» » Varză albă: cele mai bune soiuri pentru cultivare, cu descriere și fotografie

Varză albă: cele mai bune soiuri pentru cultivare, cu descriere și fotografie

varza alba - bienală plantă, care posedă o masă de nutrienți, vitamine și minerale. O varietate de varză albă diferă de alta în ceea ce privește timpul de maturare, dimensiunea vegetal, suculență, densitate. Atunci când alegeți semințe, trebuie să țineți cont de condițiile meteorologice din regiunea dvs., zona geografică, indicatorii de temperatură, tipul și cultivarea agricolă. sol. Varza cu o perioadă de maturare târzie este considerată cea mai productivă, versatilă în timpul procesării și își păstrează proprietățile benefice timp de mai multe luni..

Luați în considerare cele mai populare soiuri de varză pentru teren deschis.

"Avak F1"

Un hibrid de maturare la jumătatea târzii, care dă rezultate ridicate și consistente la recoltă. Prețuit pentru gustul și versatilitatea în utilizare.Masa capului variază între 4-6 kg, forma este rotundă, în contextul de varză are o structură internă delicată de culoare albă strălucitoare. Această varietate de varză nu se crăpa și este rezistentă la boli, nu se teme de înghețuri mici.

Recoltarea are loc în ziua 115-120. din ziua plantării puieți.

Important! Femeile care mănâncă varză de patru ori pe săptămână au mai puține șanse să dezvolte cancer la sân la jumătate. Este bine dacă o fată învață să folosească acest produs încă din adolescență.

"Dita"

Gradul timpuriu. Puteți recolta recolta în ziua de 100-110. după germinare. Capetele de salată sunt mici, au o formă rotundă, nu mai mult de 1,2 kg.Frunzele fragede, dulci, suculente de varză sunt ideale pentru a face salate. Rezistent la fisurare, destinat cultivării în sere, pe câmp deschis.

Există multe varietăți de varză, pe lângă varza albă, sunt interesante varză creață, Bruxelles, gulie, Beijing, colorat și nap.

"Olimp"

Soi rezistent la îngheț. Cap rotund și dens, frunzele sale sunt de culoare cenușiu-verde, cu o floare ceroasă puternică, în contextul albului.

Greutatea medie a unei legume este 3-4 kg. Păstrat mult timp, nu se teme de transport, nu crăpa. Potrivit pentru fermentare și alte prelucrări.Recoltarea are loc în 110-115. zi din ziua plantării răsadurilor.

Știați? În Canalul Englez, pe insula Jersey, varza Jersey crește până la patru metri înălțime. Deși frunzele de varză sunt comestibile, este mult mai valoroasă pentru tulpinile sale, din care se fabrică bastonele și piesele de mobilier..

"Sonya F1"

Un hibrid cu maturare târzie medie, în scop universal, s-a arătat bine în procesare și cu o păstrare scurtă. Soi cu randament ridicat, rezistent la boli și fisuri.Frunzele superioare sunt de culoare verde-cenușiu, în contextul capului de varză este alb, suculent cu gust excelent. Capetele de dimensiuni medii sunt dense, cu o greutate de 4-5 kg. Nu se teme de transport, își păstrează prezentarea pentru o perioadă lungă de timp.

Recoltarea are loc în ziua 115-120. din ziua plantării răsadurilor.

"Delta"

Conopidă soiurile „Delta” se potrivesc cu următoarea descriere: cap de culoare alb-zăpadă cu tuberozitate pronunțată, mărginită de frunze verzi erecte, care servesc la protejarea acesteia.Consumul proaspăt recomandat, pentru înghețare și prelucrare.Un soi de mijlocul sezonului, recolta se recoltează la sfârșitul verii sau la începutul toamnei..

"Meridor F1"

Un hibrid de maturitate târzie, cu o durată lungă de valabilitate. Capetele de varză de dimensiuni medii care cântăresc 2-3 kg au o structură foarte densă, frunze subțiri și au un gust unic: suculent și dulce.Hibridul are forme bine dezvoltate rădăcină iar sistemul de frunze, tolerează seceta, nu crăpa și își păstrează forma comercializabilă mult timp. 135-145 zi din ziua plantării răsadurilor.

Important! Udarea la timp a varzei este un pas important în formarea unui cap de varză; în această perioadă, leguma necesită abundență udare, terenul trebuie înmuiat la 50 de centimetri adâncime.

"Alba ca Zapada"

Reprezentant al uneia dintre cele mai bune soiuri de varză pentru depozitare, această specie poate fi păstrată timp de 6-8 luni la o temperatură de +8 ° C. Varietatea de maturare târzie, capetele de culoare salată sunt puțin mai mari decât media, destul de grele - aproximativ 5 kg.Delicios varză, suculent, nu crăpa și este rezistent la boli. Acest soi este versatil în preparare, este bun proaspăt, murat, prelucrat.

În timpul depozitării, își păstrează forma comercializabilă mult timp, nu se teme de transport. Recoltarea începe în ziua 100-115 a zilei din ziua în care planta este plantată cu răsaduri.

Linia "Kitano"

Cap alb varză apreciată în toată lumea, astfel încât companiile mari de semințe sunt interesate să creeze hibrizi noi cu cele mai bune performanțe, care sunt testate la stațiile de sortare.

Kitano prezintă hibrizi de varză testați și adaptați și semințele lor de înaltă calitate de la mijlocul sezonului: Honka F1, Naomi F1 și Hitomi F1.

  • Honka F1. O plantă compactă cu o tulpină înaltă, un cap ferm de varză, aplatizată rotund cu frunze exterioare verzui albăstrui. Capul este frumos cu un luciu de ceară, greutate medie de până la 3 kg. Palatabilitate ridicată, folosită atât în ​​stare proaspătă, cât și prelucrată, valabilitate 4 luni. Recoltarea are loc în 65-75 de zile din ziua plantării răsadului.
Știați? Din vremuri imemoriale, varza sub toate formele a fost un fel de mâncare preferat în Germania și Austria. A fost foarte apreciată și a avut încredere în soarta sa în rezolvarea unor probleme. Primăvara, au plantat-o ​​împreună cu napi, dând legumelor numele logodnicului. Dacă plantele au crescut frumoase și sănătoase, au jucat o nuntă, dacă nu, atunci relația s-a rupt.
  • "Naomi F1". O plantă puternică, cu capete de varză, în context - alb. Greutatea capului variază între 2 și 3,5 kg. Această legumă tolerează cu ușurință seceta, condiții nefavorabile la creșterea acestei culturi, în timp ce formează capete cu varză plină, are imunitate la boli. Ideal pentru decapare, mărunțire și alte prelucrări. Stocată până la 4 luni. Recoltarea are loc în 80-85 de zile din ziua în care planta este plantată cu răsaduri.
  • Hitomi F1. Grad mediu tardiv. Capul este dens, rotunjit, foi exterioare verzi, în secțiune are un miez alb strălucitor. Greutatea medie a capului este de la 2 la 3,5 kg, capetele de varză sunt compacte. Gust de plante neegalat, frunze subțiri, suculente. Hibridul, chiar și în condiții de stres, dă un randament ridicat, nu se crăpa și își păstrează forma comercializabilă mult timp. Stocată până la 6 luni. Se consumă crud, este potrivit pentru fermentare, sărare și alte tipuri de prelucrare. Recoltarea are loc în 80-90 de zile din ziua plantării răsadurilor.
Vecini buni de varză sunt cartofi, mărar, fasole, castraveți, ridiche, mazăre, Chard, usturoi, salvie, Sfeclă, țelină, spanac.
Varză perioada de maturare mijlocie și târzie este mai utilă, deoarece practic nu există nitrați în ea. Este bine păstrat și din ele se prepară multe feluri de mâncare diferite și sănătoase..

Soiurile de varză prezentate, fotografiile lor cu numele sunt diferite în perioada de maturare și combină proprietățile lor excelente de depozitare și gustul excelent.


Opinii: 191