Morcovii sunt una dintre cele mai populare și sănătoase legume. Poate fi consumat tot anul. Dar atunci apare întrebarea: cum să depozitați morcovii într-o pivniță în timpul iernii? Nu este atât de ușor, deoarece are o coajă subțire prin care pot patrunde ușor diverse bacterii.. Morcovii sunt mai

Cicoarea este o plantă neobișnuită pentru versatilitatea sa: este o floare albastră frumoasă, asemănătoare cu o floare de porumb și o perenă Compositae, a cărei rădăcină groasă este o sursă de înlocuitor de cafea și o plantă medicinală valoroasă pentru multe afecțiuni, care a fost folosită activ în

Varza murata instant cu otet este favorita multor oameni. Dintre toate semifabricatele, este cel mai popular. În plus, dacă aceasta este varză instantanee, atunci nu este necesar să o rostogoliți în borcane. De obicei, îl puteți mânca într-o zi. Datorită acestui fapt, mulți preferă să-l gătească

Un fermier începător care a decis să înceapă să crească rațe domestice trebuie să știe că cel mai dificil lucru nu este îngrijirea lor, ci pregătirea carcasei după sacrificare, în special, smulgerea. Cu toate acestea, dacă studiați mai întâi informațiile necesare și o aplicați corect în practică,

Pepene amar, pere balsamice, rodie indiană - acestea sunt toate numele de Momordica, ale căror proprietăți medicinale sunt cunoscute de mult timp în multe țări ale lumii.. Descrierea plantei și care îi determină proprietățile medicinale Acest fruct tropical crește în Asia de Sud-Est, Filipine,

Cartofii nu sunt o legumă rădăcină perisabilă, dar au nevoie de anumite condiții. Temperatura de păstrare a cartofilor este în medie de + 3 ° С și poate varia în funcție de soi. Al doilea factor important în determinarea duratei de valabilitate a unui produs este umiditatea. Nivelul său optim nu

Cornel conține multe substanțe utile, astfel încât multe stocuri de ele pentru utilizare viitoare. Atât fructe de pădure proaspete, cât și lemn de câine uscat, proprietățile și contraindicațiile benefice sunt aceleași. Acest produs este utilizat pe scară largă nu numai în gătit, ci și în medicina

Aproape fiecare gospodină experimentată cunoaște multe moduri de a găti varza într-o tigaie. Varza este o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale. Este folosit în mod tradițional în bucătăria rusă și în multe alte bucătării naționale. Acest fel de mâncare este folosit ca mâncare principală

Toată lumea știe că șoldurile de trandafir sunt folosite pentru a trata multe boli și pentru a le preveni. Cu toate acestea, trebuie să știți cum să încercați corect șoldurile de trandafir într-un termos, uscat și proaspăt. Într-adevăr, eficacitatea preparatului preparat depinde de acesta. Puteți

Ceara de albine este un produs natural care este adesea utilizat în scopuri medicinale. Dar, ca parte a remediilor populare, este utilizat doar sub formă topită și purificată. Prin urmare, trebuie să știți cum să topiți ceara de albine acasă pentru a-și păstra proprietățile vindecătoare.. Doar

Puțini știu cum se toacă varza delicios și, în același timp, își păstrează calitățile utile. Plăcile cu varză trebuie să fie prezente în dieta umană. Cel mai obișnuit mod de a-l pregăti este tocană. Există multe modalități și rețete diferite de preparare a acestei legume. Cert este că acest produs

Planta de orhidee, care are o lungă tradiție în medicina populară, aparține familiei orhideelor. Există multe tipuri de orhidee. În total, sunt aproximativ o sută, iar unele dintre ele sunt chiar listate în Cartea Roșie. Aproximativ 40 de specii cresc pe teritoriul Rusiei, unele fiind folosite ca

Nutriționiștii și medicii din întreaga lume argumentează despre beneficiile și pericolele produselor animale, în special, și a cozii de grăsime. Fără îndoială, din punct de vedere al nutriției, nu este benefic pentru sănătate, cu toate acestea, centenarii din Asia Centrală consideră că este un

În ajunul toamnei, grădinarii sunt îngrijorați de cum să păstreze mere pentru iarnă. Fructele delicioase pot fi savurate la sfârșitul verii după Apple Salvator, iar toamna - puteți prepara preparate sub formă de marmeladă, felii uscate, gem de chihlimbar și compot de neînlocuit, create după o

Toate produsele produse de albinele din stupine sunt utilizate în mod activ de oameni în diverse industrii, în principal în medicină și cosmetologie. Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu miere și piepteni, dar, de fapt, insectele muncitoare oferă produse mult mai valoroase.. Mai mult,

Astăzi, mulți nu știu cum să culesă ghimbirul acasă. Între timp, acest condiment neobișnuit a intrat în viața de zi cu zi a rușilor împreună cu bucătăria japoneză, a devenit un condiment de recunoscut, de neînlocuit pentru toate sushi-urile și rulourile care sunt îndrăgite de toată lumea.. Nu este

Cascavalul cu cuptor și morcovul este un adevărat clasic al gătitului acasă. Acest fel de mâncare delicat, ușor, dar destul de hrănitor este plăcut de copii, însă adulții nu vor refuza o porție din delicatețea aerisită portocalie, aromată generos cu smântână. O caserolă trebuie făcută la micul

Castanele, ale căror beneficii și prejudicii le sunt cunoscute oamenilor de mult timp, sunt folosite nu numai în folclor, ci și în medicina tradițională. În natură, cresc aproximativ 30 de specii din acest reprezentant al florei, fructele și alte părți ale plantei din 2 tipuri de castane sunt cele

Atunci când se folosesc rețete de medicamente tradiționale, oamenii adesea pun întrebarea despre cum să folosească rădăcina de floarea soarelui, ale căror proprietăți și contraindicații benefice nu sunt foarte cunoscute. Dar cultura obișnuită agricolă are o serie de proprietăți medicinale.

Morcovii fierti sunt la fel de sanatosi ca morcovii crudi. Activitatea sa antioxidantă este semnificativ mai mare. Luați în considerare cât de mult să gătiți morcovi și cum să o faceți corect. Pentru adulți și copii Pentru a evita o pierdere semnificativă de vitamine (C, B, PP) în timpul

Perele de pământ este o plantă comună cu flori galbene strălucitoare care arată foarte mult ca o floarea soarelui. Culturile de rădăcini sunt bogate în calorii și au proprietăți medicinale. Planta este nepretențioasă față de condițiile naturale și tolerează bine înghețul, deci nu este deloc dificil

Altai shiksha, ale cărui proprietăți medicinale sunt cunoscute de mult timp, este un arbust neobișnuit cu fructe de albastru. De asemenea, planta este menționată ca ardei, ariska, afine, porumbel, lykha, șoaptă, iarbă, pădure, veris, ursuleț, psiho. În latină, numele acestei plante sună ca Empetrum

Fiecare gospodină care are propria grădină ar trebui să știe totul despre depozitarea corectă a cepei în timpul iernii acasă.. Sfârșitul verii și începutul toamnei sunt asociate cu recoltarea. În acest moment, aproape toate culturile s-au maturizat deja și necesită curățare din pământ. Acest lucru

Depozitarea usturoiului acasă pentru iarnă - această întrebare îngrijește gospodinele responsabile imediat ce începe sezonul de recoltare. Fiecare gospodină vrea să păstreze o legumă sănătoasă proaspătă mult timp.. Pentru a ne îndeplini planul, este important să pregătim corect usturoiul pentru

În ce domenii ale medicinei tradiționale se folosește rădăcina de elecampane, proprietăți medicinale, boli care pot fi vindecate cu aceasta, este recunoscut de știința oficială, există medicamente bazate pe aceasta? Să luăm în considerare în detaliu. Informații generale despre plantă, prepararea

Zugarirea este un proces natural în timpul căruia mierea se transformă dintr-o stare lichidă într-o masă groasă. Procesul de cristalizare nu afectează proprietățile medicinale ale produsului, dar turnarea acestuia în conserve poate fi dificilă în acest caz. Pentru a restabili aspectul și

Secretele vinificației pot fi stăpânite toată viața, dar puteți face vin de struguri acasă, fără prea multe cunoștințe despre o ocupație interesantă și complexă. În același timp, chiar și pentru un începător, produsul final se poate dovedi a fi de o calitate mult mai bună decât majoritatea

Fiecare dintre produsele apicole are proprietăți vindecătoare. Ceara de albine este renumită pentru versatilitatea sa. Are cea mai largă gamă de aplicații în multe domenii. Și în ceea ce privește numărul de indicații medicale, acesta este în mod semnificativ înaintea unui produs atât de popular ca

În medicină, în viața de zi cu zi și în alte zone, se folosesc adesea coji de ceapă, ale căror beneficii și prejudicii sunt asociate cu componentele sale. Include mulți compuși minerali și vitaminici. Se știu puține despre beneficiile acestei materii prime, dar o decoct pe bază de coji de ceapă a

Există multe rețete pentru a alege rapid ciupercile de stridie. Pot fi sărate, dulci și acri și în stil coreean. Totul depinde de preferințele individuale. Ciupercile de stridii murate sunt un aperitiv destul de popular rusesc, care este de obicei servit la orice masă. Desigur, acest fel de mâncare

Apicultorii și vindecătorii tradiționali sunt bine conștienți de tinctura podmului de albine de pe vodcă și de utilizarea acesteia pentru tratamentul multor boli. Și deși pentru multe miere, fagure, pâine de albine sunt produse medicinale binecunoscute și pur și simplu delicioase, nu toată lumea

Mierea este un produs natural care este apreciat pentru proprietățile sale benefice. Prin urmare, fiecare gospodină încearcă să o pregătească pentru utilizarea viitoare, astfel încât la momentul potrivit să o poți avea întotdeauna la îndemână. Dar pentru ca acest produs apicol să nu-și piardă

Care sunt caracteristicile alegerii capetelor de varză pentru recoltare și cum să fermentați varza, astfel încât să fie crocantă? Ce condimente îi vor adăuga picături deosebite și care este secretul depozitării corecte a acestui ceai mai valoros murături? Acestea nu sunt întrebări inactive, având

Un cadou al naturii este un ienupăr, ale cărui proprietăți medicinale și contraindicații sunt diverse. Acest arbust este lider printre alte plante pentru proprietăți bactericide. Oamenii de știință au dovedit acțiunea sa farmacologică puternică. Ce este o plantă Ianuarie comună aparține familiei

Ouăle de pui și de prepeliță sunt un produs util pentru sănătatea umană, care este utilizat independent și ca parte a diverselor feluri de mâncare. Fiecare gospodină știe că este destul de dificil să prepari prăjituri delicioase de casă fără această componentă importantă.. Dar înainte de a folosi

Pliniu cel Bătrân a scris despre albine: „Dintre toate (insectele) albinele predomină și, pur și simplu, provoacă o admirație specială, pentru că ... doar au avut loc pentru binele omului”. Pentru a fi sinceri, oamenii folosesc doar forța de muncă a albinelor și muncitori mici nu au

Multe gospodine se întreabă cum se păstrează sfecla acasă. Sfecla și alte legume rădăcinoase sunt de obicei păstrate în pivnițe sau subsoluri până în sezonul următor. Într-adevăr, în locuri umede și întunecate, se creează o atmosferă favorabilă depozitării. Dar cum să păstrezi o cultură de rădăcini

În multe țări ale lumii, rădăcina de țelină este considerată foarte utilă, dar numai puțini știu să o folosească.. Beneficiile și prejudiciile plantei au fost studiate de mult timp. Această cultură a fost cultivată în Rusia de la începutul secolului al XVIII-lea, iar vindecătorii din acea vreme au

Ardeii iute, ale căror prejudicii și beneficii sunt încă obiectul unor controverse științifice și neștiințifice, au domnit ca ingredient culinar indispensabil în multe bucătării mondiale de secole. În ciuda faptului că numele său este tradus din limba aztecă drept „roșu”, acesta poate