» » Soiuri de varză roșie pentru masa ta

Soiuri de varză roșie pentru masa ta

varza rosie

inferior în prevalență varza alba. În ciuda utilității sale (conținutul de vitamine și minerale din acesta este mai mare decât în ​​varza albă), amărăciunea specifică a gustului îi limitează consumul. Cu toate acestea, acum există pe piață multe soiuri de varză roșie care sunt lipsite de acest dezavantaj. Vă vom spune mai multe despre cele mai de succes și populare dintre ele..

"Romanov F1"

Acesta este un hibrid cu maturitate timpurie (sezon de creștere - 90 de zile) dezvoltat de către compania Hazera Corporation. Planta este destul de compactă, cu un sistem puternic de rădăcini și acoperiri mici. Capetele sunt dense, rotunjite, cu o greutate de la 1,5 la 2 kg, au frunze suculente, crocante, vopsite într-o culoare roșie profundă. După maturare, varza acestui soi poate fi păstrată timp de o lună pe câmp și timp de 1-2 luni în depozitare, fără a-și pierde calitățile comerciale.

Știați? Tara natala varză - Mediteranean, au început să-l cultive în Egiptul Antic.

"Kyoto F1"

Producător al acestui hibrid cu randament ridicat, foarte rezistent la dăunători și boli, - Compania japoneză Kitano. Un soi timpuriu, cu un sezon de creștere de doar 70–75 zile. Este un compact plantă cu capete sferice roșii și un ciot mic. Varza din acest soi este gustoasă, frunzele sale au o structură delicată. Când este copt, nu crăpa și este bine păstrat pe câmp. Nu este păstrat timp îndelungat, nu mai mult de patru luni

Vezi și toate subtilitățile crescând varză roșie.

"Garanci F1"

Acest hibrid este dezvoltat Firma franceză Clause. Soi târziu - se coace timp de 140 de zile, destinat depozitării pe tot parcursul iernii. Poseda un randament excelent, boala si rezistenta la fisurare.

Important! Pentru a maximiza aceste proprietăți, plantarea sub adăposturi sau în interior sere.
Fructele sunt mari, până la 3 kg, cu o structură densă și chiar stratificarea frunzelor. Are un gust plăcut dulce, fără amărăciune, își păstrează culoarea roșie bogată și prospețimea de mult timp.

"Exemplul F1"

S-a dezvoltat un hibrid timpuriu, cu maturitate în 78 de zile Firma olandeză Bejo Zaden. Este rezistent la boli și rămâne pe câmp mult timp. Capetele de varză sunt mici, cu o greutate de la 1 la 2 kg, sferice, dense, cu frunze purpurii închise, acoperite cu o acoperire ceroasă. Folosit în salate, datorită gustului său excelent, fără urmă de amărăciune.

Important! Dă un randament bun chiar și cu plantarea îngroșată.

„Beneficiul F1”

Hibrid de sezon mediu, se maturizează în 120-125 de zile. Planta este puternică, cu frunziș dezvoltat. Formează capete dense cu o greutate medie de 2-2,6 kg. Delicios, potrivit pentru salate și murături. Varza din acest soi este rezistentă la fusarium.

afla De ce este folosită varza roșie?.

„Paleta“

Soi mediu târziu, se maturizează în 135-140 de zile. Proiectat pentru stocarea pe termen lung. Capetele de varză sunt dense, cu o greutate de la 1,8 la 2,3 kg. Bine atât proaspete cât și gătite.

"Nurima F1"

Hibrid matur timpuriu (sezon de creștere de la 70 la 80 de zile) Firma olandeză Rijk Zwaan. Proiectat pentru plantare din martie până în iunie. Forma plantei este convenabilă pentru cultivare sub materiale de acoperire: este mică și are o rozetă bine dezvoltată. Fructul este perfect rotund și are o structură internă bună. Masa de capete de varză este mică - de la 1 la 2 kg.

"Juno"

Varza violetă Yunona care se întărește târziu se maturizează în 160 de zile. Capetele cresc mici, au formă regulată și cântăresc aproximativ 1,2 kg. Are un gust deosebit și este utilizat în principal proaspăt.

Un depozit imens de vitamine și minerale este conținut nu numai în roscata, iar în altele tipuri de varză: alb-cap, culoare, pak choy, nap, Beijing, varză creață, brocoli și gulie.

"Rodima F1"

Capetele roșii din soiul de varză „Rodima F1” cresc destul de mari: cântăresc până la 3 kg. Acesta este un hibrid cu maturare târzie (maturizarea durează până la 140 de zile), dar se menține bine până în iulie anul viitor. Ca majoritatea soiurilor de varză roșie, este folosită în principal proaspătă datorită gustului său delicat și bogat. Se recomandă cultivarea lui sub acoperire de agrofibră sau film, care ajută la creșterea semnificativă a randamentului..

Știați? Varza roșie conține de patru ori mai mult caroten decât varza albă.

"Gako"

Soiul de la mijlocul sezonului, de la plantare la maturare durează până la 120 de zile. Magazinele bine până în martie. Acest soi este rezistent la secetă și la frig. Capetele de culoare violet închis și structura destul de densă cresc până la 2 kg în greutate și sunt rezistente la fisurare.

Datorită selecției, varza albastră a soiurilor moderne are acum un gust mai puțin aspru, iar în salatele tale va arăta interesant și neobișnuit, făcând chiar și o salată obișnuită să fie un decor de masă.


Opinii: 74