu adăugarea a 300 g de zahăr și 10 g acid citric se fierbe timp de 5 minute și se rulează în borcane sterilizate pentru uz de iarnă.

Sucul poate fi păstrat fără a adăuga substanțe chimice: aduceți la fiert 0,7 kg suc și 300 g zahăr, adăugați 5 g suc de lămâie și rulați-l în borcane pregătite. Dar sucul de pepene fiert se bucură de o dragoste deosebită a locuitorilor locali din regiunea de pepene verde..

Gătirea mierii de pepene verde sau nardek este un proces îndelungat de evaporare repetată a sucului și filtrare după următoarea scădere a volumului. În urma fierberii, se obține o masă maro deschisă, vâscoasă, ca mierea tânără. Acest produs este utilizat ca medicament sau în gătit. Iarna, toate produsele obținute din sucul de pepene verde sunt surse de elemente utile.

Cui este contraindicat sucul de pepene verde??

Cu toate beneficiile sucului de pepene verde, și în unele cazuri se remarcă rău. Deci, nu puteți bea suc pentru cei care au pietre mari în vezica biliară și rinichi. Acestea pot începe să se miște, ceea ce este periculos și provoacă dureri excretoare..

Sucul de pepene verde este contraindicat pentru boli:

1. Colită, aderențe intestinale.
2. pancreatita.
3. Diabet.
4. Incontinenta urinara.

Ar trebui să fie băut cu grijă de mamele care alăptează, copilul poate dezvolta colici intestinale.

Gătit miere de pepene verde - video