Cum să alegeți un nap pentru plantare

Odată cu apariția de noi soiuri de culturi de legume, napul și-a pierdut popularitatea și astăzi este o raritate în gospodărie. Generația mai veche își amintește încă de versatilitatea sa culinară..

Și tinerii nici nu știu despre beneficii vegetal, îmbogățit cu antioxidanți, acid succinic, calciu și vitamine. Într-o stare abandonată și o activitate de reproducere, trebuie să ne mulțumim cu specii care au fost crescute în mod arbitrar de strămoșii noștri.

Mai departe în articol vă vom spune ce este un nap, cum să alegeți materialul de plantare cu succes și să analizați cele mai bune soiuri plante.

Sfaturi pentru alegere

În funcție de tip și soi, leguma diferă prin formă, umbră și miros. De exemplu, napul galben are un miez foarte suculent, cu fibre dietetice grosiere și un gust pronunțat..

Iar albul, dimpotrivă, se distinge prin fibre delicate și moi și cu o aromă puternică. Această varietate este recomandată pentru mâncarea bebelușilor, deoarece este ușor digerabilă..

Atunci când alegeți fructe, acestea trebuie examinate cu atenție. Gospodinele cu experiență recomandă:

1. Atenție la aspectul fructului. Nu cumpărați exemplare a căror piele este deteriorată sau neuniformă, cu pete suspecte.
2. Alegeți doar legume coapte. În general sunt mai grele decât imature..
3. Cumpărați un mic napi care se potrivește în palma mâinii. Probele mai mari au un gust amar.
4. Faceți o achiziție în perioada de maturare a fructelor, atunci când acestea sunt la prețuri rezonabile și există o abundență de sortiment pe piață.
5. Dacă cumpărați legume radacinoase la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, alegeți exemplare cu blaturi. Prin starea sa, este ușor de ghicit despre momentul săpării fructelor. Navele achiziționate toamna pot fi depozitate în pivniță până în primăvară.

Cele mai bune soiuri de napi

Caracteristicile gustului, mărimii și cantității de fructe, timpul de maturare determină mai multe soiuri de legume uitate.

Dulce

Soiul este foarte îndrăgit de copii. De asemenea, este folosit pentru alimentația dietetică. Soiurile de navet dulce se disting prin pulpa fragedă, al cărei gust nu are absolut amărăciune și astringență. Cele mai bune sunt:

• "Bila albă" - se caracterizează printr-o fructificare stabilă și o maturare medie, rădăcinile albe și frunzișul tânăr sunt folosite pentru alimente-
• "Minge aurie" - produce în mod constant legume rotunde portocaliu-galben cu o greutate de până la 150 g, rezistentă la frig și fără pretenții în îngrijire-
• "Alba ca Zapada" - napi de lapte alb se maturizează devreme, cântărește până la 80 g, are o pulpă suculentă crocantă, este foarte rezistent la iarnă și se adaptează ușor la nuanță.

Recolta

În versiunea clasică, proprietarii primesc randamente ridicate de navetă numai după fertilizare înainte de semănat grădină gunoi de grajd și se pot reutiliza mineral pansament de top.

Dar, la un moment dat, crescătorii au lucrat la creșterea soiurilor fără pretenții, al căror randament este de 4 kg pe 1 metru pătrat. Printre ei:

• "Petrovskaya - 1" - are fructe suculente de o formă rotunjită, cu o inimă densă, suculentă, cu gust ideal-
• „Fata de zăpadă” - are rădăcini albe cu pulpă dulce, care cântărește până la 60 g, nu se păstrează mult timp-
• "Tokyo" - este un soi de salată, frunzișul său este utilizat în scopuri terapeutice pentru normalizarea formării sângelui.

Fructe mari

Dimensiunea medie a culturilor de rădăcini ajunge la 100-300 g. Soiurile cu fructe mari sunt reprezentate de soiuri:

• "Noapte alba" - un nap se cântărește aproximativ jumătate de kilogram-
• "Bila albă" - greutatea fructelor până la 600 g-
• "Bulgare de zapada" - până la 550 g-
• „Dimensiunea rusă” - considerat un gigant, deoarece fructele sale pot cântări până la 2 kg, dar acestea pot fi obținute doar cu grijă corespunzătoare.

Maturarea timpurie

Principala diferență între soiurile timpurii este maturizarea lor în 45-60 de zile. Sunt recomandate pentru consum în anotimpurile de primăvară și vară. Cele mai cunoscute dintre ele:

• "Gheişă" - acesta este un tip de salată, în care fructele albe mici, cu o ușoară astringență la gust, se adaptează bine la secetă, la rece și la umbră, nu sunt potrivite pentru economiile pe termen lung-
• „Mai galben-cap verde” - caracterizat prin rădăcini galbene fragede, suculente, care ating maturitatea consumatorilor la 55-60 de zile de la plantare-
• „Nepoata“ - poartă fructe cu legume mici galbene, dar cu gust dulce, potrivit pentru păstrarea iernii.

Mijlocul sezonului

Puteți recolta acest grup de culturi de rădăcini deja în ultima decadă a lunii iunie, precum și la începutul lunii iulie. Cunoscut:

• "Dunyasha" - este o leguma dietetica cu coaja galbena si pulpa frageda de lapte-
• "Gribovskaya" - diferă în fructele de dimensiuni mari, în care partea superioară este purpurie, iar partea inferioară este gălbui-
• "Asistent medical" Este o legumă foarte cărnoasă, cu pielea galbenă murdară și carne albă lăptoasă, folosită crudă și pentru gătit.

Târziu

S-au recoltat soiuri de maturare târzie gradina de legume la aproximativ 90 de zile de la semănat. Acestea sunt creditate cu:

• "Cometă" - este delicioasă legumă rădăcină de formă conică neobișnuită, destinată depozitării pe termen lung-
• "Pull-pull" Sunt legume rotunjite cu o carne dulce gălbuie-
• "Orbită" - fructează din abundență, cultura este mare, albă, suculentă, cu astringență plăcută, potrivită pentru marcajele pentru iarnă.

Caracteristici de plantare și creștere a napilor

Când cunoașteți deja toate nuanțele despre alegerea culturilor de rădăcini și soiurilor, vom înțelege complexitatea plantelor de napi.

Pentru ea plină vegetație însămânțarea trebuie planificată pe substraturi ușoare cu neutru aciditate. Terenul nivelat cu iluminare difuză bună este ideal.

Vă rugăm să rețineți că recolta aparține familiei Varză, deci de toate tipurile varză sunt predecesorii răi pentru napi. Preferabil fertiliza parcelă organică.

Pentru consumul de vară, semințele sunt semănate în solul cald la sfârșitul lunii aprilie, iar pentru iernare - în prima decadă a lunii iunie. Pentru a face acest lucru, în mod liber pat de gradina faceți brazde superficiale la intervale de 20 cm, în care este înglobat un amestec de semințe și nisip.

Acest lucru se face astfel încât culturile să nu fie prea groase..

După plantare, locul este acoperit cu humus, iar după 4-5 zile, se presară deasupra cenușă de lemn. Când primele frunze apar pe răsaduri, rândurile vor trebui să fie subțiri, lăsând plantele la fiecare 5 cm.

Când cultivați napi, este important să slăbiți în mod regulat solul, curățându-l buruieni, la apă și contribuie periodic la pat de gradina soluţie excremente de pui și acid boric.

Momentul recoltării fructelor depinde de caracteristicile tipurilor de soi și de obiectivele de cultivare. În timpul sezonului de vară, puteți recolta 2 culturi din aceste legume. După săpare, acestea sunt agitate de sol și curățate de blaturi, apoi trimise la depozitare.

Sub rezerva tehnologiei agricole competente de la 1 metru pătrat paturi puteți recolta până la 4 kg de culturi de rădăcini. Generația mai veche le-a folosit pentru coacere, prăjire, tocană, salate, tocanite și alte capodopere culinare. Improvizează cu dragoste și vei reuși!