Praz în câmp deschis. De la semănat la recoltare

Pe lângă gustul său excepțional, prazul este bogat în vitamine și minerale benefice. Face parte dintr-un număr mare de rețete, dar, în același timp, cultivarea sa în parcele personale nu este foarte frecventă, deși nu diferă în special complexitatea.

Pamantul

Pentru plantarea prazului, terenul preluat dintr-o câmpie sau o loam este ideal, atât timp cât nu este epuizat și are un pH neutru. Zona selectată ar trebui să fie bine luminată, nu trebuie să se facă iluminare suplimentară și să fie prevăzută cu o udare bună. Pe vreme caldă, o dată la două zile, pe vreme rece, o dată pe săptămână.

Odată cu debutul toamnei, udarea se oprește. Dar trebuie amintit că este mai bine să permiteți solului să se usuce decât să-l exagerați cu udare.

Pregătirea zonei selectate

Când a fost determinat un viitor amplasament de ceapă, trebuie pregătit situl. În primul rând, săparea se face pe o baionetă completă a unei lopeți. Apoi, este necesar să se aplice îngrășăminte, chiar dacă pământul era „odihnit”. Cea mai frecventă rețetă este un amestec de compost, uree, sare de potasiu și superfosfat. Pentru fiecare metru pătrat al grădinii, trebuie să se folosească aproximativ o sută de grame de îngrășământ și până la patru kilograme de humus.

Aterizare

Prazul este cel mai bine cultivat la răsaduri, în acest caz puteți obține randamentul maxim - până la 2,5 kg de praz de la 1 mp. În mod ideal, aterizarea trebuie făcută în trei etape:

• sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie răsaduri acasă;
• Aprilie - aterizare într-o seră;
• Mai - plantare pe pământ deschis.

Dar dacă acest lucru nu este posibil, puteți face fără seră..

Răsad

Nu mai târziu de începutul lunii martie (deoarece sezonul de creștere este de până la 200 de zile), încep să semene semințe pentru răsaduri. Pentru o mai bună germinare, semințele sunt înmuiate în apă caldă și uscate bine pe o cârpă. Dacă se folosește metoda de plantare comună (de exemplu, într-o cutie), atunci canelurile trebuie separate cu cel puțin cinci centimetri de sol, iar adâncimea lor trebuie să fie de aproximativ un centimetru. Solul trebuie să fie bine vărsat și ușor compactat după plantare.

Înainte de apariția primelor lăstari, este mai bine să acoperiți recipientul cu o peliculă, acest lucru va ajuta la menținerea regimului corect de temperatură - în jur de 25 ° С.

Când apar lăstarii, filmul este îndepărtat și se subtiează. Distanța dintre lăstari trebuie lăsată cel puțin 2,5-3 cm, în timp ce temperatura poate fi redusă la 15 ° C în timpul zilei și 7-10 ° C noaptea. Răsadurile, înainte de a intra în pământ deschis, sunt hrănite de două ori cu un amestec de clorură de potasiu, uree și superfosfat. Pentru a face sistemul de rădăcini mai puternic și tulpina mai groasă, puteți tăia vârfurile cepei la fiecare paisprezece zile, lăsând 8-10 cm de tulpină.

Aterizare în pământ

La începutul lunii mai, răsadurile de praz se pot planta pe pământ deschis. Au trecut aproximativ treizeci de zile de la plantarea semințelor. Dacă înainte totul a fost făcut corect, atunci răsadurile vor avea o înălțime de până la 20 cm, cu o rădăcină puternică și patru frunze complet formate. Când plantați în grădină, este foarte important să pregătiți corect găurile. Adâncimea lor trebuie să fie de aproximativ 15 cm, distanța dintre răsaduri este de cel puțin 10-15 (în funcție de soi), iar rândurile trebuie separate prin intervale de 30 cm.

Înainte de a pune răsadul în gaură, este mai bine să turnați puțin humus pe fund. Frunzele și rădăcinile sunt tăiate cu o treime. Tulpina este presărată cu pământ până la punctul de creștere, în timp ce gaura este umplută doar pe jumătate, după care este imperativă apa. Pe măsură ce crește, solul se umple și apoi se efectuează hilling la fiecare 14 zile, ceea ce vă permite să obțineți cea mai lungă parte albă a tulpinii.

Îngrijire și udare

Este ușor să îngrijești prazul, este suficient să se topească în mod regulat paturile, să te asiguri că pământul nu se usucă (dar nu permite apariția apei) și, dacă este necesar, hrănirea. Puteți mulge spațiul din jurul răsadului.

Dacă solul necesită o hrănire suplimentară, puteți utiliza formulări complexe gata făcute, cum ar fi Agricola sau Kemira. În plus, excremente de păsări sunt utilizate în proporție de 10-15 litri de apă la 1 litru de perfuzie sau mulleină, într-un raport de la unu la zece. În niciun caz nu trebuie să utilizați formulări care conțin mult azot - după aceea, ceapa nu poate fi păstrată mult timp.

recoltat

Prazul poate fi tăiat la nevoie, până când este foarte frig. Este obligatorie utilizarea unei lopeți, deoarece partea subterană poate (în funcție de tip) ajunge până la o jumătate de metru. Pentru păstrarea cu succes, frunzele stricate și pătate sunt îndepărtate, după care partea superioară este scurtată cu două treimi. Jumătate din lungimea rizomului este de asemenea îndepărtată.

Cum se păstrează prazul

Există două moduri principale de a păstra ceapa neprocesată suficient de mult..

Metoda 1: se ia o cutie sau o găleată, se toarnă aproximativ cinci centimetri de nisip umed pe fund, iar ceapa este așezată în rânduri dense (vertical). După aceea, nisipul este turnat cu atenție la intervale într-un strat de până la zece centimetri. Recipientele sunt depozitate în subsoluri sau beciuri unde temperatura nu crește peste + 1 ° C, iar umiditatea ajunge la 85%. În astfel de condiții, ceapa poate fi păstrată până la șase luni..

Metoda a doua: ceapa este decojită, tăiată și introdusă la frigider. După răcire la + 2 ° C, sunt ambalate rapid în pungi de plastic și introduse înapoi la frigider. Cu această metodă, puteți menține recolta până la cinci luni, fără a pierde gustul și calitățile nutriționale..

Nu uitați să verificați periodic ceapa și dacă observați o plantă care a început să se deterioreze, aruncați-o imediat, altfel riscați să pierdeți întregul lot..

Folosind aceste recomandări simple, chiar și un grădinar începător este capabil să crească o recoltă decentă..

Instrucțiuni video pentru plantarea prazului în pământ deschis