» » Recomandări pentru plantarea și îngrijirea cherbilului în grădină

Recomandări pentru plantarea și îngrijirea cherbilului în grădină

Anasonic picant, cu o notă de aromă de fenicul și pătrunjel și proprietăți medicinale

chervil (kupyra), a căror cultivare în grădinile noastre a devenit ceva obișnuit, folosită în gătit și medicină de grecii antici. În unele dintre soiurile sale, se dezvoltă o cultură de rădăcini, al cărei gust este asemănător cu păstârnacul. Activitatea biologică a chervilului, bazată pe saturația plantei, în special, săruri minerale și vitamine, permite medicilor profesioniști și vindecătorilor tradiționali să o folosească în lupta împotriva manifestărilor diabetului zaharat, hipertensiunii arteriale, furunculozei, dermatitei și unei serii lungi de boli..

Știați? Chervil se mai numește „pătrunjel francez”, deoarece este inclus în setul obligatoriu de produse necesare pentru prepararea bulionurilor în bucătăria franceză!

Descrierea plantei

Chervil este o plantă anuală picantă cu o rozetă de frunze grațioase de verde deschis. La mijlocul verii, verdele delicat al chervilor, care crește până la 30-50 cm, este decorat cu aspectul inflorescențelor de flori albe mici, care seamănă cu binecunoscutul „terci”.

Dar chervilul crește fără importanță, prin urmare, atunci când își recolta recolta în grădină, planta este tăiată la nivelul solului. Verdele se recoltează înainte ca planta să înceapă să înflorească, la 30-45 de zile de la plantare.

Știați? Chervil conține acid folic, care protejează ADN-ul de daune și previne formarea celulelor canceroase.

Unde este cel mai bun loc pentru a planta cireș

Cerbul are nevoie de iluminare și temperatură speciale

Cerbul nepretențios este rezistent la îngheț (până la 12 grade) și se poate așeza bine la umbra coroanelor copacilor de grădină. Atunci când alegeți un loc pentru plantare, trebuie să țineți cont că randamentul de cireș crește atunci când este crescut la lumina strălucitoare a soarelui de toamnă și primăvară.

Ce sol este cel mai potrivit pentru cultivarea unei plante

Nemulțumirea cervilor față de sol nu îl împiedică să crească mult mai bine în zonele cu sol fertil..

Cum să plantezi chervil într-o căsuță de vară

Datele de plantare pentru chervil

Semănatul semințelor începe la începutul primăverii. Dorința de a avea mere verzi proaspete ca o condimentare bine dovedită duce la semănarea regulată (la fiecare două săptămâni) până la jumătatea lunii mai. Căldura de vară afectează semnificativ caracteristicile de calitate ale plantei..

La sfârșitul acesteia, culturile sunt reluate. Pentru a nu opri utilizarea chervilului la începutul primăverii și sfârșitul toamnei, cultivarea sa din semințe se realizează folosind culturi de iarnă și seră, iar serele nu au nevoie de încălzire.

Cum se prepară solul pentru plantare

Pregătirea solului - standard pentru majoritatea grădinii de legume.

Metrul pătrat al parcelei destinate însămânțării trebuie să primească mai întâi:

  • - aproximativ 20 g sare de potasiu;
  • - până la 60 g de superfosfat;
  • - 3-5 kg ​​gunoi de grajd.
Solul îmbogățit este dezgropat, udat și tăiat în caneluri superficiale.

Pregătirea semințelor

Pentru semințele de chervil cu o perioadă de germinare foarte lungă, stratificarea este de dorit înainte de semănat. Mai întâi, semințele sunt tratate cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră, apoi sunt înmuiate în apă și așteaptă germinarea inițială la o temperatură de 20-25 de grade.

Important! Producția semănatului din septembrie este de două ori mai mare.

Cum să semeni corect chervil

Știind să crească corect chervil, grădinarii experimentați semăn semințele la o adâncime de la jumătate la un centimetru și jumătate. Distanța dintre rânduri variază între 25-30 cm.

Cum să crești chervil în țară: grijă de iarbă picantă

Înțepenirea și desăvârșirea

Răcirea chervilor se face atunci când răsadurile încolțite din semințe cresc până la o înălțime de 5 centimetri. Rezultatul procedurii ar trebui să fie intervalele de 15-20 cm lăsate între lăstari. Ulterior, după caz, desfacerea, desfacerea solului și udarea.

Udare și hrănire

Grija de udarea la timp a cireșului iubitor de umiditate este o parte necesară a îngrijirii acesteia.. Fertilizarea solului în timpul maturarii scurte a următoarei culturi este opțională.. Îmbunătățirea fertilității solului este necesară numai înainte de semănat.

Cum să obțineți semințe de chervil

Pentru producția de semințe, chervilul este semănat în martie sau septembrie. În primul caz, samburele crește până la 35 cm și înflorește în primele două luni de vară. Plantele semănate toamna au o înălțime de până la 0,7 m, înfloresc la sfârșitul lunii aprilie, iar semințele coapte pot fi obținute în iunie.

De-a lungul iernii, culturile de rădăcini de cireș, la fel ca multe alte culturi de grădină, sunt păstrate perfect în pivniță (subsol).

Important! La frigider, se păstrează verdeața tăiată ca florile într-un pahar cu apă. Dar nu mai mult de o săptămână. În formă uscată, își pierde în general proprietățile..

Ceea ce este condimentul chervil este bine cunoscut nu numai iubitorilor de carne, pește și alte preparate, dar și cunoscătorilor de arome de cafea și ceai rafinat. Pentru ca mirosul delicat de chervil să nu dispară prematur, frunzele sale sunt tăiate chiar înainte de utilizare, iar sărea sau congelarea este folosită pentru păstrare. Liniile sculptate ale frunzelor plantei sunt de asemenea bune ca decor suplimentar pe o masă setată.


Opinii: 159