Varză de broccoli în creștere: soiuri, fotografii

Dacă cunoști mai bine broccoli, atunci are mult în comun cu conopida. Există însă unele diferențe. În primul rând, își depășește omologul „colorat” în valoare nutritivă și utilitate. De asemenea, se remarcă pentru alte caracteristici: gust, culoare, gradul de densitate, structura capetelor etc. Deși astăzi această legumă sănătoasă poate fi achiziționată în multe magazine, broccoli cultivat în căsuța de vară este mult mai gustos. La urma urmei, va fi mult mai benefic decât răul, deoarece îngrășămintele chimice nu vor fi aplicate pe sol în timpul procesului de cultivare.

Este destul de ușor să crești această varză pe site. Principalul lucru este să respectăm exact recomandările. Și nu renunțați la posibilitatea de a încerca diverse mâncăruri delicioase de broccoli, deoarece orice grădinar poate cultiva această legumă, indiferent de experiență și abilități..

Ce soiuri și hibrizi de broccoli să alegeți?

Unul dintre soiurile interesante este broccoli Romanesco, care se remarcă pentru forma sa originală. Această varză are aspectul unui con galben-verde, care include multe conuri mici care dispuse în spirală. La o examinare mai atentă a legumelor, puteți vedea că toate celelalte conuri constau din mai mici.

Totuși, acesta nu este singurul tip de broccoli care poate fi cultivat astăzi. Soiul Ganlan este unul dintre cele mai frecvent cultivate soiuri din China. Pare a fi broccoli obișnuit, dar diferența constă în culoarea sa albastră. Chinezii apreciază, de asemenea, hibridul japonez de broccolini (Xilanhua 西兰 花). Caracteristica sa principală este că include buchete de inflorescențe situate pe lăstari lungi. Acest produs este adesea folosit de multe restaurante. Mese laterale calde sunt preparate pe baza sa, se pot servi și crude, pe lângă alte legume..

Soiuri de maturizare timpurie

Printre soiurile de maturare timpurie de varză broccoli, unele dintre cele populare care ajung destul de repede la stadiul de maturitate tehnică sunt următoarele:

• Vitamina. Are capete destul de mici, de densitate medie și verzi;
• "Vyarus". Crește sub formă de rozetă orizontală, în care se află frunzele bubite de o culoare gri-verde, în timp ce capetele în sine sunt mici și au un gust plăcut;
• Sprouting verde. Această legumă este formată din capete de densitate medie;
• „Împărat” F1. După 75-80 de zile din momentul plantării, încep să se formeze capete de culoare verde închis, mari, în formă de cupolă;
• Comanche. Comparativ cu alte soiuri, acest broccoli este mai rezistent la înflorire și rezistă mai bine la temperaturi scăzute și ridicate ale aerului;
• Corvent »F1. Acest soi este printre cele mai timpurii, poate crește în condiții de plantări îngroșate, are capete mari de culoare gri-verde;
• "Linda". La atingerea maturității tehnice, formează capete gustoase, cu o culoare verde închis, putând forma cel mult 6 capete laterale.

Soiuri la mijlocul sezonului

Aceste soiuri de broccoli sunt abundente. Printre ei următoarele merită o atenție specială:

• "Atlantic". În procesul de dezvoltare, dobândește o tulpină înaltă, formează o rozetă puternică de frunze, capetele sunt destul de mari;
• Arcadia F1. Aparține numărului de hibrizi destul de productivi, există o tulpină puternică, care atinge o înălțime mare, formează un cap de culoare verde închis;
• Balboa F1. Acest soi are un cap mare, de culoare deschisă, are un gust plăcut;
• Genova. Acest broccoli este ideal pentru plantații dense. În procesul de creștere, formează capete în formă de cupolă, care nu își pierd gustul mult timp;
• "Gnome". Soiul formează frunze ondulate, iar capul are un gust plăcut și are o culoare gri-verzui;
• Centura verde. Până la recoltare, se formează un cap de înaltă densitate, tulpina în sine este înaltă și puternică;
• Verde preferat F1. Este unul dintre cele mai productive soiuri de broccoli.

Soiuri de maturare târzie

Aceste soiuri de broccoli sunt mai puțin cultivate decât soiurile timpurii și de la mijlocul sezonului.. Hibridii interesanți includ:

• „Norocos” F1. Formează un cap de dimensiuni mari, densitate mare, are un gust plăcut;
• Marathon F1. O plantă adultă are o rozetă crescută de frunze, capul în sine este verde și mare.

Cultură de răsaduri de broccoli

Dacă vă gândiți când este cel mai bine să semeni răsaduri de broccoli, atunci este recomandat să planificați această lucrare în prima jumătate a lunii martie. O practică obișnuită în rândul grădinarilor este plantarea broccoli în etape. Termenul limită este de obicei 20 iunie. Începând cu luna mai, este permis să semănați pe un pat pregătit.

Pentru a obține răsaduri puternice și sănătoase din semințe, este necesar desfășura anumite activități pentru prelucrarea lor. Prima prioritate este sortarea, după care ar trebui să rămână doar cele mai mari și mai complete exemplare. În continuare, trebuie să vă înmuiați într-o soluție de oligoelemente. Semințele trebuie să fie în ea timp de 1 oră, iar după extracție, trebuie să se lase timp să se usuce. Le puteți semăna chiar și atunci când boabele nu se vor lipi de degete. Dacă nu aveți prea multă experiență în semănatul răsadurilor de broccoli, atunci nu este recomandat să utilizați soiuri de maturare târzie, deoarece grădinarii chiar mai experimentați nu reușesc adesea să obțină o recoltă bună din aceste tipuri de plante..

Semințele trebuie îngropate 1 cm în pământ. Ca pansament se folosesc sterilizanți bogați în bor și molibden..

Când răsadurile va forma 4-5 frunze, încep să fie transplantate în pământ. Cea mai potrivită perioadă pentru acest lucru este considerată a fi primele zece zile ale lunii aprilie. Înainte de a trimite răsadurile într-un loc permanent, grădina trebuie vărsată complet într-o stare de „murdărie”.

Chiar dacă după semănat trece un val de înghețuri de primăvară, acesta nu vă va dăuna plantațiilor, deoarece broccoli este o cultură rezistentă la frig. Dacă se așteaptă înghețuri severe, atunci va trebui să izolați răsadurile acoperindu-l cu un material nețesut sau alt material.

În prima jumătate a lunii mai, vremea este suficient de stabilă pentru a putea semăna broccoli în pământ deschis într-un loc permanent. La însămânțare, este necesar să respectați modelul corect de plasare a semințelor - 30 x 50 cm.

Grija pentru varza de broccoli

Fotografiile acestei legume facilitează înțelegerea cât de frumos arată în stadiul maturității tehnice. Cu toate acestea, înainte de aceasta, grădinarul va trebui să depună mult efort, rezolvând multe probleme importante..

Selectarea locurilor. Este recomandat să alegeți un loc bine luminat pentru plantarea broccoli. Este permis să plantezi chiar și între copaci, principalul lucru este că acolo pătrunde suficientă lumină.

Pamantul. Se recomandă plantarea de broccoli în zone cu sol neacidic. Pentru a reduce aciditatea, puteți adăuga cretă sau var atunci când săpați. Rezultate bune pot fi obținute și cu compost și cenușă. Introducerea superfosfatului în sol la rata de 10 grame la 1 metru pătrat îmbunătățește, de asemenea, fertilitatea acestuia..

Pentru a crea condiții favorabile pentru creșterea broccoli, se recomandă să slăbiți frecvent solul din zona de rădăcină. Acest lucru va ajuta nu numai să ofere plantelor cantitatea necesară de oxigen, ci și să elimine buruienile și, de asemenea, să crească absorbția de îngrășăminte. Locația aleasă pentru plantarea broccoli ar trebui să fie lipsită de buruieni dăunătoare, inclusiv păpădie. Hilling-ul dă, de asemenea, rezultate bune.

Udare și hrănire. Este necesar să udăm broccoli suficient de des, dar în porții mici, altfel grădina ta va semăna cu o mlaștină. În vreme caldă, pulverizarea poate fi efectuată pentru umiditate suplimentară.

În timp ce pansamentul este bun pentru varză, acesta trebuie făcut cu moderație. Pentru prima dată, folosiți o mulleină diluată: diluați o maioneză de îngrășământ într-o găleată de apă și adăugați 1 linguriță de uree în acest amestec. Este necesar să aplicați acest îngrășământ după plantarea răsadurilor de varză într-un loc permanent, în așteptarea momentului în care răsadurile să se înrădăcineze. De obicei durează 2 săptămâni după plantare. În cazurile în care se folosește metoda de cultivare a semințelor direct în pământ deschis, fertilizarea în acest caz se aplică numai după 3 săptămâni din momentul apariției..

Varza a doua oară fertilizat cu sare. Trebuie aplicat la două până la trei săptămâni după prima hrănire. Experiența populară arată că săritorul este indispensabil pentru o recoltă de varză bună. Este necesar să fertilizați plantele la începutul verii: pentru aceasta, săpunul este luat cu un volum corespunzător unei cutii de chibrituri și diluat într-un litru complet de apă.

În timpul pansamentelor de vară, se recomandă evitarea aplicării prea mult azot. De asemenea, este necesar să se asigure plantelor cu potasiu și fosfor, a căror deficiență poate afecta negativ calitatea culturii..

Pentru a evita un dezechilibru între îngrășăminte, se recomandă utilizarea unor pansamente echilibrate de varză. Pot fi achiziționate la orice magazin de grădinărit..

Dăunători și boli. Cea mai mare amenințare la broccoli vine de la omizi foame. Le puteți îndepărta de mână. Cu toate acestea, există un mod mai puțin laborios: pentru această plantă, puteți proteja cu lutrasil subțire.

Pentru a păstra dăunătorii mai puțin interesați de broccoli în zona dvs., este util să plantați culturi crucifere în apropiere. Este necesar să vă asigurați că nu se dezvoltă buruieni dăunătoare, în special violul. Cel mai adesea, cauza multor boli este nerespectarea regulilor tehnologiei agricole..

Termeni suplimentari. Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se creeze condiții favorabile de temperatură pentru broccoli: modul optim este de 16-24 de grade. Plantele pot rezista la înghețuri pe termen scurt nu mai puternice de -5 grade. Dacă este de așteptat o ploaie mai puternică la rece, atunci se recomandă să se efectueze măsuri pentru încălzirea plantațiilor.

Concluzie

Nu este atât de dificil să crești broccoli într-o căsuță de vară, deoarece în multe moduri de creștere nu diferă de rudele sale. Totuși, încă aici există nuanțe, care trebuie să fie luate în considerare de grădinar. În primul rând, trebuie să vă amintiți că această legumă este cea mai puțin rezistentă la rece dintre toate tipurile de varză. Prin urmare, este necesară monitorizarea constantă a informațiilor despre posibile înghețuri și, dacă este necesar, acoperirea plantațiilor..

Cu toate acestea, un randament ridicat poate fi obținut numai cu o abordare integrată a creșterii broccoli. Prin urmare, este necesar să se acorde atenție nu numai alegerii corecte a locului, ci și crearea condițiilor favorabile pentru creșterea varză. De asemenea, este necesar un dressing superior..