Sucul de roșii, beneficiile și prejudiciile băuturii
Toate alimentele vegetale utilizate pentru nutriție pot fi surse de sucuri. Cu toate acestea, fiecare compoziție are propriile sale caracteristici, investigăm sucul de roșii, beneficiile și prejudiciile băuturii. Pentru o bună asimilare a produsului, este important să cunoască consumatorul capacitățile sale, iar contraindicațiile să fie salvate de la probleme.
Fericit
Compoziția sucului de roșii, condițiile de preparare, păstrare
Sucul de roșii este obținut din roșii folosind un storcător sau mașină de tocat carne. Coaja este îndepărtată complet, dacă fructele sunt uscate cu apă clocotită, semințele sunt îndepărtate în avans sau după măcinare. Este ușor să prepari un pahar de băutură delicioasă proaspătă.
Din punct de vedere al științei, roșia trebuie clasificată ca boabe, deoarece a fost considerată ca atare până în 1893. Uniunea Europeană a clasificat tomata drept fructe în 2001. În Rusia, roșiile au fost întotdeauna considerate legume.
Beneficiile și prejudiciile sucului de roșii se datorează compoziției:
- într-un pahar cu suc aceeași cantitate de beta-caroten (provitamina A) ca în 100 g morcovi;
- calciferol sau vitamina D - 5 μg (400-800 UI);
- tocoferol sau vitamina E - 0,4 mg;
- cobalamină cianogenă sau B12 - 2,6 mcg;
- piridoxină sau B6 - 0,12 mg.
Compoziția minerală a roșiilor este reprezentată de un set de săruri ușor digerabile:
- calciu - 10 mg;
- cupru - 0,1 mg;
- fosfor - 24 mg;
- zinc - 0,2 mg;
- magneziu - 11 mg;
- potasiu - 237 mg;
- sodiu - 5 mg;
- fier - 0,3 mg.
Cel mai bogat set de săruri și minerale este colectat într-o legumă însorită. Acizii organici sunt bine absorbiți, iodul, seleniul și fluorul sunt prezenți în băutură. Pentru ce este bun sucul de roșii? O băutură cu conținut scăzut de calorii, cu utilizare constantă, satura corpul cu vitalitate. Licopenul în cantitate de 10 mg, prezent în concentrat, este cel mai puternic antioxidant, iar serotonina produsă crește fondul emoțional.
O mască de roșii pe față ajută la a scăpa de acnee, a strânge porii. Puteți folosi sucul de roșii pentru a vă hrăni părul, folosindu-l ca balsam, după spălare.
Nu există nimic în sucul de roșii proaspăt presat fără conservanți care ar putea dăuna unui organism sănătos. Dar, deoarece activează procesele biochimice:
- în caz de otrăvire, absorbția substanțelor dăunătoare se va accelera;
- în procesele inflamatorii acute, el le va stimula, vor începe spasmele și colicile;
- pietrele se pot deplasa la ieșire, ceea ce amenință un atac.
Pentru persoanele cu gastrită, ulcerații peptice și probleme ale ficatului, consumul de suc de roșii nediluat nu va face rău în loc de beneficii. Începând un aport regulat al unui produs vindecător, trebuie să ascultați cu atenție semnalele organismului.
Sucul de roșii trebuie băut fără sare. Dacă băutura pare neclară, puteți adăuga o lingură de ulei de măsline pentru o mai bună absorbție a vitaminelor B, sau puțin usturoi sau ceapă pentru aromă. Sucul din conserve din fabrică conține puține substanțe utile și chiar contribuie la formarea de pietre la rinichi. Acasă, produsul este pregătit pentru depozitare cu tratament termic, dar fără aditivi chimici.
Sucul de roșii este incompatibil cu proteina și amidonul. Prin urmare, ar trebui să fie băut cu o jumătate de oră înainte de mese. Puțin beneficiu în sucul de roșii la congelator.
Băutură de sănătate
A fost deja dovedit și confirmat prin studii științifice - aportul regulat de o băutură de către pacienții cu cancer reduce creșterea celulelor, au existat cazuri când o formațiune malignă a degenerat într-una benignă. Efectul sucului de roșii în mai multe direcții a fost dovedit prin studii clinice:
- procesele de fermentare din intestin sunt eliminate;
- previne depunerea de sare prin normalizarea echilibrului;
- are efect diuretic și coleretic;
- întărește vasele de sânge, este o măsură preventivă împotriva aterosclerozei;
- are un efect antimicrobian pronunțat.
Nutriționiștii au adoptat un conținut redus de calorii în suc de roșii și saturație ridicată cu componente utile. Includeți produsul atunci când dezvoltați un meniu pentru diabetici, pacienți hipertensivi, cu memorie slăbită.
Cum este bine sucul de roșii pentru femei? Strădându-se să fie frumoasă și de dorit, o femeie recurge la cele mai incredibile diete. Sucul de roșii poate face multe. Aportarea regulată a unui pahar de suc dimineața cu o jumătate de oră înainte de mese va ajuta la evitarea problemelor de sănătate timp de mai mulți ani. O femeie sănătoasă este întotdeauna frumoasă.
Rezultatul acțiunii sucului de roșii va fi pe față - efectul de întinerire a melatoninei. Vitaminele din grupa B dau sănătate pielii și părului. Serotonina te va ajuta să te simți tonifiat fără schimbări de dispoziție și te va ajuta să faci față cu ușurință situațiilor stresante.
Pentru doamnele care lucrează la birouri, stagnarea sângelui la membre este groaznică, însoțind un stil de viață sedentar, încălțăminte inconfortabilă, boală. Suc de roșii Pierderea în greutate este în centrul multor diete. Cu toate acestea, medicii avertizează că efectul va fi mai bun dacă produsul a fost un aliment preferat înainte. Nu trebuie să te exagerezi, dar înainte de a începe, trebuie să consultați un medic. O dietă sănătoasă va consta din alimente gătite cu calorii scăzute.
Înainte de fiecare masă, timp de o jumătate de oră, trebuie să beți 100 de grame din băutură, nu mai mult de 500 de mililitri pe zi. Aceasta este dieta cu suc de roșii.
Duritatea sa poate fi calculată pentru diferite calorii, dar efectul este întotdeauna acolo. Dar greutatea poate reveni rapid dacă mănânci sare, mâncare prăjită și o mulțime de carbohidrați din nou. Ideal dacă un pahar de băutură delicioasă devine un însoțitor constant.
Sucul de roșii în timpul sarcinii este capabil să compenseze lipsa elementelor care sunt deja consumate de două organisme. Dacă deficiența de vitamine apare în prima perioadă a sarcinii, aceasta duce la o anomalie în dezvoltarea embrionului. La jumătatea termenului, lipsa elementelor necesare va fi îndepărtată de la mamă, fătul va încetini dezvoltarea, iar mama așteptată va fi obosită. Lipsa unui sprijin adecvat la sfârșitul gestației poate duce la naștere prematură.
Sucul de roșii aduce substanțe nutritive în organism fără calorii inutile și reduce balonarea. Produsul are un efect de întărire pe pereții vaselor de sânge, prevenind blocarea, dă o stare de spirit bună mamei care așteaptă.
Când hrăniți un bebeluș, trebuie să tratați băutura cu precauție. Cu toată utilitatea sa, poate provoca o reacție alergică la copil. Copiilor li se pot oferi roșii de la vârsta de 3 ani.
Corpul masculin este mult mai vulnerabil decât cel feminin. Vitaminele B întăresc sistemul nervos, ajută la luarea unei decizii corecte într-o situație stresantă. Roșiile sunt cele care vor reduce riscul de accident vascular cerebral sau atac de cord - însoțitori pentru luarea deciziilor responsabile..
Chiar și fumătorii își vor susține sănătatea consumând regulat suc de roșii. În producția periculoasă, se pune un pahar de lapte, dar dacă adăugați un pahar de suc, efectul eliminării substanțelor dăunătoare va crește.
Sistemul reproducător este afectat de prezența vitaminelor A, E în băutură, care afectează cantitatea de testosteron. Toate celelalte elemente ale sucului, într-un fel sau altul, funcționează pentru a păstra sănătatea bărbaților.
Concluzionând studiul, trebuie menționat că totul este bun cu moderație..
Un pahar de suc pe zi este o doză preventivă, jumătate de litru este deja tratament.
Este inacceptabil să neglijezi avertismentul specialiștilor și să iei suc de roșii, în ciuda bolilor. Sucul va fi util atunci când este băut cu plăcere. Dacă nu vă plac roșiile, dieta cu suc de roșii este contraindicată..
