Varza albă atria este un hibrid olandez cu randament ridicat
Varza este numită o doamnă de grădină dintr-un motiv. Este principala favorită a locuitorilor noștri de vară. Varza delicioasă, suculentă și sănătoasă este apreciată pentru randamentul ridicat, capacitatea de a păstra proaspăt mult timp. De asemenea, este bun în formă fermentată, păstrând complet toate vitaminele, ceea ce este deosebit de important iarna. Printre soiurile târzii folosite la decapare și murături, varza Atria este foarte populară, combinând armonios randamente ridicate și gust excelent..
Fericit
- Descrierea și caracteristicile varzei atria
- Caracteristici de creștere a varza atria
- Forțarea răsadurilor
- Semănatul semințelor pentru răsaduri
- Cules de răsaduri
- Pansarea de vârf a răsadurilor
- Varza de intarire
- Plantarea răsadurilor în pământ
- Video: cum să plantați în mod corespunzător răsaduri de varză în pământ deschis
- Semănat varză cu semințe în pământ
- Cum să îngrijești varza atria în aer liber
- Udarea și desfacerea
- Nutriție pentru varză
- Boli și dăunători de varză
- Tabel: boli de varză, prevenirea și tratamentul acestora
- Galerie foto: boli de varză
- Tabel: insecte care afectează varza
- Galerie foto: dăunători cu varză
- Recoltat
- Opinii
Descrierea și caracteristicile varzei Atria
Hibrid de varză albă Atria - rezultatul muncii crescătorilor olandezi ai companiei Monsanto. În 1994, a fost inclusă în Registrul de stat și recomandat pentru cultivare în regiunile Nord-Vest, Volgo-Vyatka, Pământul Negru Central, Ural, Siberia Occidentală și Siberia de Est..
Acesta este un soi de maturare târziu, capetele de varză se coacă în a 137-147a zi după germinare. Recoltarea se formează pe cale amiabilă și se păstrează perfect pe câmp mult timp. Randamentul mediu este de 34,8 t / ha, atunci când este cultivat pe terenuri fertile cu irigații regulate, s-au obținut indicatori mai mari - 104,6 t / ha.
Varza crește cu un aparat puternic de frunze, formând o rozetă semi-crescută. Frunzele concave de dimensiuni medii au o culoare gri-verde închis cu o tentă de antocianină. Lama de frunze are o formă larg ovală, ușor bubitică, cu o acoperire puternică de ceară și un midrib verde concave. Capul mic, rotunjit de varză, pe jumătate deschis, cu frunze acoperitoare de culoare verde-cenușie, cu o tentă de antocianină. Ciotul intern este foarte mic. Structura de umplere densă, subțire și uniformă a capului formează calitățile distinctive ale soiului - păstrând o calitate bună, greutate grea și transportabilitate excelentă. Varza nu se deformează nici măcar cu o compresie puternică.
Atria este un brand popular, în special în rândul fermierilor din Caucazul de Nord. Acolo au fost obținute capetele de varză cu o greutate record de 16 kg. Greutate medie de varză - 1,5-3,7 kg.
Popularitatea hibridului Atria se explică și prin faptul că este rezistent la putregaiul cenușiu - cea mai frecventă și dăunătoare boală de varză..
Structura delicată a capetelor este potrivită pentru utilizare proaspătă și pentru decapare. De asemenea, sunt recomandate pentru prelucrarea industrială.
Rezumând toate cele de mai sus, putem observa următoarele avantaje ale hibridului:
- nivelarea ridicată a capetelor de varză;
- rezistență la fisurare;
- sensibilitate slabă la mucegaiul gri;
- gust excelent, care se îmbunătățesc doar atunci când sunt păstrate iarna.
Video: caracteristic varza Atria
Caracteristici de creștere a varza Atria
Varza de maturare târzie poate fi cultivată prin răsaduri sau semănat direct pe pământ deschis. În zonele cu agricultură riscantă, metoda de răsad este de preferat, deoarece în perioada scurtă a verii nordice, capetele de varză ar putea să nu aibă timp să se coacă sau să cadă sub înghețurile de toamnă timpurii. Dacă varza îngheață, furculițele tăiate nu se vor păstra bine..
Forțarea răsadurilor
Creșterea prin răsaduri este un proces care consumă mai mult timp decât semănatul semințelor direct în grădină, dar, în același timp, timpul de maturare a varzei este redus la 137 de zile.
Semănatul semințelor pentru răsaduri
Plantarea răsadurilor din soiul Atria de maturare târzie începe din primele zile ale lunii aprilie. Semănatul poate fi efectuat toată luna. Semințele sunt germinate în pepiniere cu transplant în ghivece sau în recipiente separate - în acest caz, nu este nevoie de cules.
Înainte de semănat, semințele netratate trebuie dezinfectate într-o soluție de 2% de triciclermină sau mangan, apoi scufundați în apă încălzită la +50 ° С timp de 15 minute. Un astfel de tratament hidrotermic nu este îngrozitor pentru embrionii de semințe, dar distruge complet bacteriile patogene. Semințele umede sunt puse la frigider (+ 1-2 ° С) o zi, apoi sunt uscate și semănate.
Semănatul varză cu semințe este următoarea:
- Pentru răsaduri, utilizați un substrat achiziționat sau pregătiți un amestec de nutrienți din humus, pământ și nisip (1: 1: 1).
- Amestecul de sol preparat este vărsat cu o soluție de Trichodermin sau Fitosporin-M și introdus în recipiente.
- Într-o cutie obișnuită, semințele sunt semănate în rânduri de 1 × 3 cm, adâncirea cu 1 cm, 2-3 semințe sunt introduse într-un vas sau celulă separată.
- Presărați-le cu un substrat, umeziți-le cu o sticlă pulverizată și puneți-le sub o peliculă. Într-o astfel de seră cu o temperatură de + 20-25 ° C după 4-5 zile, apar răsaduri care trebuie subțiate.
- În pepinieră, distanța dintre lăstari este crescută până la 2 cm, se lasă 1 răsad puternic în oală, cele mai slabe sunt tăiate.
Este foarte important să se respecte condițiile de temperatură și lumină în perioada de răsad.. Răsadurile eliberate din film sunt transferate timp de o săptămână într-un loc luminos, dar mai răcoros (10–12 ° C), irigate cu apă așezată în mod regulat. În viitor, mențin o temperatură confortabilă pentru răsaduri de + 20-22 ° C, monitorizează umiditatea solului, folosesc iluminare suplimentară dacă este necesar.
Cules de răsaduri
În faza de cotiledon, răsadurile sunt transplantate dintr-un recipient comun în recipiente separate în acest fel:
- După udare, răsadul scos din cutie este plantat într-o cană împreună cu solul umed.
- Stropiți-l cu pământ, adâncindu-l până la frunzele de cotiledon și nu-l udați pentru primele 2 zile.
Pansarea de vârf a răsadurilor
Pentru a obține răsaduri puternice, trebuie hrănit. În total, sunt realizate trei pansamente:
- Odată cu deschiderea primei frunze adevărate, se realizează udarea fertilizantă (1 ml de Agrostimul se dizolvă în 1,7 litri de apă).
- După o săptămână, fertilizați cu o soluție de gunoi de grajd (1:20), nămol (1:10) sau uree (20 g / 5 l).
- Ultima hrănire se realizează în ajunul transplantului în grădină: răsadurile sunt fertilizate cu o soluție de Nitrofoski (15 g / 5 l) sau o compoziție minerală lichidă de 15 g de azotat de amoniu, 10 g sare de potasiu, 40 g de superfosfat / 5 l.
Varza de intarire
Varza albă este o cultură rezistentă la frig, care poate rezista la temperaturi de până la -5 ° C la vârsta răsadurilor, dar nopțile de noapte sau căldura de amiază pot strica răsadurile răsfățate cultivate în condiții de cameră. Prin urmare, înainte de transplantarea în teren deschis, răsadurile trebuie întărite..
O fac în următoarea secvență:
- În primul rând, aerisirile sunt ușor deschise, lăsând un aer mai rece și mai rece în cameră.
- Apoi casetele cu răsaduri sunt transferate în loggia sau veranda.
- Apoi le scot în grădină.
După o săptămână de întărire, plantele devin mai puternice și se adaptează rapid la noile condiții de viață.
Plantarea răsadurilor în pământ
Perioada de răsad pentru varza Atria cu maturare târzie durează 30–35 de zile. În acest moment răsadurile cresc până la 10–12 cm înălțime și au 2-3 perechi de frunze adevărate. O zonă deschisă de lumină este alocată pentru creste de varză, în care sezonul trecut au fost cultivate dovleac, dovlecel, castraveți, ceapă, morcovi, mazăre și fasole.. Semănatul culturilor de legume după trifoi, timot și lupin are un efect benefic asupra randamentului.
O suprafață însorită deschisă este alocată sub straturile de varză, deoarece, având o lipsă de lumină, varza nu se dezvoltă bine, frunzele inferioare încep să se îngălbenesc și să moară, capul de varză nu este legat.
Cele mai bune soluri pentru cultură sunt solurile nisipoase fertile și solurile moale, cu aciditate neutră. Nu este dificil să se determine nivelul de aciditate al solului în sine - de ierburile care cresc pe șantier. Pe solul acid, cresc rapid:
- musca,
- mama și mama vitregă,
- măcriș,
- coada-calului,
- patlagina.
În acest caz, este necesar să folosiți un deoxidizant: când săpați, adăugați var uscat (500 g / m2) sau Lumi Gumi lichid (0,5 l / m2), care de asemenea satura solul cu microelemente utile..
Având în vedere instabilitatea varză la agenții patogeni de chilă, este posibil să o crească după crucifere abia după 4 ani. Sursa de infecție sunt sporii fungici care se află în sol și își păstrează viabilitatea pentru o perioadă lungă de timp.
Atunci când alegeți un complot pentru varză, nu uitați de vecinătatea de succes a culturilor. Varza se înțelege bine cu castraveții, mararul, cartofii, dar crește slab lângă struguri, căpșuni, roșii.
Pregătiți paturile de varză astfel:
- Toamna, dupa saparea si indepartarea buruienilor, pentru a creste fertilitatea, se adauga Biohumus (700 g / m2) sau humus (10 kg / m2) in sol.
- În primăvară, pe solul slăbit se adaugă azotat de amoniu (30 g / m2), se marchează rândurile și se fac găuri. Schema de plantare pentru varză - 60 × 40 cm.
- În fiecare godeu, umplut cu o mână de cenușă sau 15 g de superfosfat și turnat cu 500 ml de apă, așezați un răsad, îndepărtat cu grijă din pahar împreună cu o grămadă de pământ și presărați-l până la cotiledoane.
- La început, plantele plantate sunt acoperite cu o peliculă sau filetat pentru a se proteja împotriva posibilelor apariții reci la noapte și a soarelui prea luminos în timpul zilei.
Răsadurile sunt plantate pe vreme înnorată sau seara pentru a proteja răsadurile tinere de soarele strălucitor.
Video: cum să plantați în mod corespunzător răsaduri de varză în pământ deschis
Semănat varză cu semințe în pământ
În regiunile centrale, varza Atria de maturare târzie este cultivată de obicei într-un mod fără semințe, dar capetele de varză vor dura o perioadă mai lungă de timp pentru a se coace - aproximativ 147 de zile. Acționează după cum urmează:
- Patul de grădină, umplut cu humus încă din toamnă, este săpat la sfârșitul lunii mai și, după aplicarea îngrășământului complex (45 g / m2), este împărțit pe rânduri.
- Șanțurile adâncime de 1 cm sunt vărsate cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu, iar semințele sunt așezate conform schemei 60x40 cm. Puneți 4-5 bucăți în fiecare gaură, presărați și acoperiți cu agrofibră.
- Sub acoperire la + 20 ° C, semințele germinează în 4-5 zile. Dacă vremea este rece, varza va apărea mult mai târziu, după 14 zile..
- După ce frunzele de cotiledon s-au deschis, varza este subțiată, tăind vârfurile fragile și lăsând 2 plante puternice în gaură.
- Se subtiează din nou în faza a 4 frunze, îndepărtând răsadurile mai slabe. O astfel de plantare slabă contribuie la dezvoltarea activă a plantelor și la formarea de capete mari și dense de varză. Cu o zonă mică de nutriție, creșterea varză încetinește, cantitatea de vitamine din ea scade.
Cum să îngrijești varza Atria în aer liber
Chiar și cu toate avantajele unei varietăți hibride, nerespectarea tehnologiei agricole poate duce la pierderea randamentului. Soiul târziu are nevoie de mult soare, nutriție și umiditate pentru ca furculițele să se maturizeze complet. Doar capetele coapte de varză pot fi păstrate mult timp. Pe tot parcursul sezonului de creștere, este necesar să se monitorizeze umiditatea solului, să se hrănească varza și să se efectueze tratamente preventive împotriva dăunătorilor.
Udarea și desfacerea
O cultură plină de umiditate are nevoie de udare regulată. Seceta prelungită afectează negativ varza - încetează să crească, vărsă frunzele, pierde suculența. Cu toate acestea, stagnarea umidității din sol împiedică schimbul de aer și poate provoca bacterioză vasculară..
Răsadurile plantate în grădină sunt udate la fiecare 2-3 zile (8 l / m2), udând solul la o adâncime de 30 cm. În perioada de fixare a capului de varză, umiditatea ar trebui să pătrundă la o adâncime mai mare, până la 50 cm, unde se află cea mai mare parte a rădăcinilor. În același timp, numărul de udări se reduce la 1 dată pe săptămână, dar se face mai abundent (12 l / m2). Cu o lună înainte de recoltare, udarea este oprită pentru a nu provoca fisurarea capetelor.
Este necesar să se umezesc nu numai paturile, ci și aerul: umiditatea ambientală, confortabilă pentru varză, este de 80%. Prin urmare, locuitorii cu experiență de vară folosesc duze sau furtunuri pentru irigare la căldură extremă. Irigarea prin stropire permite nu numai irigarea frunzelor și a zonei radiculare, dar și creșterea umidității aerului.
Dar în timpul formării furcilor, această metodă de irigare nu poate fi utilizată - apa trebuie aplicată doar sub rădăcinile plantelor de-a lungul canelurilor așezate în culoar sau folosind un sistem de picurare. Irigarea prin picurare se efectuează prin distribuitoare în curele așezate de-a lungul rândurilor de varză. Procesul de furnizare a apei sub presiune este complet automatizat, nu necesită prezența constantă a unei persoane, ceea ce este deosebit de important atunci când cultivă legume pe câmpuri mari.
După umezire, solul trebuie desfăcut la o adâncime de 7 cm, îmbunătățind permeabilitatea la aer.
Nu este mai puțin importantă tehnică agricolă pentru varză. Se efectuează la 3 săptămâni de la plantarea răsadurilor în pământ, din nou - după 10 zile. Pământul este tăiat cu grijă până la tulpini, umplându-le până la primele frunze. Rădăcina încolăcită dă un număr mare de rădăcini noi, ceea ce îmbunătățește semnificativ nutriția, tufișul se menține mai bine în pământ și nu se află sub greutatea capului.
Nutriție pentru varză
Cantitatea și calitatea culturii depinde în mare măsură de nutriție..
Top dressing-ul depinde de sezonul de creștere și se realizează în următoarea secvență:
- La începutul creșterii are nevoie de azot pentru dezvoltarea intensivă și creșterea masei verzi. Odată cu apariția primei frunze, varza, semănată imediat pe patul de grădină, este fecundată cu Effekton (2 linguri / 10 l) la o proporție de 500 ml per tufă sau uree (30 g / 10 l).
- Când se deschide a treia pereche de frunze, ca soluție nutritivă se folosește mulleina (500 ml / 10 l) sau gunoiul de pui (250 ml) cu adăugarea a 1 lingură de Kemira. Se consumă 1 litru de pansament pe bucșă. Sau udarea fertilizantă se realizează cu azotat de amoniu (20 g / 10 l).
- Răsadurile sunt hrănite și la 2 săptămâni după transplantarea în pământ..
Fosforul și potasiul sunt necesare în timpul așezării capetelor de varză. Adăugarea unei soluții de Nitrofoska (30 g / 10 L), superfosfat de potasiu (30 g / 10 L) și sare de potasiu (15 g) va îmbunătăți gustul de varză și îi va consolida imunitatea. Utilizarea biohumusului lichid (200 g / 10 l) contribuie, de asemenea, la o creștere semnificativă a fertilității solului.
Atunci când formează furculițele, locuitorii cu experiență de vară hrănesc varza cu iod (40 picături / 10 l). Aplicați 1 litru de soluție pe solul umezit sub tufiș. După utilizarea alimentării cu iod, nu există doar o creștere a randamentului și îmbunătățirea masei verzi, dar și o creștere a duratei de valabilitate a capetelor.
Un alt îngrășământ adecvat pentru varză este Mag-Bor, care conține elementele necesare creșterii sale:
- CaO (calciu) - 39% ,
- MaO (magneziu) - 7,8%.
Aceste elemente accelerează creșterea varză, crește rezistența la stres și rezistența la infecții. Îngrășământul se vinde sub formă de pulbere, care se diluează conform instrucțiunilor..
Video: hrănire varză cu Mag-Bor
Boli și dăunători de varză
Varza Atria practic nu suferă de putrefacție cenușie. Dar este susceptibilă la alte infecții:
- dacă nu se observă rotația culturilor, există riscul de dezvoltare a chilei;
- încălcarea tehnologiei agricole poate provoca daune plantelor de varză cu picior negru și bacterioză vasculară.
Tabel: boli de varză, prevenirea și tratamentul acestora
boli | Patogeni și manifestări | profilaxie | Tratament |
Bacterioza vasculara | Agentul cauzal este bacteriile aerobe Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson. Boala poate afecta varza în toate etapele dezvoltării, reducând foarte mult randamentul și afectând valoarea nutritivă a varză. semne:
În timp, părțile plantei afectate se sting. |
|
|
Keela | Agentul cauzal este ciuperca inferioară Plasmodiophora brassicae. Permeabilitatea slabă a solului și mediul acid contribuie la răspândirea bolii. Plantele tinere încep să rămână în urmă în dezvoltare, atunci când sunt transplantate pe un site, umflarea poate fi văzută pe rădăcini. Răsadurile bolnave mor adesea fără să se rădăcinească într-un loc nou, iar cel înrădăcinat pare letargic, slab, cu frunze galbene și furculițe mici |
|
|
hoțoman | Agenții cauzali ai bolii sunt ciuperci patogene care prezintă un pericol pentru răsadurile nou-apărute. Răsadurile se întunecă și putrezesc tulpinile lângă rădăcini. Răsadurile bolnave se usucă și se usucă |
|
|
Galerie foto: boli de varză
Varza este iubită nu numai de oameni, ci și de insecte. Are o mulțime de dăunători, principalele:
- purici crucifere,
- Limacși,
- omizi de alb varză.
Tabel: insecte care afectează varza
dăunători | manifestari | profilaxie | măsuri |
Purici crucifere | Insectele mici produc pagube mari la varză, hrănindu-se cu frunze suculente de răsaduri, făcând mici găuri în ele. Odată cu apariția vremii calde și secetoase, puricii glutenți distrug rapid plantările de legume întregi - după invazia lor, rămân doar vene din frunze |
| Tratează cu o soluție de 70% esență de oțet (1 lingură / 10 l), Actellika (20 ml / 10 l) |
Melc | Băieții se ascund în colțurile umede izolate ale site-ului în timpul zilei, iar seara se târăsc pe paturile de varză și se hrănesc cu verdeață suculentă, lăsând găuri inegale pe frunze. Dăunătorii nu numai că reduc valoarea de piață a capetelor de varză, dar pot distruge și cultura |
| Răspândiți preparatele cu Metaldehidă pe culoare - Furtună, Slime-eater, reînnoind granulele la fiecare 2 săptămâni. Nu mai folosiți insecticidul cu 2 săptămâni înainte de a vă orienta |
Varză albă | Fluturele alb depune ouă pe partea inferioară a frunzei de varză, din care ies omizi, hrănindu-se cu suculenta carne verde. Insectele care frunzează frunzele sunt în special active în perioada uscată la cald, căpătând o parte semnificativă a capului de varză. Lăsând particule de excremente între frunze, ele atrag astfel alte insecte și provoacă boli de varză |
|
|
Galerie foto: dăunători cu varză
Este posibil să protejați plantările de legume împotriva insectelor dăunătoare fără utilizarea substanțelor chimice. Pentru aceasta, este foarte important să găsești vecinii din grădină care sunt necesari pentru varză. Ceapa te va ajuta să scapi de mușchiul de varză, mirosul înțepător de țelină te va speria de fluturele de varză, usturoiul de primăvară te va proteja de purice crucifere și morcovii și pătrunjelul te vor proteja în mod sigur de invazia afidelor.
recoltat
Recolta se recoltează la sfârșitul lunii octombrie. Pe vreme uscată, capetele de varză sunt tăiate, lăsând 2 frunze de acoperire și un ciot lung de 3 cm, și depozitate într-o pivniță cu o temperatură nu mai mare de +2 ° C și umiditatea aerului 93-97%. Soiul târziu Atria își păstrează prezentarea până în primăvară, iar gustul se îmbunătățește doar în timp. Frunzele devin mai puțin rigide și mai suculente.
Dacă varza târzie este înghețată, se folosește imediat pentru alimente.. Capetele de varză înghețată nu vor sta mult timp și vor începe curând să se deterioreze.
opinii
Producătorii de legume autohtone au plăcut varza Atria. Este cultivat cu plăcere atât de locuitorii de vară, cât și de fermieri. Acest hibrid olandez cu randament ridicat are un gust excelent, păstrând o calitate bună și este rezistent genetic la boli. Și elasticitatea și suculitatea frunzelor fac această varietate indispensabilă pentru fermentare..