» » Totul despre îngrijirea corectă și plantarea broccoli

Totul despre îngrijirea corectă și plantarea broccoli

Brocoli

a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale dietetice. Broccoli este recomandat persoanelor cu diabet și probleme cardiace, iar o cantitate mare de acid folic și fibre îl fac un produs indispensabil pentru femeile însărcinate..

Cum să crești singur răsaduri

Înainte de plantare, primul pas este să decideți alegerea soiului, apoi urmează pregătirea semințelor de broccoli. Acestea fac acest lucru pentru a preveni bolile și pentru a crește germinarea..

Cum se prepară semințele înainte de plantare

Selectați semințe mari și sănătoase, înfășurați-le în cheesecloth și așezați-le în apă fierbinte (50 ° C) timp de 20 de minute, apoi în apă rece pentru un minut. Pregătiți o soluție de permanganat de potasiu și acid boric: un gram per litru de apă. Păstrați semințele în el timp de 12 ore.

Repetați procedura de înmuiere într-o soluție de cenușă (1 lingură per litru de apă) timp de 6 ore. Clătiți semințele cu apă curgătoare și așezați pe raftul inferior al frigiderului o zi, apoi uscați.

Compoziția și fertilizarea solului

Pentru răsaduri, broccoli poate fi semănat într-un recipient sau în seră. Se vor face cutii mari de răsaduri. Drenarea trebuie pusă în partea de jos (bucăți de spumă, pietricele).

Pentru a pregăti un sol bun, luați turbă, gazon și nisip în părți egale, adăugați puțină cenușă de lemn: va îmbogăți solul cu microelemente. Cu o zi înainte de semănat, tratați solul cu o soluție întunecată de mangan (prevenirea piciorului negru).

Semănatul semințelor pentru răsaduri

Dacă doriți să recoltați mai multe culturi, semănați semințele în 2-3 etape cu un interval de cincisprezece zile. Faceți șanțuri superficiale în pământ până la 1,5 cm, cu o distanță de 3 cm între ele. Plantați semințele, adâncind ușor, la o distanță de 2-3 cm una de cealaltă. Se presară cu sol și se toarnă.

Știați? Prima cultură de broccoli a început să fie cultivată în Imperiul Roman în urmă cu 2000 de ani. Romanii nu numai că mâncau varză, ci o foloseau și în scopuri medicinale.

Îngrijirea semințelor

Imediat după plantarea răsadurilor de broccoli, așezați recipientele cu culturi într-o cameră caldă, cu o temperatură de 20 °. După apariția răsadurilor, temperatura trebuie redusă cu 5 ° și menținută până la transplantarea în pământ deschis..

Apă în fiecare zi, dar cu moderație. Dacă răsadurile sunt lente și cresc slab, hrăniți-le cu o soluție lichidă: 20 g de azotat de amoniu, superfosfat și clorură de potasiu la 10 litri de apă. Puteți fertiliza răsaduri după formarea a 2 frunze.

Plantarea răsadurilor de broccoli este jumătate din luptă, mai trebuie să o pierzi scufundați răsaduri în seră. Broccoli nu tolerează bine această procedură, trebuie transplantat împreună cu un cheag de sol, foarte atent.

Transferul în sere se efectuează la 2 săptămâni de la apariția lăstarilor. În solul cu efect de seră, răsadurile sunt îngropate pe frunze de cotiledon. Acestea sunt transplantate în pământ deschis după apariția a 6 frunze sănătoase.

Important! Cu 7-10 zile înainte de plantare pe șantier, planta este întărită, lăsând ușile de seră deschise câteva ore pe zi.

Plantarea răsadurilor de broccoli în pământ deschis

Mulți locuitori de vară semăn semințe direct în pământ, preferând să crească varză de broccoli într-un mod fără semințe. Această metodă este mai simplă, dar există riscul unei germinări scăzute și uneori a unei lipse de randament..

Interesant! Broccoli a fost numit mult timp „sparanghel italian”, bazat pe originile sale. Așa este descris în Dicționarul lui Philip Miller al grădinarului (datat din 1724). Primele descrieri ale broccoliilor francezi datează din 1560, iar germanii au numit-o „brauner Kopf”, care se traduce ca „cap maro”.

Timpuri optime de plantare

Germinarea semințelor se efectuează în a doua jumătate a lunii martie sau în primele zile ale lunii aprilie. Răsadurile plantate în martie sunt mai întâi scufundate în seră, iar apoi, crescute mai puternic, în paturi. Recoltele din aprilie sunt produse imediat în sol deschis în mai. Răsadurile se plantează după-amiaza târziu, alegând o zi înnorată pentru plantare.

Selectarea și pregătirea unui loc de aterizare

Broccoli adoră soarele și căldura; alege locuri deschise și însorite pentru plantarea lui. Solul pentru plantarea varzei de broccoli este pregătit în avans. Toamna, site-ul este săpat profund și se aplică îngrășăminte: azotat de amoniu 40 g, superfosfat și clorură de potasiu 30 g fiecare. Puteți face cu humus: 2 kg pe metru pătrat. m. Solul acid este căptușit cu făină de dolomită.

Primăvara, compostul este introdus în sol: o găleată pe mp. m. se adaugă 200 g de cenușă de lemn și o linguriță de uree în gaura săpată pentru plantare, apoi udată din abundență.

Predecesorii buni și răi

Leguminoasele, boabele, cartofii, semințele de dovleac, ceapa și castraveții sunt buni precursori pentru broccoli.Nu plantați varză după alte varză, sfeclă, roșii, napi, ridichi și ridichi. După 4 ani.

Schema și procedura de debarcare

O distanță de 40 cm este lăsată între gropile de plantare și 60 cm între rânduri. Găurile sunt săpate la o adâncime corespunzătoare înălțimii răsadului. Varza este îngropată aproape complet, lăsând doar vârful. Când stropiți cu pământ, nu acoperiți punctul de creștere, dar înainte de plantare, prindeți cea mai puternică rădăcină a răsadului - acest lucru va ajuta la formarea unui sistem rădăcină puternic.

Îngrijire adecvată: câteva secrete ale unei recolte bune

Există o nuanță în îngrijirea broccoli în câmp deschis. Pe vreme prea caldă, trebuie să creați umbrire artificială. Pentru a crea o atmosferă umedă care iubește varza, așezați recipientele cu apă lângă paturi, puteți pulveriza planta.

Udarea și mularea solului

Udarea plantei se realizează des și abundent după plantare, în timp ce se înrădăcinează într-un loc nou. Apoi reduceți udarea, asigurându-vă că solul nu se usucă. În timpul dezvoltării capetelor de varză, udarea este din nou crescută..

Plantele tinere au nevoie de mulci după plantare pentru a reține umiditatea. În plus, mulciul va împiedica dezvoltarea buruienilor și supraîncălzirea sistemului radicular din sol..

Dezosarea și desfacerea solului

După fiecare udare, se desface, solul trebuie să fie saturat cu oxigen. Umiditatea din solul liber este mai bine absorbită și aduce substanțe nutritive la rădăcinile plantelor.

Mulți locuitori de vară spud varză pentru a forma rădăcini laterale suplimentare. Acest lucru va face planta mai puternică..

Dacă apar buruieni, acestea trebuie eliminate. Aveți grijă să nu deteriorați sistemul de rădăcină al plantei în timpul procesului de desfacere.

Varza de broccoli de top dressing

După plantare, varza se hrănește prin adăugarea infuziei de mulleină (1 parte mulleină la 10 părți apă). Puteți adăuga o lingură incompletă de uree în infuzie.

A doua hrănire se efectuează după 14 zile. Suspensia (1 din 4) se aplică la rădăcină.

A treia oară planta este fertilizată în timpul formării inflorescențelor. Pregătiți o soluție de superfosfat: 2 lingurițe. l. pentru 10 litri de apă, soluția este suficientă pentru 10 plante.

Ultima hrănire se efectuează după tăierea capului.

Când aplicați îngrășăminte, observați planta - prin aspectul acesteia puteți înțelege ce elemente îi lipsesc. Cu o lipsă de azot, varza crește slab, frunzele inferioare se îngălbenesc și se usucă. Dacă există puțiu potasiu, frunzele își schimbă culoarea în roșiatic, marginile lor se usucă, iar capetele de varză nu cresc.

recoltat

Varza de broccoli se maturizează la 3-4 luni de la semănat pentru răsaduri. Mai multe culturi pot fi recoltate în perioada de vară - după tăierea capului central, planta continuă să crească lăstari laterali.

Recoltarea broccoli se face cel mai bine dimineața, când capetele sunt cele mai suculente. Nu este necesar să așteptați până când capul câștigă o masă mare, este mai sănătos și mai gustos, în timp ce este verde.

Capetele dense trebuie doar să gătească ceva mai mult până când sunt fragede. Colectând capete largi, te privați de majoritatea nutrienților.

Prima recoltă poate fi păstrată la frigider aproximativ o săptămână sau congelată pentru iarnă. Ulterior - potrivit pentru depozitarea pe termen lung într-un subsol sau o pivniță.

Boli și dăunători de broccoli, cum să le faceți față

Principala boală a varză - hoțoman, afectând o plantă la vârsta răsadurilor. Bacteriile pot fi găsite și în sol, rămânând de la predecesor. Nu are sens să lupți împotriva bolii - afectează planta din interior.

Atenţie! Respectarea tehnicilor agricole la plantarea răsadurilor și în pământ deschis este cea mai bună prevenire a bolilor de broccoli. Prelucrarea materialului de plantare, alegerea predecesorului potrivit și udarea și hrănirea controlată sunt primul pas spre recoltarea unei culturi abundente și sănătoase.

Broccoli poate fi afectat de dăunători. Pentru a scăpa de varză din bâlci, cojile de ouă zdrobite sunt împrăștiate în paturi.

Preveniți infestarea cu omidă gălbenele semănate în apropiere vor ajuta. Țelina între paturi va speria albii și puricii, iar mărarul va speria afidele. Caterpillars nu le place ca menta să crească în apropiere.

Puteți scăpa de insecte cu tutun, piper măcinat sau un decoct de blaturi de roșii. Dacă metodele tradiționale nu ajută, apelează la substanțe chimice: „Actellik”, „Foksim”, „Ambush” sau „Rovikurt”.

După citirea acestui articol, veți afla totul despre plantarea și cultivarea broccoli. Folosind recomandările, puteți crește această cultură sănătoasă fără prea multă dificultate..


Opinii: 110