Recoltarea tomatelor cu fructe mari fără oțet (video)
Roșii mari pentru recoltare
Pentru conserve în borcane întregi, desigur, acestea sunt cele mai potrivite soiuri cu fructe mici până la mijlocii. Dar despre recolta abundentă de frumuseți uriașe? Este într-adevăr doar o salată, suc, ketchup?
Cum poți prepara fructele mari roșii Elena (regiunea Samara) va spune. Metoda este extrem de eficientă: roșiile sunt introduse în cutii foarte compact, ceea ce este important cu o recoltă abundentă sau lipsa de recipiente. În timpul procesului de recoltare, nu este necesară adăugarea de oțet sau alți conservanți, iar tratamentul termic este de scurtă durată, astfel încât gustul roșiilor se păstrează cât mai mult.
Pe site-ul nostru există publicații interesante dedicate preparatelor din roșii. Aici sunt câțiva dintre ei:
- 6 moduri dovedite de a recolta roșiile pentru iarnă
- Roșii de casă pentru iarnă: 11 rețete pentru preparate
- Roșii: rețetă pentru recoltarea cu blaturi de morcovi