Snakehead: descriere, proprietăți utile și rău, utilizarea ierburilor
Ierba capului de șarpe este cunoscută de mult timp pentru proprietățile sale benefice. În plus, parfumul său plăcut de lămâie a servit drept motiv pentru utilizarea sa în domeniul producției de produse cosmetice și pentru a oferi noi senzații gustative în afacerile culinare. Acest articol discută aspecte despre utilizarea unui cap de șarpe și tehnologia cultivării acestuia.
Fericit
Descriere
Nu este o coincidență că capul de șarpe este numit așa - florile sale albastre (roșiatice-purpurii) arată ca un cap de șarpe cu gura deschisă. Este predominant o plantă perenă care crește până la 50-70 cm înălțime. Pe tulpina tetraedrică, există frunze alungite cu margini zimțate. Partea superioară este încoronată cu o inflorescență. Începe să înflorească din inflorescențele inferioare. Perioada de înflorire este în iulie și august. Primele semințe apar la începutul lunii septembrie. Au o culoare maro, nu au o perioadă inactivă, ceea ce duce la germinarea unora dintre ei deja în toamnă..
Snakehead este omniprezent - este o plantă non-capricioasă atât în ceea ce privește solul, cât și în ceea ce privește diferențele climatice. Este răspândit atât în Eurasia, cât și în cele două Americi (în zonele climatice subtropicale și temperate). Snakehead este o plantă cu miere, are un parfum puternic de lămâie care respinge unele insecte și atrage albinele.
feluri
Există mai mult de patru zeci de tipuri de șarpe.
- Capul de șarpe moldovenesc este o plantă anuală imensă, care poate crește confortabil atât la căldură cât și la frig. Are o perioadă lungă de înflorire: de la mijlocul verii până la jumătatea toamnei. Florile sunt albe, albastre și violet.-
- capul de șarpe cu flori mari este o plantă perenă care nu are nevoie de nivelul de iluminare. Adoră solul bine fertilizat, liber. Florile sunt mai mari decât alte specii, în majoritate de culoare albastră-
- șarpele străin este o plantă perenă, obișnuită în Asia Centrală și în anumite părți din Asia de Est, Siberia. Solul pietros este de preferat. Florile sunt purpurii, mai rar albe, albastre și roz-
- Capul de șarpe al lui Ruysch - crește în teritorii vaste: Siberia, Asia Centrală, Europa de Est. Crește confortabil atât în solul de stepă, cât și în solul stâncos. Are o inflorescență în formă de vârf cu flori predominant albastre.
Compoziţie
Compoziția acestei plante conține multe oligoelemente utile, taninuri și vitamine, flavonoide.Într-un cap de șarpe uscat, procentul de nutrienți este următorul:
- cenușă - 10%;
- proteine - 2,2%;
- azot proteic - 0,3%;
- uleiuri esențiale - 0,28%.
- polizaharide - 9,2%;
- acizi fenolici - 5,1%;
- flavonoide - 1,28%;
- uleiuri esențiale - 0,43%.
Caracteristici benefice
Proprietățile benefice ale acestei plante aromate sunt cunoscute oamenilor de mai bine de o sută de ani. Are un efect calmant, restaurator, ajută la durerea cauzată de probleme dentare sau migrene, îmbunătățește pofta de mâncare și este un antiseptic puternic. Și, de asemenea, această plantă este folosită activ în alte domenii ale activității umane. În gătit, este folosit ca condiment sau aromă naturală de citrice. În cosmetologie, ele sunt utilizate în producția de parfumuri, uleiuri de masaj, săpunuri și altele..
Nocivitate și contraindicații
În timpul utilizării acestei plante, nu s-au găsit contraindicații, cu excepția intoleranței personale și a reacțiilor alergice la substanțele conținute de ea. Femeile însărcinate și copiii sub un an nu sunt interzise de utilizare, dar trebuie să fiți atenți - luați porții mici și monitorizați reacția corpului.
cerere
Planta a fost folosită de oameni de mult timp, astfel că a găsit o aplicare largă în diverse domenii. Principalele domenii de aplicare sunt gătitul, medicina și cosmetologia.
În gătit
Datorită uleiurilor sale esențiale și a aromelor pronunțate de lămâie, această plantă aromată este folosită pe scară largă în gătit. Este folosit în cofetărie, adăugat la băuturi, supe, salate și feluri principale, precum și marinate. Folosit proaspăt și uscat. Frunzele au cea mai mare aromă, dar se folosesc și flori. Ca condiment, planta este adăugată la mâncăruri și supe. Creează o aromă picantă în salatele proaspete. O marinadă excelentă pentru pui este obținută prin combinarea capului de șarpe, tarhon, galben și pelin.
În medicină
Planta are un efect pozitiv asupra organismului pentru probleme cu frecvența cardiacă și tractul gastro-intestinal, pentru răceli, boli dentare. Folosit pentru uz extern (sub formă de comprese și băi pentru reumatism, vânătăi, dureri de dinți) și pentru uz intern (sub formă de tincturi și decocturi pentru răceli, nevralgii, migrene și probleme cu apetitul).Frunzele plantei sunt utilizate cel mai adesea în medicina populară, dar florile, tulpinile, rădăcinile și semințele își găsesc de asemenea folosirea. Ceaiul de șarpe are un efect imunostimulator. În timpul răcelilor, fierbeți 2-3 linguri de cap de șarpe cu apă clocotită, lăsați-l să se fierbe 10-15 minute, adăugați miere și beți-l fierbinte.
În cosmetologie
În scopuri cosmetice, uleiul esențial al acestei plante și-a găsit o utilizare extinsă. Principalele domenii de aplicare: uleiuri de masaj, preparare a săpunului și parfumerie. Acest lucru se datorează nu numai aromelor subtile bogate, ci și efectului pozitiv al acestui ulei asupra corpului uman.
Creştere
Capul de șarpe este o plantă fără pretenții, așa că plantarea acesteia pe șantier nu va provoca prea multe probleme. Semințele sunt plantate la începutul lunii mai. Șanțurile pregătite (adâncimea de 1-2 cm) sunt umplute cu apă. Distanța dintre rânduri trebuie menținută în jur de 40-45 cm. Merită să fiți atenți la faptul că nu există crustă de pământ tare în timpul și după plantare - acest lucru împiedică germinarea. Primele lăstari ar trebui să apară peste câteva săptămâni.
