Cum se prepară sucul de roșii fără storcător

Sucul se poate face din orice. Cu toate acestea, cel mai eficient în această privință va fi probabil, roșie: fructuoase, suculente și gustoase. Mai mult, trebuie menționat că recoltarea de roșii sub formă de suc - o modalitate de a „împacheta” cultura cât mai compact posibil.

Suc de roșii

Pentru a stoarce sucul din roșii, cel mai convenabil este să folosiți un storcător cu șurub. Cu toate acestea, nu este întotdeauna la îndemână. Deci, dacă dispozitivul necesar nu este disponibil, atunci vom folosi metoda manuală.

Puteți lua orice roșii coapte pentru a prepara sucul, dar soiurile cu fructe cărnoase mari sunt cele mai potrivite.

Roșiile mele, uscate și tăiate

Puneți roșiile preparate într-o cratiță și lăsați la foc mic timp de aproximativ 15 minute din momentul fierberii.

Roșiile mai simple timp de 15 minute

După tratamentul termic, roșiile vor da suc, pielea se va separa ușor. Acum ștergem masa de roșii printr-o sită.

Ștergeți masa de roșii printr-o sită

4 kg de roșii tocate proaspete fac aproximativ 3,5 litri de suc. Acum trebuie să fie fiert la foc mic timp de 30 de minute. Sarea este adăugată după gust, puteți face acest lucru fie acum, fie înainte de utilizare.

Turnați sucul fiert în borcane sterilizate.

Turnăm sucul în borcane și sigilăm

Sigilăm borcanele cu capace sterilizate, le întoarcem și le învelim. Așa că rămân până se răcesc complet. Sucul preparat în acest fel poate fi păstrat într-o cămară obișnuită.

Puteți vedea întregul proces de preparare a sucului de roșii urmărind videoclipul. A fost pregătit de autorul nostru regulat Tatyana (regiunea Tula).

Pe site-ul nostru se acordă multă atenție roșiilor: atât în ​​creștere, cât și la recoltare. S-ar putea să vă intereseze și alte publicații pe acest subiect, iată câteva dintre acestea:

• Roșiile în sucul propriu: un mod de recoltare din Yulia Minyaeva
• Roșii de casă pentru iarnă: 11 rețete pentru preparate
• 6 moduri dovedite de a recolta roșiile pentru iarnă

Noi videoclipuri interesante și utile pe teme de căsuța de vară apar în mod regulat pe canalul nostru: despre creșterea și reproducerea plantelor, despre combaterea dăunătorilor, despre realizarea de elemente decorative originale cu propriile mâini și despre multe altele. Aboneaza-te la canalul 7dach, pentru a fi primul care conștientizează videoclipuri noi, puteți urma acest link https://goo.gl/22MWwK