Caracteristici ale utilizării pătrunjelului în timpul sarcinii

Parfumul plăcut răcoritor de pătrunjel ne însoțește în mod obișnuit tot timpul anului în carne presărată cu ierburi, supă, salată de legume și conserve de iarnă. Dar dacă în viața obișnuită puțini oameni se gândesc la numărul de frunze sau rădăcini mâncate, atunci în timpul sarcinii, mama care așteaptă trebuie să fie atentă și atentă atunci când folosește acest condiment, care are proprietăți foarte puternice și neașteptate..

Descrierea botanică

Frunzele strălucitoare de culoare verde strălucitoare ale unei bienale din familia Umbrella, care cresc până la un metru înălțime, sunt înaintea altor legume și fructe în conținutul de vitamine și minerale. Toate părțile plantei au un gust și miros picant, datorită uleiurilor esențiale - atât tulpina ramificată cât și rădăcina cărnoasă în formă de con..

Cel mai adesea soiuri de frunze cultivate cu frunze obișnuite și ondulate, iar soiul de rădăcină al plantei. Pe lângă utilizarea sa în gătit, a fost folosită mult timp în medicină pentru a accelera vindecarea rănilor, pentru a îmbunătăți funcția rinichilor și ca agent antiinflamator..

Beneficii și prejudicii în timpul sarcinii

Pătrunjel, ca sursă naturală de vitamine, minerale și compuși biologic activi necesari în dieta unei femei însărcinate, aceasta afectează pozitiv starea mamei în așteptare și formarea organelor și sistemelor copilului.

Proprietățile medicinale ale condimentului sunt extinse și variate:

• vitamina C, a cărei cantitate în această plantă este mult mai mare decât în ​​citrice, întărește sistemul imunitar și crește rezistența la bolile infecțioase;
• un conținut ridicat de fier protejează o femeie de anemie și previne înfometarea cu oxigen a unui copil în creștere;
• sărurile de potasiu, calciu, magneziu și fosfor sunt necesare pentru dezvoltarea corespunzătoare a sarcinii și pentru formarea unui sistem musculoscheletal sănătos în embrion;
• acidul folic protejează sistemul nervos al fătului de anomalii congenitale;
• pătrunjelul are proprietăți antipiretice și efect diuretic ajută la ameliorarea umflăturii;
• frecarea pielii sucul plantei tratează acneea, produce un efect de albire și reduce pigmentarea, care apare adesea în timpul sarcinii.

Dar condimentul aromatic are și alte proprietăți care pot avea un efect negativ dacă planta este consumată în exces. Uleiurile esențiale ale condimentului conțin substanțe care cresc tonul uterului și acționează ca stimulent muscular. În medicina populară, această plantă este adesea folosită ca abortiv..

În plus, miristicina, care face parte din condiment, poate provoca amețeli, lipsă de coordonare și convulsii. Penetrând prin placentă, este capabil să provoace creșterea frecvenței cardiace la făt și alte patologii.

Este posibil să mâncați pătrunjel în timpul sarcinii

Cu utilizarea corectă a plantei în cantități rezonabile, se pot evita efectele negative asupra sănătății femeii și a fătului. Toată lumea cunoaște preferințele de gust neobișnuite ale femeilor însărcinate, dar dacă există dorința de a mânca o grămadă de iarbă picantă proaspătă dintr-o dată, ar trebui abandonată.

Merită să vă abțineți să mâncați cantități mari de pătrunjel proaspăt

În primele etape

Pentru a oferi organismului vitamine și săruri minerale, în prima jumătate a sarcinii, se recomandă utilizarea ierburilor proaspete în câteva ramuri ca condiment pentru mâncăruri. Nu trebuie să bei suc proaspăt de plante și să mănânci semințe care conțin o cantitate crescută de uleiuri esențiale. În același timp, nu există restricții pentru utilizarea externă proaspătă sau în decocturi în scopuri cosmetice și medicinale..

La o dată ulterioară

În a doua jumătate a sarcinii, puteți folosi pătrunjelul ca condiment. Bulii sunt folosiți pentru spălarea ochilor cu conjunctivită, sub formă de loțiuni pentru îndepărtând puful pleoapelor și apa de gură pentru boala gingiilor.

După consultarea unui medic, conform instrucțiunilor sale, puteți bea perfuzii pentru a ameliora umflarea sau greața cu toxicoză. Sapă de plante proaspete este utilizată pentru albirea petelor de vârstă și ca loțiune pentru mușcăturile de insecte.

Cum să mănânci corect pătrunjelul

În timpul sarcinii, legumele, fructele și ierburile proaspete sunt indispensabile pentru o femeie și copilul ei nenăscut, așa că nu ar trebui să renunți la o sursă naturală de vitamine și minerale esențiale, obținând beneficiile și plăcerea condimentelor aromatice. Dar înainte de a cumpăra pătrunjel, este recomandabil să vă asigurați că nu s-au folosit diverse substanțe chimice pentru protecția împotriva dăunătorilor sau stimulenților de creștere..

Verdeaţă

Pentru o dietă echilibrată, conform recomandărilor medicilor, cantitatea optimă de pătrunjel proaspăt pentru gravide este de 10-15 g pe zi. O adaugă în salate și mese gata. Depășirea unei doze de 100 g poate deveni potențial periculoasă.

La cumpărare, frunzele plantei trebuie să fie elastice, să aibă o culoare uniformă strălucitoare, o culoare verde închis și o suprafață strălucitoare. Nu sunt permise petele, punctele, urmele de putregai și deteriorarea insectelor.

Consumul de pătrunjel proaspăt este de cel mult 100 g pe zi

Decocturi și perfuzii

Verzele sau semințele de pătrunjel aburite cu apă clocotită sunt utilizate mai ales pentru uz extern. Uneori, în a doua jumătate a sarcinii, este permisă utilizarea infuziei din interior ca remediu pentru greață și edem conform următoarei rețete.

Se fierbe o linguriță de semințe cu 0,5 litri de apă clocotită și se lasă într-un recipient sigilat timp de 7-8 ore. După încordare, luați o lingură cu jumătate de oră înainte de mese. În fiecare caz, înainte de a decide să luați perfuzia, trebuie să consultați un medic sau, dacă este posibil, să înlocuiți condimentul cu un alt remediu mai sigur..

Contraindicații posibile pentru utilizare

Ca și în cazul altor alimente, pentru unele boli, există restricții privind utilizarea de pătrunjel de către femeile însărcinate. Pătrunjel banat cu intoleranță individuală la plante, hipotensiune, inflamație a rinichilor, vezicii urinare și gutei. Dacă în trecut o femeie a avut deja avorturi, trebuie să refuzați să folosiți toate părțile plantei sub orice formă.

Sub rezerva măsurilor din alimentație, alimentație echilibrată și utilizarea de produse naturale ecologice, mama în expectativă își va menține sănătatea și va asigura dezvoltarea normală a copilului.