Cultivarea cu succes a câmpului deschis și îngrijirea broccoli
La fel ca conopida, broccoli este foarte apreciat pentru conținutul său redus de calorii, beneficiile pentru sănătate și gustul deosebit. Mulți locuitori moderni de vară o aleg ca principală cultură de grădină, deoarece broccoli, în creștere și grijă pentru care în câmp deschis nu este dificil, dă o recoltă bună chiar și în regiunile cu veri scurte și reci.
Fericit
Există două metode principale de plantare a broccoliului:
- fără semințe (din semințe);
- răsad.
Fiecare metodă are propriile avantaje și este potrivită pentru cultivarea broccoli într-o căsuță de vară și grădină.
Crescând din răsaduri
Cultivarea broccoli pe câmp deschis de la răsaduri este cea mai convenabilă și mai comună metodă care vă permite să anticipați cantitatea de recoltă și să economisiți cât mai multe plante..
Pregătirea semințelor pentru creșterea răsadurilor începe la începutul primăverii. Pentru a obține o răsaduri de calitate și de înaltă calitate, semințele sunt sortate, selectând doar exemplare mari și nedeteriorate. Sunt semănate în cutii, care sunt umplute cu un substrat neutru sau ușor alcalin..
Solul pentru semănatul trebuie să fie slăbit și permeabil, de aceea materialul de scurgere este așezat pe partea inferioară a cutiilor.
Semințele sunt așezate în pământ la o distanță de 2-3 cm una de cealaltă în caneluri superficiale. Înainte de apariția primelor lăstari, temperatura aerului din camera în care sunt cultivate răsadurile nu trebuie să fie mai mică de + 20 ° C, după apariția răsadurilor, aceasta poate fi redusă la + 10 ° C.
Răsadurile de broccoli se dezvoltă rapid, așa că după două săptămâni trebuie să se scufunde. Cel mai bine este să vă scufundați în ghivece mici de turbă, care, odată cu apariția căldurii, împreună cu plantele tinere, pot fi plantate în pământ.
De obicei, răsadurile de broccoli sunt plantate în grădină nu mai devreme de o lună după semănatul semințelor, când 5-6 frunze apar pe varză. Plantarea broccoli în pământ în regiunea Moscovei, precum și în alte regiuni cu climă rece, se realizează nu mai devreme de mai și numai în solul bine încălzit de soare.
Tehnica pentru cultivarea broccoli din semințe
Pentru a nu vă încurca cu cutii și răsaduri, puteți cultiva broccoli în grădină din semințe. De regulă, semințele sunt plantate în pământ la o adâncime de 2-3 cm la sfârșitul lunii aprilie. Pentru ca primele lăstari de broccoli să apară cât mai repede, solul trebuie să fie umed la plantarea semințelor..
Cultivarea broccoli în aer liber în Urale, precum și în alte regiuni cu veri reci și scurte, trebuie făcută numai cu soiuri de varză rezistente la rece și timpurii. Folosirea soiurilor de maturare târzie în aceste regiuni va fi inadecvată, deoarece varza nu va avea timp să se coacă. Plantarea semințelor de broccoli pe pământ deschis în zonele reci nu este posibilă până în mai.
Caracteristici de îngrijire a broccoliilor
Cultivarea și îngrijirea broccoli în câmp deschis nu diferă practic de cultivarea altor soiuri de varză și va fi în puterea fiecărui rezident de vară. Varza de broccoli este una dintre plantele nepretențioase. Cu toate acestea, pentru ca planta să se mulțumească cu recolta ei abundentă, solul din grădina de broccoli trebuie desfăcut în mod regulat, iar varza în sine trebuie fertilizată și udată..
Udarea
Udarea broccoli trebuie făcută cel puțin o dată pe săptămână. Pentru ca varza să crească suculentă și mare, este necesar să udăm nu numai rădăcinile plantei, ci și pulverizați din abundență frunzele acesteia.
Top dressing
Pentru ca varza de broccoli să se mulțumească cu o recoltă generoasă, trebuie să fie hrănită de trei ori pe sezon. Prima dată - la 2 săptămâni de la plantarea răsadurilor în grădină. În acest caz, folosesc îngrășăminte organice (cum ar fi excremente de pui sau mullein).
Următoarea hrănire se face cu săritor la câteva săptămâni după prima. A treia hrănire îngrășăminți fosfat-potasiu efectuate în timpul apariției primelor inflorescențe.
Dăunători și boli
Cultivarea și grija pentru broccoli în aer liber este uneori complicată de dăunători și boli la care acest soi de varză poate fi expus. Principalii dăunători ai broccoli pot fi:
- Limacși;
- varză fluture;
- varză muște;
- păduchele.
Răsadurile, frunzele și inflorescențele pot fi afectate de boli precum keela, piciorul negru, putregaiul, mozaicul, peronosporoza.
Produsele chimice speciale sunt utilizate pentru combaterea dăunătorilor. În cazul bolilor de broccoli, exemplarele bolnave din grădină sunt eliminate, iar inflorescențele sănătoase sunt tratate cu soluții speciale.
recoltat
Capetele de broccoli trebuie tăiate verde, fără a aștepta să apară florile galbene. Dacă broccoli a înflorit în aer liber, acesta devine inutilizabil pentru consumul uman. Este mai bine să nu tăiați astfel de capete și să le lăsați în grădină pentru a obține semințe..
Nu scoateți broccoli din pământ după tăierea capului. În broccoli, lăstarii cresc foarte repede din sinusurile laterale, din care puteți obține o altă cultură.
Fotografiile prezentate cu creșterea de broccoli în câmp deschis demonstrează că, prin udarea regulată și respectarea regulilor de bază ale îngrijirii, fiecare rezident de vară va putea obține o recoltă generoasă și de înaltă calitate a unei varză sănătoasă și gustoasă.
