Cum să crească răsaduri de praz: de la semănat la recoltă

Creșterea puieților de praz a câștigat recent popularitate considerabilă în rândul rezidenților de vară. Mulți oameni au plăcut această legumă pentru gustul ei (miros delicat, gust dulce piquant) și capacitatea de a se adapta ușor la diferite condiții climatice, pentru a da o recoltă bogată. În gătit, prazul este utilizat atât crud, cât și conserve, murate, sărate și uscate. Pe lângă gustul său plăcut, ceapa are proprietăți medicinale utile..

Caracteristici benefice

Compoziția chimică a prazului include o cantitate mare de proteine, vitamine B2, Bj, B, C, PP și minerale (calciu, potasiu, fier, nichel, magneziu, fosfor, mangan, fier). Datorită conținutului ridicat de acid ascorbic, caroten, potasiu și conținut scăzut de uleiuri esențiale înțepătoare, acest produs dietetic este utilizat pentru a îmbunătăți metabolismul, creșterea apetitului, creșterea imunității și, de asemenea, pentru tratarea multor boli.

Se utilizează pentru boli:

• reumatism;
• pietre în rinichi;
• obezitate;
• depozite de sare;
• gută;
• ateroscleroza.

Cum să crească răsaduri de praz?

Metode de creștere a cepei: metoda răsadului (însămânțarea directă în sol) și metoda răsadului. Plantarea directă a semințelor în pământ este folosită mai ales în regiunile sudice, cu veri calde lungi. Aici solul se încălzește mai repede. Pentru alte regiuni, creșterea răsadurilor de ceapă este mai acceptabilă..

Cel mai bun loc pentru a planta răsaduri de ceapă

Ceapa este cultivată în răsaduri pe soluri fertile bine cultivate, slabe, umplute cu îngrășăminte organice. Un grund ușor acid sau neutru este potrivit. Poate fi cultivat și pe soluri loamy și nisipoase bine umezite. Solurile nefavorabile sunt argiloase grele. Suprafosfatul, sarea de potasiu, compostul, urea sunt utilizate pentru fertilizarea solului..

Cultură răsaduri de ceapă din semințe

Pentru a crește răsaduri de ceapă din semințe, trebuie efectuată o etapă pregătitoare. Constă în tratamentul special al semințelor. Semințele se pun în apă caldă 45 timp de 20 de minute, apoi în apă rece. Pentru o germinare rapidă, semințele sunt înmuiate timp de trei zile în apă caldă. După ce semințele se eclozează, se lasă la uscat..

Semănatul semințelor

Plantarea semințelor de ceapă se realizează la un moment specificat pentru acest lucru. Pentru răsaduri în creștere, se folosesc cutii care pot fi afișate pe fereastră și este mai bine să începeți să semănați la mijlocul lunii februarie. Semănatul în sere se realizează la mijlocul lunii aprilie. Și la sfârșitul lunii aprilie, puteți semăna semințe în paturi, în timp ce acoperiți cu un film.

În cutii mici sau alte recipiente de dimensiuni potrivite, pregătite pentru plantare, pregătite special amorsare, dar nu chiar de vârf. Semințele sunt semănate în rânduri la intervale de 5 cm, iar adâncimea brazdei nu trebuie să depășească 1,5 cm. Ulterior, acoperiți cu folie și puneți cutiile într-un loc uscat și cald. Regimul de temperatură al camerei trebuie menținut în jurul valorii de +25. Când apar primele lăstari, filmul trebuie îndepărtat, iar temperatura trebuie menținută până la +17 în timpul zilei și +12 noaptea. În acest mod, răsadurile de ceapă din semințe sunt păstrate aproximativ o săptămână. După o săptămână de expunere, răsadurile sunt transferate la un regim de temperatură diferit - în timpul zilei +20 și +14 noaptea. Acest regim este respectat pe întreaga etapă a răsadurilor de creștere..

Îngrijirea semințelor de praz

Pe baza condițiilor în care sunt cultivate semințele, primele lăstari pot apărea în 10-20 de zile..

Prazul este o cultură care necesită sol umed. Prin urmare, merită să vă asigurați că solul nu se usucă. Dar, în același timp, nu te hidrata excesiv.

Se udă răsadurile de praz cu apă caldă, cu atenție, pentru a nu deteriora tulpina. Dar udarea nu este suficientă, răsadurile trebuie hrănite. Fertilizarea se poate face una, dar două sunt mai bune.

Pentru a consolida sistemul de rădăcini și a îngroșa tulpina, este necesar să se taie frunzele astfel încât lungimea lor după tăiere să fie de 10 cm.

Imediat înainte de însăși plantarea răsadurilor în sol, este necesar să se efectueze o întărire treptată, scoaterea în stradă, reducând în același timp udarea. Aterizare pe teren deschis după șase săptămâni.

transplantarea

Plantarea răsadurilor de ceapă în pământ deschis se desfășoară la sfârșitul lunii aprilie și până la începutul lunii mai. Răsadurile sunt plantate în rânduri pe o zonă pregătită anterior și fertilizată, adâncindu-se puțin mai mult decât era în cutiile de răsad. Rădăcinile și frunzele sunt ușor tăiate.

Pentru o bună creștere a prazului și hilling convenabil în timpul sezonului de creștere, distanța dintre un număr de plante în creștere ar trebui să fie de cel puțin 10 cm, iar între rânduri - cel puțin 50 cm.

Tehnologia în creștere

Tehnologia cultivării cepei prin răsaduri include doi factori principali: îngrijirea și hrănirea. Grija pentru plante tinere este deosebit de importantă. Nu neglijați udarea și desfacerea solului. Udarea și hrănirea plantelor trebuie efectuate după caz. Apa și hrănirea abundentă numai în perioada de creștere, în prima jumătate.

Un îngrășământ bun pentru ceapă este excremente de păsări. Se folosește într-o soluție de 1:20.

După o înrădăcinare bună, răsadurile sunt turnate pe sol fertil. Hilling-ul se efectuează după două luni și se repetă după necesitate înainte de recoltare. Este util să adăugați cenușă de lemn pe rânduri înainte de hilling. Merită să efectuați controlul buruienilor în timp util.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea, în funcție de soi, începe din august până la apariția înghețului. Ei sapă planta cu o lopată, o scot din pământ. Rădăcinile sunt îndepărtate și frunzele sunt scurtate cu 2/3 din lungime. Prazul tolerează bine gerul. Dacă îl lăsați în pământ pentru iarnă, va iarna bine și va răsări primăvara. Pentru o iernare mai bună, planta trebuie acoperită cu sol, adormind turbă și se așează cu ramuri, de preferință conifere.

Puteți păstra prazul la subsol toată iarna, la o temperatură de 0, cu o umiditate de 80%, săpând într-o poziție verticală în nisip umed.

În timpul depozitării, prazul nu numai că reduce conținutul de acid ascorbic, ci, dimpotrivă, crește în continuare.

Video: cum să plantezi praz