Rulouri de puf cu carne
Așa mi s-a întâmplat. Am gătit pufulețe cu brânză feta și mi-a rămas ceva aluat, fără să mă gândesc de două ori, l-am pus la congelator și am uitat de el ...
Câteva zile mai târziu, gospodăria a comandat belyashi cu carne. Am calculat puțin: încă mai era carne tocată. Ce sa fac? Frământând aluatul? Ei bine, nu))) Și a suferit aceeași soartă...
Cumva chemau prietenii mei, s-au adunat pentru o vizită, iar eu, așa cum aveam norocul, m-am rostogolit. Și atunci mi-am amintit! Eureka !!! M-am uitat în frigider, am scos aluatul și carnea tocată, rețeta cumva a apărut de la sine.
Iar pentru sosirea prietenilor, am primit o plăcintă excelentă și foarte satisfăcătoare.!
M-am uitat pe site, am revizuit toate rețetele, am găsit altele similare:
- Pungi de patiserie cu carne
- Mâncăruri grozave cu cartofi
Voi împărtăși cu bucurie descoperirea mea culinară.
ingrediente:
Mod de preparare:
Dhai să obținem carne tocată pentru rulouri: prăjiți două cepe în ulei vegetal până la licitație, adăugați carne tocată crudă și prăjiți câteva minute la foc mare. Este necesar să așteptați până când carnea tocată s-a răcit, sare și piper după gust, adăugați un ou crud (opțional), apoi amestecați bine.
Alegem aluatul din puf-drojdie în magazin sau îl pregătim noi. Cumpăr mereu: avem o selecție foarte bună în magazinul nostru.
Trageți ușor aluatul pe masă, puneți carnea tocată finită pe ea.
Se rulează în rulou.
Se taie în părți egale. 
Bateti oul cu smantana.
Întindem rulourile într-o formă, apoi ungem cu un ou bătut. Puteți presăra brânză rasă deasupra în loc de un ou bătut timp de 15 minute înainte de a găti.
Coacem la cuptor pentru 50 de minute la o temperatură de 180-200 de grade, scoatem și servim la masă.
Bucura-te de masa ta!!!
