Proprietățile utile ale ridichilor și modul în care sunt utilizate în medicina tradițională

Ridichiul este una dintre legumele obișnuite, preferate și sănătoase din latitudinile noastre. Cu toate acestea, puțini oameni cunosc amploarea reală a proprietăților sale benefice și posibilitatea utilizării plantei în viață. În acest material, vom încerca să îi apreciem toate meritele..

Ridiche: compoziție uimitoare

Deci, la ce sunt bune ridichile? Conține vitamine PP, grupa B și vitamina C. Mâncând 250 g de ridiche, veți acoperi necesarul zilnic al acestei vitamine importante pentru organism.. Planta conține, de asemenea, fier, magneziu, fosfor, calciu, sodiu, potasiu. Aceste elemente contribuie la formarea sângelui și la metabolismul normal în organism..

Ridichiul este bogat în niacină, riboflavină, tiamină. Uleiurile de muștar conferă legumelor un gust deosebit, care oferă ridichii nu numai proprietăți utile, dar și contraindicații. Așadar, ridichea este recomandată pacienților cu diabet zaharat, obezitate, gută, dar se recomandă să nu o folosească pentru cei care au boli ale sistemului cardiovascular, vezicii biliare, ficatului, pancreasului, duodenului, stomacului.

Rădăcini de legume și frunze, proprietățile benefice ale ridichilor

Datorită cantității imense de elemente benefice, planta are o listă întreagă de diverse proprietăți benefice. Știind ce vitamine sunt ridichile, este folosit primăvara ca un remediu excelent pentru combaterea deficienței de vitamine. in afara de asta, o cantitate uriașă de vitamina C ajută la combaterea răcelii.

Uleiurile esențiale amare au ușoare proprietăți coleretice, care ajută la îmbunătățirea motilității intestinale, combate edemele. De asemenea, leguma stimulează apetitul, deși are proprietăți excelente de ardere a grăsimilor..

Beneficiile ridichilor pentru organism includ creșterea nivelului de hemoglobină din sânge, normalizarea activității sistemului cardiovascular și consolidarea imunității.. Legumele rădăcinoase au de 2,5 ori mai multă fibră decât, de exemplu, dovlecelul. Prin urmare, ajută să se simtă plin, să curețe intestinele și să normalizeze nivelul de colesterol din organism. Datorită pectinei conținute în legume, ea poate fi folosită ca mijloc de curățare a organismului de toxine și alte substanțe nocive..

Vorbind despre beneficiile ridichei, nu putem să nu menționăm efectul său preventiv asupra cancerului.. Deci, colorantul natural antocianină, care are proprietăți similare, este responsabil pentru culoarea roșie a pielii de ridiche. În plus față de acesta, există multe flavonoide în ridichi, care sunt antioxidanți naturali și neutralizează efectul radicalilor liberi asupra organismului. Aceste procese oferă o protecție suplimentară pentru organism împotriva tumorilor canceroase..

Mulți oameni se întreabă dacă frunzele de ridiche pot fi consumate? Surprinzător, într-adevăr, poți. Salatele sunt făcute din ele, adăugând brânză și ouă. Astfel de feluri de mâncare au, de asemenea, un efect preventiv, prevenind ateroscleroza și bolile vasculare și curăță intestinele. În ultimul caz, se recomandă utilizarea unui amestec dintr-o parte suc de ridiche cu două părți suc de morcov..

Mănâncă ridichi și dietetică

După ce am început să vorbim despre proprietățile de curățare a ridichilor, este necesar să ne gândim mai detaliat la proprietățile alimentare ale plantei. 100 g de legume conțin aproximativ 15 Kcal. Având în vedere proprietățile sale de curățare și de ardere a grăsimilor, nutriționiștii recomandă cu atenție consumul de ridichi. Este adevărat, trebuie să îl consumi ținând cont de caracteristicile corpului tău și nu te aștepți la un efect izbitor instant. În doar un anotimp, un adult trebuie să mănânce cel puțin un kilogram de ridiche proaspătă..

Este adevărat, unii se îndoiesc de oportunitatea includerii unei cantități mari de ridiche în dietă datorită faptului că stimulează apetitul. Dar vitamina C, care contribuie la acest lucru, este concentrată în principal pe pielea roșie a legumelor de rădăcină, așa că vă puteți concentra pe soiuri ușoare de ridichi..

Atunci când pregătiți salate cu ridiche, trebuie utilizate numai uleiuri vegetale, astfel încât vitaminele și oligoelementele sale să fie mai bine absorbite. Mai mult decât atât, este indicat să nu sareți vasul, ci să mai dați un pic de usturoi. Folosind ridichile în acest mod, puteți pierde 3-4 kg pe lună..

Ridichea și cosmetologia

Având în vedere lista impresionantă a proprietăților utile ale legumelor, ridică logic întrebarea, este utilă ridichia în cosmetologie? Se dovedește că a fost folosit ca cosmetic încă din cele mai vechi timpuri, în special pentru îngrijirea pielii uscate. Astfel, după ce ai pregătit o loțiune de ridiche, poți să întinerești și să hidratezi pielea, să îi oferi prospețime și elasticitate. Pentru a face acest lucru, este suficient să stoarceți suc de ridiche și să ștergeți fața cu el de câteva ori pe zi. O mască de ridiche ridicată vă va ajuta să vă înmoaie și să vă împrospătați fața. În plus, va ajuta la hrănirea pielii cu vitamine esențiale..

Cum se folosesc ridichi în medicina populară

Acum să vedem cum ridichea este folosită de oameni pentru a obține beneficii maxime și pentru a-i limita răul sănătății. În ceea ce privește leguma rădăcină în sine, este folosită pentru tratarea diatezei copiilor, oferindu-i copilului o mică legumă proaspătă înainte de culcare. Pentru tratamentul cancerului, ridichile sunt fierte cu miere în vin roșu. Legumele rădăcinoase zdrobite în gruel se amestecă cu apă fierbinte, se răcește și se aplică pe părțile înghețate ale corpului, compresele care diminuează durerea sunt făcute pentru nevralgii și radiculite.

Un amestec de cinci legume rădăcinoase zdrobite cu o linguriță de amidon și 200 ml de lapte va ajuta să scapi de diaree. Mai mult, trebuie băut imediat după preparare. Dacă efectul mult așteptat nu a venit, procedura se repetă după patru ore..

Pentru tratament, se utilizează suc de ridiche diluat, care nu va irita foarte mult tractul alimentar și stomacul. Puteți restabili tonul tractului gastro-intestinal cu un amestec de ridiche și suc de morcovi, care trebuie băut în maxim o oră după preparare. Dacă îl amestecați cu sucul de sfeclă, puteți elimina pietre mici din vezica biliară. În cazul bolii biliare și a catarului tractului respirator superior, se recomandă să bea un amestec de sucuri de ridichi, ardei gras și castraveți. Adăugând miere și suc de ceapă la sucul de ridichi, tratează răcelile.

Cum să luați ridichi, rețete

Realizând ce beneficii poate aduce utilizarea acestei legume, în mod natural, vreau să știu cum să o folosesc pentru a obține efectul maxim. Vom vorbi despre acest lucru în continuare..

Utilizare pentru răceli

Ideal pentru răceli - suc de ridichi amestecat cu miere și suc de ceapă. Pentru aceasta, ingredientele sunt luate în părți aproximativ egale, amestecate bine, apoi luate de trei ori pe zi, cu două linguri cu 20-30 minute înainte de masă. Cursul tratamentului este de cel puțin o săptămână și jumătate. Dacă o răceală este însoțită de o tuse severă, puteți utiliza rădăcina de legume rădăcină, fiartă în miere.

Ridichea și sciatica

S-a observat că compresele din piure de ridiche ameliorează perfect durerea în sciatică și nevralgie. În acest caz, este necesar să folosiți cât mai multe culturi de rădăcini necesare pentru a acoperi zona bolnavă..

Utilizarea ridichilor pentru diabet

Întrucât planta conține insulină naturală, este adesea recomandată pacienților cu diabet. Este suficient să folosiți salate cu adăugarea acestei legume pentru a normaliza metabolismul, a reduce nivelul de zahăr din sânge și a satura dieta cu vitamine. Adevărat, nu puteți schimba drastic dieta, umplând-o doar cu ridiche - planta nu este în măsură să înlocuiască injecțiile de insulină. Prin urmare, dacă mergeți să utilizați ridiche în tratamentul acestei boli, este mai bine să consultați mai întâi medicul dumneavoastră..

Cum vă curățați intestinele cu ridichi

Ridichiul este capabil să curețe intestinele și nu este atât de important ce parte a plantei este folosită pentru alimente. Deci, frunzele de ridiche sunt utilizate pentru salate, iar beneficiile de la ele nu sunt mai mici decât de la culturile de rădăcini. De asemenea, sucul de ridiche ajută la îmbunătățirea metabolismului și curățarea intestinelor. Legumele sub orice formă îmbunătățesc peristaltismul intestinal, sunt utile pentru constipație și atonie.

De ce este utilă ridichea pentru gravide

Plusul incontestabil de ridiche este un set imens de vitamine. Acest lucru este valabil mai ales primăvara, când cineva este deficitar de vitamine, iar femeile însărcinate sunt de două ori așa. Prin urmare, în acest caz, ridiche este primul asistent..

Datorită calciului conținut în ridichi, mama expectantă, folosind o legumă, ajută la formarea țesutului osos și muscular la copil. Planta este bogată în acid folic, care este special prescris femeilor însărcinate pentru a preveni dezvoltarea patologiilor la un copil.. Vitaminele K și C reduc riscul de sângerare în timpul travaliului.

Cunoscută pentru puterile sale de curățare, leguma ajută și în sarcină atunci când femeile sunt predispuse la constipație frecventă. Acest lucru este facilitat nu numai de efectul coleretic, ci și de abundența de fibre, care curăță pereții intestinali, eliminând tot excesul.

Singurul lucru cu care mama expectantă trebuie să fie atentă atunci când consumă ridichi este puritatea legumelor. În primul rând, rădăcinile timpurii conțin adesea o mulțime de nitrați, ceea ce nu este deloc benefic pentru copil. În al doilea rând, ridichile slab spălate pot deveni o sursă de infecții intestinale și alte. De aceea, se recomandă spălarea acestuia cu grijă specială..

Cum să alegi ridichea potrivită

O altă problemă pe care merită să vă concentrați este cum să alegeți ridichea potrivită. În caz contrar, puteți cumpăra un produs absolut inutil din punct de vedere al proprietăților utile. Asa de, o legumă bogată în vitamine are o piele netedă și netedă, fără fisuri. Petele negre de pe coajă indică începutul procesului de descompunere. Puteți determina prospețimea unui ridiche prin vârfurile sale. Sucos și verde vorbește despre prospețimea sa. Nu uitați să simțiți rădăcinile. Acestea trebuie să fie ferme și să nu fie ciupite sub degete, altfel în fața ta este un ridiche nepoliticos, leneș sau depășit.

Încercați să nu cumpărați legume rădăcinoase alungite. De obicei, cantitatea maximă de nitrați este colectată în partea de jos a ridichii. De aceea, se recomandă tăierea părților inferioare și superioare ale culturii de rădăcini înainte de utilizare. Nu cumpărați ridichi foarte mari: de obicei nu sunt la fel de sănătoși ca cei mici.

Când ridichile pot fi dăunătoare

Rețineți că nu toată lumea poate aprecia beneficiile pentru sănătate ale ridichilor. Este chiar contraindicat pentru unii oameni. Deci, din cauza amărăciunii și amărăciunii sale, acesta nu poate fi consumat de persoanele cu un diagnostic ulcer peptic al sistemului digestiv, în caz contrar, consumul de ridiche poate duce la exacerbări.

Așa cum am menționat deja, prezența glicozidelor cianogene poate provoca apariția de capră dacă o persoană are deja unele tulburări ale sistemului endocrin. Trebuie utilizat cu atenție în timpul sarcinii..

În general, ridichile sunt legume extrem de sănătoase. Este deosebit de valoros primăvara, deoarece este bogat în diverse vitamine și minerale. Datorită acestui fapt, este utilizat pe scară largă în medicină, cosmetologie și dietetică. Dar dacă aveți anumite afecțiuni medicale, este mai bine să consultați mai întâi medicul..