Tarragonul: o selecție a celor mai comune soiuri

Familia Asteraceae este reprezentată în colecțiile acasă de floriști și grădinari printr-o plantă înaltă verde-măslină tarhon (tarhon), înflorește în august-septembrie cu flori galbene pal (cel mai adesea). Uneori fără miros și fără miros.

Aztec

Aztecul își datorează numele originilor mexicane antice. Puternic ramificată și bine frunzată. Aroma densă a plantei are indicii de anason. Planta este cel mai adesea folosită ca plantă culinară. Arbustul se ridică până la 1,5 m înălțime. Cultivat într-un singur loc până la 7 ani.

Valkovsky

Frunzele pline de Tarragon Valkovsky au o aromă slabă. Aceasta este o varietate de tarhon rezistentă la frig de reproducere rusă. Este nepretențios și neaprobabil pentru boli. Florile mici albicioase conțin puțin ulei esențial care este folosit în gătit și în parfumerie. De la germinare la maturare în mai - 2 luni.

Goodwin

Unul dintre cele mai cunoscute soiuri de tarhon mirositoare. La o înălțime de un metru se distinge printr-o cantitate mare de masă verde - mai mult de 0,5 kg în al doilea an al sezonului de creștere. Mirosul luminos are un gust amar. Frunzele acestui tarhon sunt folosite pentru a condimenta muraturile și o varietate de alimente. Poate fi crescut atât în ​​aer liber, cât și într-un vas pe un pervaz.

Gribovsky

Tarragon Gribovsky a câștigat popularitate largă prin rezistența la îngheț și durata creșterii într-un singur loc (până la 15 ani). Frunzele lungi și ascuțite pe o plantă lungă de un metru servesc ca fundal verde închis pentru florile mici albicioase. Utilizare - clasic pentru toate soiurile de tarhon parfumat - condiment pentru salate, murături, carne și preparate din pește.

Dobrynya

Înălțimea obișnuită a contorului de Tarragon Dobrynya este combinată cu un conținut neobișnuit de mare de nutrienți - acid ascorbic, caroten, vitamine și microelemente. Această plantă demonstrează toate beneficiile tarhonului. Se simte bine în secetă, nu se teme de frig. Capabil să crească timp de 10 ani în același loc.

Zhulebinsky Semko

Arbust dur, rezistent la îngheț, cu frunze verzi mate. Are flori mici gălbui în inflorescențe rotunjite. Peste 7 ani, într-un singur loc, crește până la 150 cm. Universal în utilizare, condiment dulce este potrivit pentru coacere, făcând băuturi răcoritoare.

Regele ierburilor

Înflorește vara. Înălțimea tufișului (până la 1,5 m) este similară cu Tarhun Monarch și alte câteva soiuri. Ca și azteca de Tarragon, mirosul puternic este dominat de aroma de anason. Frunzișul conține substanțe care ajută produsele recoltate acasă să-și păstreze culoarea, să crească rezistența, să îmbunătățească mirosul și gustul. Ajută la vindecarea multor boli.

Monarh

Într-un tufiș vertical (0,8 până la 1,5 m), un număr mare de tulpini. Frunzele de Tarragon au o culoare îngustă și strălucitoare de smarald. De la însămânțarea pe răsaduri până la plantarea într-un loc permanent, este nevoie de un an întreg (de la primăvară la primăvară). Monarchul proaspăt de Tarragon este deosebit de bun în salate.

Gustul picant al acestei plante este preferat să fie utilizat în băuturi și murături. Există proprietăți medicinale: tarhonul îmbunătățește funcționarea stomacului, crește pofta de mâncare, reduce inflamațiile. Cu ajutorul tarhonului se tratează bolile tractului respirator - pneumonie, tuberculoză, bronșită.

Smarald

Preferă zone deschise, plane. Tulpinile sunt erecte, înălțimea de 80 cm, frunzele dense devin rigide de la începutul înfloririi. Paniculele înguste ale inflorescențelor sunt formate de coșuri sub formă de bile, unde sunt colectate flori gălbuie. Sarea, conservele și gătitul amator folosesc frunze și lăstari tineri de Tarhuna Smaragd. De asemenea, tarhonul acestui soi este adesea folosit de cultivatorii de flori pentru plantații decorative..

limba franceza

Pe tulpinile de un metru și jumătate de Tarragon francez, verdele închis al frunzelor alungite și albul florilor mici contrastează plăcut. Rezistent la frig și boli. Bine cunoscut de experții culinari ca un plus la preparatele principale. În proiectarea modernă a peisajului, această varietate de tarhon este adesea folosită pentru plantații individuale..

Soiurile de Tarragon nu sunt foarte diferite în plantare și îngrijire. Reproducerea în funcție de semințe, butași și divizarea tufelor variază. La plantare, distanța dintre rânduri este de 0,7 m, iar plantele una de la alta sunt de la 40 la 70 cm. Îngrășământul mineral și îngrășămintele sunt folosite ca pansament. Distanțele de rânduri sunt cultivate de 3-4 ori, iar buruienile sunt de câteva ori.