Proprietăți utile și nocive ale ridichii negre

Vegetal aparține clasei de varză, în timp ce este considerat un soi Ridiche însămânțare Această specie nu apare în sălbăticie, spre deosebire de restul.

Oamenii de știință cred că patria vegetal este Asia. Este cultivat în Europa, America de Nord, Australia și Asia, ridichul negru are proprietăți și contraindicații benefice și este adesea folosit ca popular remedii pentru tuse.

Valoarea nutrițională și conținutul de calorii

Această rudă apropiată ridichi nu este folosit ca fel principal, ci mai degrabă ca aditiv alimentar. Legume dietetice: conține 16 kcal la 100 g sau 66 kJ.

Ridichea este 95% apă. Conține 0,68 g proteine, 0,10 g grăsimi și 3,40 g carbohidrați.

Compoziție chimică

Conține o cantitate suficientă de zahăr și fibre alimentare. Conțin per 100 g: zahăr - 1,86 g, fibre - 1,6 g. Printre antioxidanți aici se află retinolul - vitamina A în cantitate de 12 μg la 100 g.

Ridichiul are un nivel ridicat de folat. Această vitamina B este conținută în cantitate de 25 μg la 100 g. Compoziția chimică include, de asemenea, acid ascorbic, vitamine din grupa K.

Conține în cantități mari:

• potasiu - 233 mg;
• calciu - 25 mg;
• sodiu - 39 mg;
• fosfor - 20 mg și altele.

Datorită unei compoziții chimice atât de bogate în medicină, ele vorbesc despre proprietățile benefice ale ridichei.

Ce este un ridich negru util?

Leguma are proprietăți diuretice și laxative. Prezența uleiului esențial în semințe ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal prin stimularea digestiei. De asemenea, leguma are proprietăți bactericide..

Îndepărtarea excesului de lichid din corp și refacerea echilibrului hidric al corpului este una dintre principalele caracteristici ale culturii de rădăcini.

Este utilizat în principal în următoarele domenii: medicină, cosmetologie, gătit. Prin urmare, ridichea neagră este inclusă în diverse rețete..

Tratamentul radicular

Mâncarea unei legume va reduce șansele de a dezvolta anemie. Acidul folic este implicat în funcționarea sistemului circulator. Datorită nivelului redus al acestei substanțe în organism, numărul de megaloblaste (eritrocite imature) crește în măduva osoasă.

Sucul de rădăcină are proprietăți bactericide și este recomandat pentru tratamentul rănilor purulente, eczemelor și vânătăilor obișnuite.

Utilizarea culturii de rădăcini are și unele caracteristici de gen. Ridichea neagră este saturată de diverse oligoelemente, ale căror beneficii există și pentru bărbați.

De exemplu, cu prostatită și disfuncție erectilă (impotență), se recomandă consumul de suc de ridiche în alimente. Dar produsul poate fi periculos dacă un bărbat are pietre la rinichi..

Dacă o femeie are tulburări hormonale, atunci un exces de acid folic în produs va ajuta la eliminarea acestei probleme și la stabilirea ciclului menstrual..

Acest tip este folosit și pentru curățarea pielii. Acest lucru este posibil datorită retinolului antioxidant..

Uz intern

În mod popular, ridichea este folosită în principal pentru tratarea tusei și a tusei convulsive. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tăiați miezul și să adăugați acolo două linguri. Miere. După ce leguma rădăcină este infuzată, Miere absorbit în pereți, apoi sucul va ieși.

Trebuie să fie luată de două-trei ori pe zi timp de o săptămână, uneori adăugând o nouă porție. Miere, pentru a face ca sucul să iasă în evidență.

Acest legume, mai precis, uleiul din semințele sale, crește lactația. La 100 ml apă se adaugă 50 ml ulei și 1 linguriță Miere: acest amestec poate fi băut o dată pe zi, 50 ml.

În aer liber

Leguma este adesea folosită în tratamentul părului. Puteți lua 150 ml suc de legume rădăcinoase, 30 ml ulei de brusture și 1 lingură Miere. Toate acestea se aplică părului uscat și durează o oră.

În acest timp, circulația sângelui se îmbunătățește, ceea ce promovează fluxul de sânge către foliculii de păr și îmbunătățește creșterea părului. Folosiți această mască de 2-3 ori pe săptămână..

Leguma rădăcină este folosită pentru a elimina pigmentarea în zonele pielii faciale. Pentru a face acest lucru, ai nevoie de o legumă mică, pe care trebuie să o grătești și să adaugi 50 g smântână și 50 g Miere.

Apoi aplicați pe față - masca funcționează 15-20 de minute. Clătiți-vă cu multă apă caldă sau cu un prosop fierbinte.

Aplicații de gătit

În gătit, leguma rădăcină este populară pentru alimentația dietetică. Mâncarea în alimente vă va ajuta să vă stimulați metabolismul. S-a spus deja mai sus că ridichea nu este mâncarea principală, ci este combinată cu altele. Iată un exemplu de salată bună pentru pierderea în greutate:

• 300g ridiche neagră, care trebuie tăiată ca restul ingredientelor:
• 300 g castraveți;
• 300 g ardei dulce;
• 200 g morcovi;
• 300 g file de pui (pre-fierbere);
• pansament după gust, dar sosul de soia este recomandat.

Puteți experimenta cu ridichea în diferite moduri, deoarece este o legumă de rădăcină versatilă, care va adăuga un gust piquant bucatelor dvs..

Contraindicații și rău

Nu este întotdeauna posibilă echivalarea conceptelor de „ridiche neagră” și „beneficiu”, deoarece poate aduce și rău corpului uman. Leguma rădăcină este contraindicată la persoanele care au suferit recent un atac de cord..

Femeile însărcinate nu ar trebui, de asemenea, să mănânce legumele sub nicio formă. Dacă suferiți de boli hepatice, boli de rinichi, precum și gastrită, atunci utilizarea ridichii negre este interzisă.

Astfel, ridichea neagră poate servi ca un excelent ajutor în lupta și prevenirea bolilor. Vă rugăm să rețineți că acest produs este cel mai des utilizat Miere, care suprimă hiperaciditatea.

O legumă va servi ca un înlocuitor excelent pentru medicamentele scumpe, principalul lucru este să abordați cu atenție tratamentul. Și creșteți de unul singur intrigă culturi de rădăcini - nu este dificil, deoarece leguma este nepretențioasă, iubește doar solul bine umezit.