O gustare demnă cu coniac de lux
Regele băuturilor alcoolice trebuie prezentat ca un rege. Gustarea potrivită de coniac va ajuta acest lucru în cel mai bun mod. Este puțin probabil ca gazdele să își poată permite să servească oaspeților o sticlă încrustată cu pietre prețioase și aur. Dar doar o astfel de copie a unei băuturi de elită se găsește în Guinness Book of Records. Costul său a fost estimat la 2 milioane de dolari. Cu toate acestea, aproape nimeni nu-și amintește aspectul sticlei, despre care nu se poate spune despre conținutul acesteia. Prin urmare, pentru a experimenta tot farmecul „vinului de aur” obținut din struguri albi, este suficient să alegeți corect un aperitiv (vezi. gustări tip bufet, simple și gustoase - rețete cu fotografii
Fericit
Consumul de băut trebuie să fie după mese, la prânz sau seara. Pentru prezentarea băuturii sunt necesare pahare în formă de lalea. Ele trebuie completate doar cu o treime..
Fără a uita tradițiile antice
Originea „vinului ars” (unul dintre numele sale) provine dintr-un mic oraș francez. În orașul Cognac s-a descoperit secretul saturației alcoolului cu taninuri. Drept urmare, degustătorii francezi au întocmit o formulă simplă pentru a bea această băutură:
- Ceașcă de cafea;
- un pahar de coniac;
- trabuc.
În această secvență slujitorii au prezentat prânzul aristocratic. În același timp, puteau servi cafea cu bucăți de ciocolată cu tartă. Trebuie menționat că, cu cât este mai scumpă băutura, cu atât gustul este mai bogat și mai luminos. Cognacul a fost păstrat până la 15 și chiar 25 de ani. Prin urmare, cel mai adesea era băut fără însoțire culinară suplimentară. Cu timpul, aceste tradiții au început să fie uitate. În secolul 21, a devenit obișnuit să bici o gustare pentru coniac.. 
Atât produsele scumpe, cât și cele convenționale sunt potrivite pentru acest lucru..
Francezii sunt îngroziți de faptul că rușii mănâncă această băutură regală cu lămâie. La urma urmei, gustul intens al citricelor înecă aroma rafinată a coniacului. Moale de senzații plăcute se pierde, papilele gustative sunt „înfundate”.
Laguna de mare
Fanii bucătăriei asiatice vor fi foarte interesați să știe cu ce pot mânca coniac. Combinația ideală pentru „vinul ars” poate fi:
- Caviar roșu;
- somon sau păstrăv (sub formă de sandvișuri cu ierburi și brânză topită)-
- stridii sau creveți (puteți face un mini grătar)-
- midii coapte cu crustă de brânză-
- pește semi-afumat;
- căpșuni prăjite cu rozmarin-
- homari.
Fructele de mare pot înmuia mirosul ascuțit al coniacului, făcându-l mai delicat. Filetele acestor creaturi de mare pot fi tăiate în felii subțiri. Pentru originalitate, li se recomandă să se înfășoare în spirale și să străpungă cu un băț. Pearl Olive va fi un punct îndrăzneț în acest joc pe mare.
Cerul de vanilie
Majoritatea gurmanzilor preferă mierea ca o gustare neobișnuită pentru coniac. Datorită gustului dulce, puteți aprecia întreaga gamă multifacetă a băuturii de foc. Totuși, este mai bine să serviți ciocolată neagră reprezentanților de cinci stele ai acestei clase. Dulceața din companie cu amărăciunea pe care o dă va ajuta degustătorul să simtă notele de vanilie. În hotelurile și restaurantele de elită, acesta este prezentat cu diferite tipuri de ciocolată neagră.
Paradise cu brânză
Timp de multe secole, brânza tare a fost și rămâne o gustare constantă pentru coniac. Diverse varietăți ale acestui produs din lapte fermentat sunt o combinație câștigătoare cu o băutură nobilă. Condimentele și notele fructate devin mai expresive în ea. În plus, brânza sărată declanșează perfect aroma lemnoasă a vinului auriu. Gustul unui astfel de ansamblu va încânta mult timp receptorii somelierului. Acasă, puteți încerca următoarele tipuri de brânză:
- Roquefort (produsul este saturat de aroma rafturilor de stejar)-
- Rusă-
- Camembert (are o textură delicată și aromă de ciuperci)-
- Gouda (cu o ușoară piraterie)-
- Brie (explozie de arome de ciuperci fructate)-
- Emmental (combină note de nuci, fructe și dulceață).
Soiurile albastre Dor (cu mucegai), precum și produsele cu un procent ridicat de grăsimi (până la 75%) vor avea un succes deosebit. O astfel de combinație exotică de alcool și brânză albastră va aduce oaspeților o adevărată plăcere.. 
Cu toate acestea, acesta este un deliciu pentru toată lumea..
"Băutură de foc" se consumă cald (aproximativ 20 ° C). Dacă ții paharul în mâini un timp, atunci la final poți simți aroma de miere de vanilie și stejar violet de coniac.
Retete Gourmet Gourmet
Totuși, majoritatea gazdelor vor dori să surprindă oaspeții cu talentele lor culinare. Câteva rețete simple, dar divin delicioase, îi vor ajuta să le facă la cel mai înalt nivel.
Mingi uimitoare
Astfel de sfere încântătoare se vor dovedi a fi destul de amuzante, dar, în același timp, neobișnuit de udare a gurii. Pentru a le pregăti, gazda va avea nevoie de:
- nuci (200 g);
- brânză de vacă;
- Chees Feta;
- pui de busuioc proaspăt.
Produsele de lapte acru (fiecare tip, 100 g) trebuie întrerupte într-un blender împreună cu busuiocul. Se macină piulițele separat. Apoi formați bile mici sau piramidele. După aceea, vor trebui să fie presărate cu frământare de nuci. Trimiteți „sculpturile” rezultate la frigider timp de 30 de minute.
Nu trebuie să amestecați alcoolul cu soda (cola). Pe lângă faptul că o persoană se îmbată rapid, aceasta îi dăunează și sănătății..
Rulouri misterioase
Aceste rulouri se bazează pe bețișoare de crab. Un pachet (240 g) este suficient. Pentru a pregăti umplutura aveți nevoie:
- se fierbe, se curăță de coajă, apoi se rumenesc 2 ouă-
- separați frunzele de ramurile de pătrunjel, busuioc și mărar (este pentru decorare)-
- smulge un cățel de usturoi-
- gratar parmezan sau brânză Gouda (150 g).
Toate ingredientele trebuie amestecate ușor, asezonate cu maioneză. Dupa ce s-au decongelat bastoanele de crab, acestea trebuie desfacute si umplutura uniforma.. 
Rulourile rezultate sunt tăiate în mai multe părți. Vasul trebuie decorat cu ierburi.
Mâncăruri prea picante, cu piper sau foarte sărate nu se recomandă a fi servite cu coniac.
Gustare în stil Michelin
În restaurantele de elită ale lumii, ei practică un aperitiv foarte simplu, dar în același timp, original pentru coniac. Datorită gustului ei deosebit, servește ca lider al unei mese atât de ușoare. Pe o farfurie mare, este necesar să se aranjeze într-un mod original:
- în centru - un bol cu miere lichidă de salcâm-
- așezăm frumos nucile, alunele și migdalele în jurul bolului-
- apoi tăiați în felii diferite tipuri de brânză tare (de exemplu, puteți alterna Dor Blue, Rockford sau Brie)-
- întins de-a lungul marginii vasului struguri albi (Lydia sau Lady`s Dinger), căpșuni, pere, măr sau smochine proaspete.
Toate acestea trebuie consumate în secvența următoare. Luați o înghițitură de vin auriu, înmuiați o bucată de brânză în miere și apoi gustați această delicatesă neobișnuită. 
Puțin mai târziu, puteți lua o felie de pere, struguri sau căpșuni. Nucile sunt consumate imediat după o băutură alcoolică. Prima impresie va fi mixtă. Dar nu trebuie să degustați decât acest ansamblu de gusturi, deoarece atunci va fi imposibil să vă opriți.
