» » Ceapa cu mai multe niveluri: cultivare, proprietăți utile

Ceapa cu mai multe niveluri: cultivare, proprietăți utile

Ceapă mulți grădinari sunt plantați, datorită faptului că este nepretențios în cultivare și are o masă proprietăți utile. Se adaugă în salate, feluri de mâncare diverse și se mănâncă la fel cu pâine. Există multe soiuri ale acestei plante, iar în acest articol vom considera o astfel de specie neobișnuită ca o ceapă cu mai multe niveluri..

Descrierea arcului

Numele acestei plante corespunde aspectului său neobișnuit. În loc de inflorescențele cu care suntem obișnuiți să vedem în obișnuit soiuri de ceapă, se formează becuri de aer, localizate pe săgeata tubulară sub formă de „cuiburi”, și bulbi bazali. Acești bulbi sunt, de asemenea, uneori numiți bulbi, sunt acoperiți cu o piele puternică deasupra. Planta formează legături cu săgeți cu becuri care sunt dispuse în straturi una peste alta. Lungimea primei săgeți ajunge la 65-80 cm, cele mai mari becuri sunt amplasate pe ea. Pot exista de la 4 la 5 astfel de niveluri. O inflorescență crește de la trei la zece capete. Frunzele sunt delicioase și foarte suculente, păstrează această proprietate mult timp. Becurile pufoase și bazale au un gust mai amar, dar sunt, de asemenea, consumate, adăugate la diverse feluri de mâncare, murate și așa mai departe..

Caracteristici:

Ceapa cu mai multe niveluri are o fertilitate bună, datorită faptului că noile săgeți cu bulbi cresc din centrul inflorescenței, iar acest lucru continuă de mai multe ori. Pielea bulbilor este galbenă, maro sau violet. Se coacă mai repede decât oricine altcineva tipuri de ceapă și produce verdeață din martie până în noiembrie. Are un sistem rădăcină mai dezvoltat în comparație cu ceapa obișnuită.

Știați? Nu este un secret faptul că toată lumea începe să plângă când taie ceapa. Dar rar s-a gândit cineva de ce se întâmplă acest lucru. Se dovedește că conține o substanță, cum ar fi un lacrimator. La tăierea cepei, această substanță este eliberată, se dizolvă pe membrana ochiului și, din această cauză, se formează acid sulfuric, care provoacă iritații, și apoi lacrimi.
Uneori puteți vedea flori mici pe săgeți, dar de obicei se usucă destul de repede datorită faptului că nu au suficientă nutriție. Cultivarea cepei cu mai multe niveluri nu necesită îngrijiri speciale și, în plus, are o rezistență bună la microflora dăunătoare și la diverse dăunători. În plus, este o plantă rezistentă la secetă și la îngheț. Nu-i pasă de -50 ° C fără multă zăpadă.

Tehnologia de aterizare

Materialul de plantare pentru un arc cu mai multe niveluri este becurile sale de aer și subterane. Cel mai bine este să plantați becuri bazale sau de aer din primul și al doilea nivel. Perioada optimă pentru plantarea lor este august și septembrie. Reușesc să se înrădăcineze bine înainte de primele înghețuri și imediat după topirea zăpezii, se vor încânta cu o recoltă de verdeață suculentă. Becurile pot fi și ele renunțați acasă. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie depozitate fără a se împărți într-un loc răcoros și uscat și, din octombrie până în februarie, plantate în cutii de semințe până la o adâncime de aproximativ doi centimetri. Astfel, vă veți oferi ierburi proaspete și vitamine pe timp rece..

De o mare importanță în gătit, precum și în medicina populară, sunt rezultatele cultivării soiurilor de ceapă care sunt familiare și de zi cu zi pentru toată lumea: Ceapă, Șalotă, Praz, Batun, Schnitt, mocirlă.
Cu privire la aterizare pe paturi, apoi vedere cu mai multe niveluri preferă lumină, umiditate și respirabil sol din non-acid mediu inconjurator. Ceapa cu unt se cultivă ca anual, deci si peren plantă. Înainte de aterizare ar trebui să fie bun fertiliza solul, pentru a putea fi sigur de o recoltă bună. Pentru un an în sol, adăugați azot (20-30 g), fosforic (50 g) și potasă (30 g) îngrășământ. Și pentru o plantă perenă, adăugați gunoi de grajd sau humus în sol aproximativ 5-7 kg pe metru pătrat. Este necesar să plantați becurile în caneluri făcute anterior și udate cu apă la o distanță de 15-20 cm și până la adâncimea de 3-4 cm. De asemenea, este recomandat să distribuiți becurile după dimensiuni și să plantați fiecare grup într-un rând separat. După aterizare bine turna o plantă pentru a se rădăcina mai repede.

Îngrijire

Grija pentru un arc cu niveluri constă dintr-un set standard de acțiuni. Ca orice plantă, are nevoie de moderat udare, desfacerea și desfacerea solului, precum și îndepărtarea frunzelor uscate în timpul creșterii. De îndată ce apar săgețile, acestea trebuie fixate pe știfturi pentru a nu cădea la sol din cauza greutății becurilor de aer.

Primăvara, după ce zăpada s-a topit, se recomandă hrănirea nitrat de amoniu și sulfat de potasiu în calculul a 10 g pe 1 metru pătrat. De asemenea, nu doare să adăugați soluții slabe în sol. îngrășăminte minerale după tăierea frunzelor. Acest lucru va îmbogăți o recoltă deja minunată..

Important! Pentru a preveni apariția supraporozelor (fals făinarea) planta trebuie tratată cu o soluție de 1% bordeaux lichide.

Cât de multiplicate arcuri cu mai multe niveluri

Puteți propaga doar un arc cu mai multe niveluri cale vegetativa. Nu există semințe pentru acest tip de ceapă. Pentru reproducere, se aleg cele mai mari becuri de aer, care sunt de obicei situate pe primul nivel. În plus, poate fi propagat prin împărțirea bucșei. Pentru a face acest lucru, planta trebuie să fie dezgropată, becurile subterane trebuie împărțite și transplantate într-o altă locație. Schema de plantare a becurilor subterane nu diferă de becurile de aer.

Caracteristici benefice

Cel mai mult, ceapa cu mai multe niveluri are vitamina C, care este conținută în frunzele plantei. De asemenea, conține caroten, vitamine B1, B2, PP și o cantitate mare de zaharuri. În plus, conține uleiuri esențiale și o listă largă de săruri minerale cu astfel de elemente chimice: potasiu, calciu, fosfor, fier, zinc, mangan, cupru, bor, nichel, cobalt, molibden.

Știați? Ceapa cu mai multe niveluri are proprietăți fitoncidale ridicate și, din această cauză, sunt utilizate pe scară largă în medicina populară pentru a îmbunătăți digestia, pentru a trata hipertensiunea, deficiența de vitamine, pentru boala gingiilor și răcelile obișnuite..

Recoltarea și depozitarea culturilor

În a doua jumătate a lunii iulie și începutul lunii august, becurile au culoarea purpuriu maronie, ceea ce înseamnă că este timpul pentru prima recoltă. Frunzele sunt tăiate, iar becurile sunt recoltate și uscate la soare.

Important! La recoltare, nu trebuie să tăiați complet frunzele, lăsați aproximativ 5 cm până la gâtul bulbului. Dacă acest lucru nu se face, atunci planta poate fi slăbită..
Toamna, puteți recolta din nou un lot de verdeață. Iar becurile de aer colectate vara pot fi deja plantate din nou, deoarece practic nu au o perioadă de repaus. O parte poate fi plantată pe șantier, iar cealaltă parte poate fi păstrată până iarna și plantată acasă. Dar acest lucru este deja așa cum doriți.

O ceapă cu mai multe niveluri este poate planta ideală pentru orice grădinar, deoarece plantarea și îngrijirea acesteia nu este dificilă. În plus, are o mulțime de proprietăți utile și nu va fi niciodată zgârcit cu o recoltă bună. Prin urmare, mai degrabă, alimentează-ți tot ce ai nevoie, plantează-l în grădina ta și în curând te vei bucura de un gust plăcut proaspăt și reînnoiește-ți corpul cu vitamine.


Opinii: 61