» » Praz: cum să plantezi și să crești în aer liber

Praz: cum să plantezi și să crești în aer liber

Cresc prazul de peste 15 ani, folosesc frunzele acestei plante pentru a crea diverse preparate, sosuri și condimente.

Cultura este nepretențioasă la condițiile de creștere, dar necesită respectarea tehnologiei de plantare și îngrijirea de calitate. În articol vreau să împărtășesc experiența mea de creștere a prazului în pământ deschis.

Ceapa a câștigat o popularitate deosebită în Franța, unde a fost numită „sparanghel pentru săraci”. Astăzi este cultivat în parcele agricole industriale și interne. Caracteristici botanice:

  • înălțimea variază de la 40 la 100 cm;
  • în primul sezon, se formează un sistem radicular puternic, reprezentat de un bec cu diametrul de până la 8 cm;
  • are o tulpină falsă, un volum mare de frunze verzi cu o formă liniar-lanceolată;
  • în al doilea an, se formează un peduncul, pe care există flori albe sau roz, colectate într-o inflorescență umbrelă;
  • toamna, se formează semințe care pot rămâne viabile până la 2 ani.

Prazul este foarte rezistent la îngheț, potrivit pentru cultivare în regiunile nordice, unde sunt veri târzii și reci. În sudul țării și în unele regiuni centrale, plantarea se desfășoară direct în pământ, în nord și nord-vest, cultura este cultivată prin metoda răsadului.

Cum să alegi un soi

Toate soiurile de praz sunt de obicei împărțite în funcție de perioada de maturare. Cele mai productive soiuri, în funcție de acest parametru:

  • La început sau vara. Se maturizează în 130-150 de zile. Au un volum mare de frunze mari, bulbul este mic. Soiuri: Columbus, Vesa, Goliat, Kilima;
  • La mijlocul sezonului sau toamna. Perioada de maturare este de 150-180 de zile. Au frunze de dimensiuni medii, bulbi destul de mari. Soiuri: Jolant, Kamus, Tango, Bastion;
  • Târziu, sau iarna. Se maturizează de la 180 de zile. Potrivit pentru păstrare pe termen lung, frunzele sunt late și adesea albastru-verde. Au întotdeauna un picior strâns și scurt. Cele mai bune soiuri: Bandit, Mercur, Elefant, Karatansky.

Atunci când alegeți materialul de plantare, trebuie să țineți cont de clima din regiune, de perioada de primăvară și de vară. În plus, chiar înainte de însămânțare, semințele trebuie verificate pentru afecțiuni, daune mecanice..

Alegerea unui loc pe site

Pentru ceapa în creștere, este indicat să alegeți o zonă bine luminată, cu ore lungi de zi. Nu este recomandat să plantați o cultură la umbra copacilor, lângă clădiri, un gard. Solul trebuie să fie ușor, fertil și să aibă o reacție acidă neutră.

Puteți pregăti un loc de plantare toamna după recoltare. Pentru a face acest lucru, săpați solul până la adâncimea baionetei lopatei, îndepărtați toate reziduurile de plante, pietre.

Se adaugă uree sau nitrofosfat la o viteză de 20 g pe metru. În plus, puteți adăuga 1 găleată de compost sau humus.

Caracteristici de creștere din semințe

Perioada de maturare a prazului este de la 150 la 210 zile, prin urmare, pentru a accelera recolta, se recomandă să plantezi semințe pentru răsaduri.

Răsadurile congelate pot fi de asemenea evitate folosind această metodă. Semănatul se efectuează de la sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii martie la domiciliu - dacă semănați semănatul într-o seră, lucrările pot fi efectuate începând cu luna aprilie. Tehnologie de aterizare:

  1. Pregătiți căni individuale sau vase de turbă până la adâncimea de 12 cm. Desinfectați pereții într-o soluție de 5% de permanganat de potasiu, uscați.
  2. Umple recipientele de plantare cu sol ușor și fertil, cel mai bine este să utilizați un amestec de sol de grădină și humus în proporții egale. Umpleți pământul, turnați apă caldă.
  3. Înmuiați semințele în apă la o temperatură de 45-50 ° C cu 2-3 ore înainte de semănat, apoi transferați-le în apă rece pentru câteva minute. Uscați bine cu un prosop de hârtie.
  4. Adânciți semințele în fiecare recipient, acoperiți cu un strat de nisip cu o grosime de până la 5 cm.

Containerele cu răsaduri trebuie acoperite cu folie, așezate într-un loc bine luminat, cu o temperatură cuprinsă între 22-25 ° C. Materialul de acoperire poate fi îndepărtat când apar primele lăstari.

Îngrijirea semințelor

Primele lăstari apar la 10-14 zile de la plantare. În acest timp, trebuie să aerisiți în mod regulat plantarea, să o umeziți cu o sticlă de pulverizare, deoarece stratul superior al solului se usucă. Rădăcinile trebuie păstrate calde, de aceea este recomandat să puneți plastic spumă sub recipientul care menține temperatura optimă.

După ce răsadurile se întăresc, se poate subția și apoi se fertilizează cu un amestec de azotat de amoniu, superfosfat și clorură de potasiu, la o viteză de 20 g din fiecare componentă la 10 litri de apă..

Transfer

Culesul răsadurilor se realizează în 50-60 de zile din momentul plantării. Acest lucru apare de obicei în primele zece zile ale lunii mai. Este indicat să plantezi ceapă seara pe vreme înnorată..

Într-o zonă pregătită anterior, găurile de plantare trebuie să fie formate în rânduri cu un interval de 20 cm între plante, 40-50 cm între rânduri. În partea de jos, este indicat să adăugați 1-2 lingurițe. l. cenușă de lemn pentru prevenirea bolilor.

Înainte de transplant, rădăcinile și frunzele răsadurilor sunt tăiate cu 1/3 din lungime. Apoi este scufundat într-o bezea, formată din lut, mullein și apă caldă în proporții egale. Răsadurile de ceapă sunt adâncite în găurile de plantare și acoperite cu un strat de sol fertil. Deasupra, așezați mulciul într-un strat de 5-7 cm pentru a păstra căldura și umiditatea pe stratul de suprafață al pământului.

Aterizare înainte de iarnă

În regiunile calde, prazul poate fi plantat direct în aer liber, primăvara, ca o cultură de iarnă. Prin această metodă, pregătirea șantierului trebuie efectuată vara. La începutul lunii noiembrie, semințele de ceapă sunt semănate în brazde la intervale de 20 cm, distanța dintre plante este de 8-12 cm.

După plantare, patul din grădină trebuie udat cu apă caldă și mulat complet cu un strat de turbă sau humus. Cu amenințarea înghețurilor timpurii, este indicat să acoperiți plantarea cu ramuri de molid sau agrofibră.

Îngrijire

Prazul este o cultură fără pretenții, care necesită o îngrijire minimă pentru a crește. Principalele puncte de lucru cu aterizarea:

  • pe tot parcursul sezonului, se udă și se desface solul cu o frecvență de până la 4-6 ori pe sezon. Hilling poate fi efectuat din primele zece zile ale lunii iulie, după fiecare dezlegare, reînnoiți stratul de mulci;
  • trebuie să udați plantarea, începând cu 3 zile din momentul plantării răsadurilor în pământ deschis. Udarea se efectuează la fiecare 5 zile la o rată de 10 litri pe m2. Pe vreme uscată, regimul de irigare poate fi crescut;
  • 3-4 hrănire se efectuează într-un singur sezon, începând din prima săptămână după plantare. Pentru prima dată, îngrășămintele se aplică după o lună de creștere, în acest scop este potrivit un amestec de uree și sulfat de potasiu, 10 g la 10 litri de apă. Apoi, fertilizarea se aplică în fiecare lună, cel mai bine este să folosiți o soluție apoasă de mulleină în raport de 1:10 cu adăugarea de 3-5 lingurițe. l. cenușă de lemn;
  • pentru a preveni infecția cu dăunători periculoși, trebuie efectuat un tratament de rutină. Pentru aceasta, se folosește o soluție de cenușă de lemn sau praf de tutun la rata de 200 g de produs la 10 litri de apă. Munca se desfășoară de 3-4 ori pe sezon, o dată la 30 de zile.

În regiunile reci din Rusia, se recomandă transplantarea soiurilor târzii înainte de iarnă pentru a fi transplantate în cutii pentru creșterea acasă. Acest lucru vă permite să creșteți randamentul și să evitați moartea plantării din cauza înghețului..

Prevenirea infecțiilor cu boli și dăunători

Pe tot parcursul creșterii prazului, există riscul de infecție cu muște ceapă, boli fungice sau virale. Aceste probleme sunt dificil de rezolvat, de aceea este important să respectăm regulile simple de prevenire:

  • observați rotația culturilor, nu plantați ceapă într-un loc mai mult de 4 ani la rând;
  • subțierea în timp util a răsadurilor, îndepărtați toate buruienile;
  • dezinfectați semințele și solul înainte de plantare;
  • folosiți numai soiuri rezistente și rezistente la îngheț.

Este important să efectuați tratamente de întreținere de rutină pe tot parcursul sezonului. Pentru a preveni bolile periculoase toamna, se recomandă pulverizarea grădinii cu fungicide care conțin cupru (Hom, o soluție de sulfat de cupru sau amestec de Bordeaux).

Recoltarea și depozitarea culturilor

Spre deosebire de ceapă, prazul este cultivat pentru frunze valoroase și hrănitoare. Recoltarea se realizează atunci când temperatura aerului scade la -5 ° C. După aceea, toate plantele trebuie scoase din pământ împreună cu becurile, curățate de sol și uscate la aer curat timp de 12 ore.

Există mai multe moduri de a stoca ceapa. Este mai bine să plasați cultura într-o pivniță cu o umiditate relativă a aerului de 85%, unde sunt instalate containere cu un strat de nisip de 5 cm grosime.

Ceapa este plasată vertical în cutii, unde pot fi păstrate câteva luni. În plus, recolta poate fi păstrată la frigider, după ce a tocat și spălat frunzele.

concluziile

  • Prazul este o cultură populară de grădină cultivată ca plantă anuală sau bienală. Printre diversitatea soiurilor se disting varietățile de vară, toamnă și iarnă..
  • Este recomandabil să crești planta într-o zonă bine luminată, cu sol fertil liber. Înainte de plantare, grădina trebuie săpată, fertilizată cu materie organică și compuși minerali.
  • Plantarea prazului se realizează prin răsaduri sau pentru iarnă. Timpul semănatului depinde de climă, de soiul de plante.
  • Pe tot parcursul sezonului, trebuie să slăbiți în mod regulat, să strângeți, să apăți și să fertilizați plantația. De asemenea, este important să se efectueze un tratament preventiv împotriva bolilor și dăunătorilor..

Opinii: 104