Reteta charlotte intr-un aragaz lent cu mere - pregatirea desertului preferat

Un multicooker este un instrument indispensabil de bucătărie care ajută la simplificarea considerabilă a procesului de preparare a mâncărurilor preferate. Cu ajutorul său, puteți încânta adesea întreaga familie cu prăjituri parfumate de casă cu fructe sau fructe de pădure. În continuare, va fi prezentată o rețetă de charlotte într-un aragaz lent, cu mere - un desert delicat cu biscuiți, familiar aproape tuturor.

Cum se prepară charlotte într-un aragaz lent

Pentru o delicioasă plăcintă cu mere, cel mai bine este să folosiți fructe suculente și dulci. Dacă pielea merelor este prea densă, se recomandă tăierea acesteia. Timpul de gătit și condițiile de temperatură depind de caracteristicile fiecărui dispozitiv. Înainte de coacere, ar trebui să citiți instrucțiunile. Partea superioară a tortului va fi palidă, deoarece blatul nu este copt de aparat. De aceea, se recomandă să întoarceți desertul cu partea aurie înainte de a servi. Retetele de charlotte de mere cu o fotografie într-un aragaz lent vă vor ajuta să pregătiți o delicioasă delicioasă și aromă.

Reteta Charlotte intr-un aragaz lent cu mere

A face un tort delicios folosind un dispozitiv de bucătărie este ușor. Mai mult decât atât, coacând charlotte cu mere într-un aragaz lent, puteți obține un desert cu o consistență delicată..

Pentru ca aluatul să devină pufos, ouăle trebuie să fie refrigerate. La proteine ​​se adaugă un vârf de sare și se bate până se formează o spumă groasă.

Ce aveți nevoie atunci când pregătiți o delicioasă luxuriantă și gustoasă:

• ouă de pui - 4 buc;
• mere - 4 buc;
• făină - un pahar;
• zahăr - un pahar;
• sare - ½ linguriță;
• praf de copt - o linguriță;
• unt - 50 g;
• vanilină - un vârf.

Schema de gătit:

1. Pregătirea începe cu aluatul. Pentru a face acest lucru, ouăle trebuie rupte și albii trebuie separați de gălbenușuri..
2. Apoi, se introduce zahărul granulat și albii se continuă să bată activ până când se obține o masă albă și densă. Un timp, ar trebui să îndepărtați albușurile bătute în lateral..
3. La gălbenușuri se adaugă un vârf de vanilină pentru aromă și unt înmuiat, care este preluat anterior din frigider. Masa rezultată trebuie măcinată până când se obține o compoziție omogenă..
4. Apoi, gălbenușurile sunt adăugate în masa de ouă albă și amestecate ușor cu un bici sau o spatula de lemn. În continuare, se introduce în masă făina cernută cu praf de copt. Și totul este amestecat temeinic, dar cu atenție.
5. În continuare, trebuie să pregătiți umplutura: merele sunt spălate, decojite din miez și tăiate în felii subțiri. Apoi, produsul preparat este așezat pe partea inferioară a multicooker-ului. Ungeți fundul vasului cu ulei și presărați cu făină.
6. Apoi, turnați aluatul deasupra fructului, puneți merele din nou și turnați din nou un strat de aluat. Fructele se pun din nou pe deasupra și se presară cu zahăr, dacă se dorește.
7. Rămâne să activați modul „Coacerea” timp de o oră. Dacă unitatea vă permite să setați manual temperatura, atunci setați-o la aproximativ 130-160 de grade pentru o jumătate de oră. Desertul trebuie verificat periodic pentru a fi pregătit..

Imediat ce tortul este copt, rămâne să opriți dispozitivul, să deschideți capacul și să așteptați zece minute.

Se recomandă să serviți desertul cu zahăr pudră sau scorțișoară..

Reteta de charlotte de mere intr-un Polaris multicooker cu lapte

Charlotte cu mere gătite într-un multicooker se va potrivi fiecărui membru al familiei. Astfel de produse de patiserie vor decora favorabil masa festivă, iar pentru gătit vor fi necesare un minim de produse..

Ce este necesar pentru gătit:

• făină - 2 lingurițe;
• zahăr - 1 lingură;
• lapte - un pahar;
• ouă - 2 buc;
• mere - 4 lucruri;
• praf de copt - 2 linguri de desert;
• ulei - 20 g;
• ulei vegetal - 1 pahar (100 g);
• vanilină - 15 g.

Mod de preparare:

1. Zaharul granulat împreună cu ouăle de pui sunt trimise într-un bol adânc și bătute cu un mixer sau bici. Imediat ce amestecul de ou capătă o consistență uniformă, adăugați ulei vegetal și continuați să bateți într-un mod convenabil.
2. Apoi începeți încet să introduceți lapte și în același timp continuați să bateți masa. După aceea, se introduce zahărul vanilat și cantitatea necesară de praf de copt (cantitatea acestuia se calculează după cum urmează - o lingură de desert per pahar de făină).
3. După aceea, încep să adauge treptat făina cernută. Cantitatea depinde de calitatea făinii - este posibil să aveți nevoie de mult mai mult din ea. Drept urmare, aluatul pentru charlotte de mere într-un multicooker ar trebui să se dovedească a fi suficient de gros, ca pentru a face clătite.
4. În timp ce aluatul este infuzat deoparte, trebuie să treceți la pregătirea umpluturii. Merele sunt decojite și tăiate în felii subțiri. În continuare, partea inferioară a multicooker-ului este pre-lubrifiată cu unt și măcinată cu făină. Aluatul rezultat și fructele preparate sunt trimise în continuare. Coaceți în modul "Coaceți" timp de 40 de minute.

Conform rețetei de charlotte cu mere într-un aragaz lent, înainte de a tăia plăcinta, trebuie lăsat timp să se răcească. Și atunci delicioasa poate fi servită pe masă..

Charlotte luxoasă de mere într-un aragaz lent - rețetă video