Tratament cu ciuperci de chanterelle
În zona temperată, în pădurile mai dese de conifere sau mixte, în mușchiul umed, puteți găsi ciuperci numite candeliere. De asemenea, au și alte nume: vulpi galbene, cocoși.
Fericit
- Descrierea și compoziția
- Proprietățile vindecătoare ale ciupercilor de chanterelle
- Prepararea pulberii medicinale
- Tratamentul cu chanterelle
- Chanterelles și oncologie
- Tratamentul diabetului zaharat
- Tratamentul ficatului și pancreasului
- Boli infecțioase
- Luptă împotriva viermilor și paraziților
- Chanterelles în cosmetologie
- Contraindicații
Culesul de ciuperci apreciază foarte mult această ciupercă, dar este foarte popular și la vindecătorii tradiționali. Iar medicina oficială nu o neglijează. De ce - vom spune mai jos.
Descrierea și compoziția
Chanterelles pot fi atribuite ciupercilor cu șapcă. În aparență, sunt foarte asemănătoare cu reprezentanții acestui grup, deși șepca și piciorul sunt un întreg întreg (nu există o graniță clară). Diametrul capacului este de 2,5-5 centimetri. Poate fi convex, plat sau concavă, leucoidă. Depinde de vârstă: ciupercile tinere au un capac convex, dar în timp devine din ce în ce mai mult ca o pâlnie. În contururile pălăriei, asimetria este vizibilă. Suprafața superioară este netedă. Pălăria se sprijină pe un picior scurt, lung de 2-4 cm. Suprafața sa este netedă și completă.
Următoarele substanțe utile au fost găsite în candeliere (la 100 g de produs):
macronutrienti:
- potasiu - 450 mg;
- calciu - 4 mg;
- magneziu - 7 mg;
- sodiu - 3 mg;
- fosfor - 44 mg;
- sulf - 40 mg;
- clor - 24 mg.
- fier - 0,7 mg;
- cobalt - 4 μg;
- mangan - 0,41 mg;
- cupru - 290 mcg;
- fluor - 55 mcg;
- zinc - 0,26 mg.
- vitamina A, RE - 142 mcg;
- vitamina B1 - 0,01 mg;
- vitamina B2 - 0,35 mg;
- vitamina C - 34 mg;
- vitamina E - 0,5 mg;
- niacină - 4,9 mg;
- vitamine PP, NE - 5 mg.
- aminoacizi;
- acid gras;
- antibiotice pentru ciuperci;
- chinomanoza (chitinmannose);
- ergosterol (provitamina D2);
- acid trametonolinic;
- beta-glucani;
- mono - și dizaharide;
- polizaharidă K-10.
- proteine - 1,46 g;
- grăsimi - 1,33 g;
- carbohidrați - 1,26 g;
- fibre dietetice - 7,30 g;
- apă - 88,5 g;
- cenușă - 1 g;
- acizi organici - 1,5 g.
Farfurie | Kilocalorii la 100 g |
Uscat | 253.03 |
Copt | 73.67 |
Compot | 37.45 |
Fiert | 25.27 |
Murat | 41.02 |
Prăjit | 34,52 |
Proaspăt | 19,76 |
Îngheţat | 17.02 |
conservat | 19.54 |
Proprietățile vindecătoare ale ciupercilor de chanterelle
Proprietățile utile ale ciupercii (elementele din paranteze sunt enumerate datorită cărora este posibil un sau alt efect terapeutic):
- întărește sistemul imunitar (vitamina A);
- tratează răcelile, durerile de gât (vitamina C);
- utilizat pentru prevenirea oncologiei (acizi organici, fier, cupru, seleniu, zinc, vitaminele A, B, PP, aminoacizi);
- întărește mușchii inimii (vitamina D);
- elimină sărurile grele (zinc, cupru);
- elimină paraziții din corp (chinomanoza);
- îmbunătățește funcționarea ficatului, pancreasului, combate hepatita C (chinomanoză, ergosterol, acid trametonolinic);
- combate tuberculoza (provitamina D, chinomanoza);
- normalizează vederea, ameliorează „orbirea nocturnă” (caroten, cupru, zinc, vitaminele A, B, PP);
- crește tonusul muscular (vitamina D);
- tratează abcese, fierbe (chinomanoză);
- îmbunătățește starea pielii și a părului (vitamina A).
Prepararea pulberii medicinale
Pentru a face pudră de chanterelle, mai întâi trebuie să le uscați. Există mai multe metode de uscare. Anterior, cea mai obișnuită metodă era legarea ciupercilor pe o sfoară precum mărgelele și uscarea lor lângă o sobă (cuptor). Dar va dura aproximativ o săptămână. Poate fi uscat pe un dulap într-o zonă ventilată. Acesta este, de asemenea, un proces lung. Astăzi, uscarea candelabrelor la cuptor la o temperatură nu mai mare de 40 ° C câștigă popularitate. Durează 1,5-3 ore.
- Rupeți ciupercile uscate în bucăți mici.
- Luăm o mașină de tocat cafea și turnăm materii prime în ea.
- Se macină la consistența cafelei măcinate.
- Turnați produsul rezultat în borcane de sticlă sau ceramică și închideți bine.
- Tinctura universală. 1 lingură. l. pulberea este turnată în 200 ml de vin sau vodcă. Insistăm 10 zile, amestecând din când în când. Scutura bine inainte de folosire. Când luptați cu viermi: luați 2 lingurițe. noaptea timp de 20 de zile. Pentru probleme cu ficatul și pancreasul: 1 lingură. noaptea în fiecare zi timp de trei-patru luni. Pentru hepatită: 1 lingură. dimineața și seara timp de patru luni.
- Pentru a combate paraziții. 1 lingură pulberea este umplută cu 100-150 ml apă caldă. Se lasă 30 de minute, se amestecă. Bem o dată sau de două ori pe zi înainte de mese timp de 25 de zile. Trebuie să bei cu sedimente.
- Pentru tratamentul glaucomului. Se toarnă 10 g de pulbere cu 2 căni de apă fierbinte. Punem amestecul într-o baie de apă timp de 15 minute. Îndepărtăm și apărăm 1 oră. Bem o lingură de desert de trei ori pe zi înainte de masă.
Tratamentul cu chanterelle
Produsul poate fi utilizat ca remediu numai conform indicațiilor unui medic. Nu vă medicați de la sine.
Chanterelles și oncologie
Acest tip de ciuperci este utilizat în tratamentul cancerului de sân, pancreatic și hepatic. Acizii organici conținuți în candelabre, fier, cupru, zinc, seleniu, caroten, vitaminele A, B, PP și aminoacizi ajută la limitarea dezvoltării bolii. Extractele și extractele sunt făcute din ciuperci, medicamentele sunt de asemenea preparate pe baza lor care stimulează organismul să lupte împotriva infecției, inhibă procesul de diviziune a celulelor canceroase, cresc funcțiile de protecție ale organismului.
Puteți prepara medicamentul singur. Pentru a face acest lucru, este necesar să insistați 10 zile pulbere de chanterelle în vin roșu sau vodcă. Amestecul se bea pe stomacul gol cu o jumătate de oră înainte de mese, 1-2 lingurițe. Cursul tratamentului este de 3-4 luni. Această tinctură este recomandată să fie luată în paralel cu cursul chimioterapiei..
Tratamentul diabetului zaharat
Chanterelles practic nu conțin proteine și carbohidrați, dar cantitatea de fibre este crescută. Din această cauză, ele pot fi clasificate drept produse dietetice. Alături de aceasta, aminoacizii, vitaminele și mineralele incluse în compoziție sprijină organismul, normalizează procesele metabolice. Datorită acestui lucru, pancreasul și ficatul nu vor fi supraîncărcate, ceea ce înseamnă că producția de enzime necesare va deveni regulată și va merge în cantități suficiente. Această acțiune vă permite să normalizați fără probleme nivelul de zahăr și să restabiliți activitatea pancreasului și a ficatului la diabetici..
Pentru tratamentul bolii, puteți pregăti următoarea tinctură: turnați 200 g de candelabă proaspătă cu 0,5 litri de votcă (40%). Trimitem băutura la frigider pentru a le infuza timp de 14 zile. Bem o linguriță într-un pahar cu apă înainte de mese timp de 2 luni.
Tratamentul ficatului și pancreasului
Ergosterolul are un efect pozitiv asupra enzimelor hepatice, restabilindu-le, ceea ce permite ficatului să-și reia funcționarea normală. Și acidul trametonolinic și polizaharida K-10 sunt capabili să lupte cu virusurile hepatitei. Componentele enumerate sunt caracterizate prin complementaritate, care le îmbunătățește acțiunea.
Tinctura pentru ficat se prepară astfel: 1 lingură. l. pulberea este turnată în 200 ml de votcă și infuzată timp de 14 zile. Se administrează dimineața și seara timp de 1 lingură. timp de 3-6 luni.
Boli infecțioase
Lupta împotriva bolilor infecțioase este posibilă datorită prezenței vitaminei C în candelabre.Împreună cu alte grupuri de vitamine, stimulează sistemul imunitar, forțând astfel organismul să depășească boala pe cont propriu.
Rețetă de tinctură pentru angină: 2 lingurițe. l. candelele proaspete zdrobite se toarnă cu un pahar cu apă clocotită. Amestecul este infuzat timp de 30 de minute într-un recipient închis. Se filtrează. Infuzia este potrivită pentru a goli gâtul de două ori pe zi..
Luptă împotriva viermilor și paraziților
Chinomanoza (chitinmannosa) este un polizaharid care poate distruge coaja ouălor și a larvelor de viermi, accelerează și descompunerea zaharurilor și a altor substanțe de care se hrănesc paraziții. Singurul său dezavantaj este că este foarte instabilă și se prăbușește sub influența chiar a unei temperaturi scăzute (peste 60 ° C). Din această cauză, efectul benefic poate fi obținut numai cu tratamentul cu ciuperci uscate..
Rețetă pentru tinctură antihelmintică: 2-3 linguriță. pulberea se toarnă în 200 ml de votcă. Se infuzează timp de 14 zile de lumină și la temperaturi scăzute. Bea 1-2 lingurițe timp de 2 luni.
Chanterelles în cosmetologie
Pulberea de chanterelle și extractul din ele sunt componente ale cremelor cu efect hrănitor și hidratant.Măștile de casă îmbunătățesc structura pielii, încetinesc procesul de îmbătrânire. Cremele de casă tonifiază, elimină uscăciunea, normalizează echilibrul acido-bazic al pielii și elimină bolile fungice.
- Masca întineritoare. Spălați candelele proaspete și răsuciți-le într-o mașină de tocat carne sau tocați-le cu un blender. Ai nevoie doar de 2 lingurițe. l. materii prime zdrobite. Aplicați-l pe piele și spălați-l după 20 de minute cu apă caldă.
- Masca hrănitoare și purificatoare. Componente: 2 linguri. l. ciuperci zdrobite, 1,5 linguri de smantana, 3 linguri. l. infuzie lichidă de ceai verde, 2 lingurițe. făină de ovăz, câteva picături de ulei de semințe de struguri. Amestecă totul și aplică-l pe piele timp de 20 de minute. Spălăm cu apă caldă.
- Masca de stimulare a creșterii părului. 1 pahar de infuzie de pulbere de chanterelle se amestecă cu o linguriță de ulei de brusture și câteva picături de suc de lămâie. Aplicați amestecul pe păr, acoperiți capetele cu un capac de duș și înfășurați cu un prosop. Așteptăm o oră și spălăm totul cu șampon.
- De clătire. Se amestecă 0,5 l de decorație de chanterelle cu aceeași cantitate de apă caldă. Aplicăm în mod regulat.
Contraindicații
Candelabrele sunt contraindicate:
- gravidă și care alăptează;
- copii sub trei ani;
- persoane cu intoleranță individuală la ciuperci.
- boala vezicii biliare;
- indigestie, supărare sau alte probleme gastrointestinale.
Acum ai aflat cât de mare este spectrul proprietăților medicinale ale candelabrelor. Sunt aplicabile pentru o mare varietate de afecțiuni. Principalul lucru este să nu uitați că doar un produs ecologic poate fi utilizat în scopuri medicinale, deoarece ciupercile, inclusiv această specie, sunt capabile să acumuleze în mod activ substanțe nocive.
Acum pot răspunde cu încredere la întrebarea: candanele vindecă hepatita C? Nu, candelabrele nu vindecă hepatita C. Verificate personal (au luat 1 linguriță sub formă de pulbere dimineața și seara timp de 4 luni). În general, este semnificativ. îmbunătățită (starea de spirit, tonul fizic, gălăgia de la ochi este mult dispărută). Dar având în vedere că obiectivul principal nu a fost atins, acest lucru nu contează)
Ei bine, și în aceste vacanțe de Anul Nou, îmi doresc cât mai mulți tipi de pe forum, anul acesta, să scape de nenorocitul acesta pentru totdeauna!!!
Și acum suntem în homeopatie! )
Vreau să împărtășesc experiența mea personală despre paraziți.
soțul meu este un vânător, pescar și petrece mult timp în nord, departe de civilizație. După cum știți, Siberia este o pată fierbinte, și cea mai mare opistorhiasie din lume. În timp ce se află în taiga, soțul meu trebuie să mănânce apă din râurile și lacurile sibiene, precum și pește etc. El aduce o mulțime de delicatese pregătite de populația locală și așa mai departe. Drept urmare, trei din patru din familia noastră sunt infectați cu opistorhiază. Fiica cea mai mare nu acceptă în general peștele de râu și este singura care nu are paraziți. Fiica cea mai tânără și soțul ei dezvoltă periodic erupții cutanate, în special soțul ei.În ultimii trei ani, el nu a tratat și nu a folosit, dar petele de pe piele au continuat să crească și să se încrețească de-a lungul Medicii au decis cu mult timp în urmă că este vorba de opistorhiasie, dar tratamentul nu a ajutat, deși el însuși nu a vrut să aplice metoda radicală de persecuție chimică (deocamdată). Odată ajuns pe piață a vrut să cumpere ciuperci, dar erau doar candelabre și l-a supărat, ce bunică Pisica vândută le-a fost foarte indignată și a povestit multe povești diferite despre proprietățile vindecătoare ale acestor ciuperci și sunt deosebit de bune pentru a face față cu paraziții. Până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni, petele de pe piele au devenit palide și apoi au dispărut cu totul. răzbătut pe Internet și, într-adevăr, astfel de proprietăți ale candelabrelor sunt cunoscute de multă vreme.
Întrebare: Malinka, ne puteți spune mai multe despre tehnologia cu canderele?
Din răspunsul lui Malinka:
"Pentru a pregăti tinctura de vodcă, 1 lingură de candeliere uscate și pudrate se toarnă 200 g de votcă și se infuzează timp de 10 zile, amestecând zilnic. Nu se filtrează, se agită înainte de utilizare și se bea cu sediment: infestări helmintice - 2 linguri seara înainte dormi 20 de zile - boli ale ficatului (obezitate, hemangioame, ciroză), pancreas - 1 lingură pe zi seara timp de 3-4 luni - hepatită - 1 linguriță dimineața și seara timp de 4 luni - la curățare ficat - 2 linguri seara timp de 15 zile. Aceasta este o rețetă de pe Internet, am făcut aproximativ 4 linguri de ciuperci la 500 ml de votcă. Înainte de fiecare utilizare, agitați și beți cu ciupercile, soțul meu a băut noaptea timp de trei săptămâni..
Informații interesante: Proprietăți de vindecare: în chanterele există o substanță de chitinmannose, care nu este tolerată de gândacii de vierme, precum și helminți de tot felul. Dacă există candelabre, atunci nu numai că viermii vor părăsi rapid corpul tău confortabil, dar și larvele lor vor muri. Adevărat, substanța medicinală își pierde proprietățile atunci când este încălzită la 60 ° C, iar când este sărată la rece, este distrusă de sare. Deci, în scopuri medicinale, este mai bine să folosiți ciuperci proaspete și uscate sau să faceți tincturi. Apropo, o infuzie de chanterelles a fost folosită și pentru tratarea anginei, furunculozei și abceselor. Cert este că, în cazul candelabrelor, cele mai multe substanțe antibiotice sunt, datorită cărora, candelabrele întârzie și creșterea bacilului tuberculant. Și totuși, spre deosebire de alte ciuperci, candelabrele nu acumulează substanțe radioactive, ci, dimpotrivă, contribuie la eliminarea radiațiilor din corp. Chanterelle conține vitamine A, B1, B2, PP, oligoelemente zinc, cupru. "
Așa că acum îmi scot creierele unde să ajung candanele uscate ... iarna este pe nas ((((
Recunosc că un decoct de candelabre ajută într-adevăr să scape de paraziți și este permis pentru utilizare de către copii. Dar ... eu însumi nu am mâncat ciuperci de 10 ani - elementar înfricoșător - acum mută din cauza deteriorării mediului și acumulează foarte mult săruri de metale grele și alte tabele periodice care s-au vărsat împreună cu ploaia
Întrebați orice medic al departamentului de toxicologie - câți oameni ajung la ei, nu niște bețivi, ci culegători de ciuperci normali, cu experiență, care au mâncat ciuperci obișnuite de aspen și apoi abia i-au pompat? Apropo, nu mănânc ciuperci după ce m-am întins acolo cu o infecție intestinală și am văzut cum o femeie a murit după ce a mâncat ciupercile, iar celălalt acrid din rulele neacustice s-au separat, încercându-le pe limbă, a fost pompată, desigur, dar daune toxice ficatul și rinichii o vor bântui acum pentru tot restul vieții.
Rezumatul meu: viermii, acest lucru, desigur, este foarte neplăcut, prezintă un pericol pentru sănătate și toate acestea, dar a da ceva din ciupercile actuale este și mai periculos. Cred că este imposibil să scapi de viermi deloc: plânge: Viermii rotunzi sunt bine tratați, dar tot restul trucului murdar ... Și, apropo, despre conținutul informațional discutabil al analizei pentru paraziți: medicul nostru mi-a spus că o fată are semne clare de infecție severă cu paraziți, dar părinții ei nu doreau „doar în caz”, doar din cauza suspiciunilor medicului, de a „otrăvi” un copil și au fost testate timp de trei luni. Tot felul de resturi și sânge, tot felul de lucruri și nu în clinică, ci la secția de parazitologie și toate analizele au fost curate. Și abia atunci când copilul a început să vomite cu viermi, părinții au fost convinși cu ochii lor că are loc invazia helmintică
Iată un astfel de perdimonoclu