Cele mai bune soiuri de varză albă timpurie: fierbinte zece lovituri de primăvară
Un rezident de vară rar va refuza să crească varză timpurie. Dar cum să alegi cel mai bun dintre numeroasele opțiuni? Să încercăm să aflăm în primul rând ce soiuri de varză albă timpurie merită atenție.
Fericit
Varza albă este o sursă bogată de vitamine care poate fi pe masa ta încă din 2 luni de la plantare. Tentarea, nu? Dacă nu doriți să pierdeți ocazia de a savura salate gustoase și sănătoase și tocanite de legume la începutul verii, atunci asigurați-vă că plantați varză albă timpurie pe site-ul dvs. Și ce soiuri ar trebui să fie preferate, veți afla acum.
Soiuri timpurii: caracteristici
În primul rând, să analizăm cât diferă soiurile de varză timpurie față de mijlocul sezonului și târziu.
Soiurile timpurii se caracterizează prin dimensiuni reduse și structură liberă. Se crape ușor și au o durată de valabilitate mai scurtă decât cele de maturare târzie. Varza precoce tolerează extremele de temperatură și înghețează bine.
Greutatea medie a varzelor este de 2 kg. Culoare - verde deschis. Unul dintre cele mai valoroase beneficii este bunul gust. Soiurile timpurii sunt potrivite pentru decapare, prepararea salatelor de primăvară și a caserolelor.
Cele mai bune soiuri timpurii de varză albă
Ce soiuri de varză albă timpurie sunt considerate cele mai bune? Să le cunoaștem mai bine.
„Hectar de aur”
Soiul și-a obținut numele inițial datorită randamentului ridicat. Pentru 1m2 - 5-8,5 kg. Acești indicatori sunt peste medie. Micile capete verzi de varză sunt acoperite cu o acoperire ceroasă. Ele tolerează bine înghețul și seceta. Greutate - 1,5-2,5 kg. Perioada de maturare durează de la 102 la 110 zile. „Hectara de aur” adoră lumina și multă umezeală.
Dintre minusuri, merită remarcat exactitatea solului. Acest soi preferă solul negru, care ar trebui fertilizat constant. Un alt dezavantaj semnificativ este rezistența scăzută a bolilor.
"Iunie"
Un soi rezistent la frig, care tolerează cu ușurință temperaturi de până la -5 grade. Fructele au dimensiuni mici, rotunde. Densitatea este medie. Cap de greutate varză - 1-2,5 kg. Culoarea de-a lungul marginilor este verde, mai aproape de mijloc - verde deschis. Indicatorii de randament sunt de aproximativ 4,5 kg pe 1m2. Timp de maturare - 92-100 zile. Din păcate, varza de iunie crăpă mult. Astfel reacționează ea la schimbările de umiditate și temperatură..
Plantarea poate începe pe pământ neprotejat la începutul primăverii. Aproape toate fructele se coacă în același timp și acest lucru este foarte convenabil pentru recoltare. Varza este apreciată pentru conținutul ridicat de vitamina C. Sucurile și salatele delicioase se obțin din frunzele suculente..
"Prezent"
Un nume interesant a fost dat acestui soi dintr-un motiv. Varza este într-adevăr un adevărat cadou pentru cei care doresc să slăbească fără a dăuna sănătății lor sau să monitorizeze cu atenție dieta copilului lor mic. Conținutul ridicat de vitamina C și microelemente face din această varietate timpurie cea mai bună componentă a dietelor și a alimentelor pentru bebeluși..
Varza se coace la 124 de zile de la apariția primilor lăstari. Fructele ferme, de dimensiuni medii, au o formă rotundă. Greutate - 2-3,5 kg. Randamentul este de 6-10 kg la 1 m2. Acest soi este plantat în pământ deschis conform schemei 60x50 cm.
"Slava-1305"
Varietatea clasică de varză albă timpurie este deosebit de populară în rândul grădinarilor începători. Este fără pretenții condițiile de creștere și se maturizează rapid - în 80-100 de zile. Capetele de varză au o structură densă și o greutate bună - de la 3 la 4,5 kg. Afară sunt de culoare verde deschis, în interior sunt albe.
Slava-1305 este apreciat pentru randamentele ridicate și rezistența la temperaturi scăzute. Perfect pentru preparate proaspete, decapare și decapare.
„Kazachok F1"
Un hibrid care are multe avantaje. Îl poți recunoaște după culoare. La exterior, frunzele sunt de culoare verde închis cu un albastru deschis, în interior sunt alb-crem. Deasupra capului de varză este acoperit cu un strat gros de floare de ceară. Diametru copt fruct - 55-65 cm, înălțime - 25-28 cm.
Se plantează pe câmp deschis. Productivitate - 3,5-4,5 kg pe 1m2. Ripens 106-112 zile de la plantare. Hibridul este rezistent la fisuri și diverse boli (piciorul negru, bacterioza mucoasă etc.). Gustul este la fel de egal. Frunzele acestei varză sunt fragede și suculente.
"Transfer F1"
Un alt hibrid care merită o atenție deosebită. Perioadele de maturare variază de la 100 la 110 zile. La exterior, fructele dense sunt vopsite într-o culoare verde pal, în interior sunt albe. Greutatea unui cap de varză este de 1-1,5 kg. Maturarea simultană facilitează procesul de recoltare.
Soiul tolerează bine schimbările de temperatură și rareori crăpături. Cel mai adesea folosit pentru a prepara salate de vitamine proaspete.
Taurul F1"
Dacă visezi recoltele fără precedent de varză timpurie, atunci acest soi este perfect pentru a-ți realiza dorința prețuită. Este considerat unul dintre cele mai productive. Se maturizează în 95-100 de zile de la germinare. Fructele hibride se caracterizează prin greutate impresionantă. Greutatea unui cap de varză ajunge la 6 kg.
Deasupra, frunzele sunt verzi cu o ușoară tentă albăstruie, în interior sunt cremoase. Hibridul are multe avantaje: este rezistent la fisuri, boli și temperaturi scăzute. Separat, trebuie spus despre gustul excelent - "Taurus F1" este folosit sub formă de salate și este folosit pentru fermentare.
Piața din Copenhaga
Varza albă daneză se maturizează în 115 zile. Această varietate timpurie se remarcă prin frunzele structurate fine și prin forma îngrijită a capului. Culoarea varză este verde cu o nuanță cenușie. Greutate - de la 1 la 2,5 kg. De la un metru pătrat pot fi recoltate aproximativ 4,5 kg de fructe.
Planta tolerează înghețul și alunecarea bine. Piața din Copenhaga nu este păstrată mult timp. De aceea, varza trebuie folosită în mod bun după recoltare. Având în vedere gustul ridicat și suculența, nu există, de obicei, probleme. Potrivit pentru tot felul de feluri de mâncare.
„Ditmar timpuriu”
Un alt soi popular care răspunde pe deplin numelui său. Are o prezentare excelentă și de aceea este adesea ales dacă scopul de a crește este vânzarea. Fructele se coacă simultan la 105-115 zile de la apariția răsadului. Productivitatea este ridicată. Mai mult de 5,5 kg pe 1 m2.
Fructele sunt mici. Greutate medie - 2 kg. Frunzele sunt de culoare verde deschis, subțire și foarte suculente. Când sunt lăsați în picioare în paturi, varza se fisurează puternic, prin urmare, după debutul maturității tehnice, capetele de varză se recoltează imediat.
Zolotovorotskaya
Această varietate este liderul vitezei de maturare. Fructele verzi de densitate medie sunt gata pentru recoltare deja la 55 de zile de la plantarea răsadurilor. Capetele de varză au dimensiuni compacte. Greutatea depășește rar 2 kg.
Planta este rezistentă la fisurare, tolerează bine temperaturile scăzute. Gustul excelent face din această varietate un decor real al mesei de primăvară - din această varză se prepară salate uimitoare și tocane de legume..
Secretele recoltelor bune
Nu este suficient doar să plantezi semințe de varză albă timpurie în pământ pentru o maturare reușită. Există câteva trucuri pentru a vă asigura că veți obține o recoltă bună..
Să începem prin achiziționarea de semințe. Nu ar trebui să cumpărați semințe din mâinile dvs. - faceți-o în magazine specializate. Pachetul trebuie să conțină informații despre regiunea pentru care sunt destinate aceste semințe, despre timpul de coacere, numărul lotului și data de expirare. Ultimul punct este crucial. Dacă data de expirare nu poate fi citită sau pur și simplu nu există, atunci abțineți-vă de la cumpărare. De obicei semințele sunt păstrate nu mai mult de 4-5 ani..
Acum despre cum să plantezi. Soiurile timpurii încep să fie plantate la începutul lunii martie și se termină la începutul lunii mai. Solul trebuie să fie ușor, moderat umed și liber. După apariția primelor frunze, răsadurile sunt transferate pe pământ deschis. Schema preferată este de 30x60 cm. Nu plantați răsaduri adânc în găuri - în timpul formării butucurilor, va trebui să stropiți cu pământ.
Și în final, despre trăsăturile îngrijirii. Cel mai important este să udăm regulat răsadurile (de două ori pe săptămână după plantare) și să le hrănim cu îngrășăminte organice. Nu uitați să eliminați buruienile. Folosiți o infuzie de coji de ceapă, usturoi sau tulpini de roșii pentru a controla dăunătorii. Probabil asta este totul.
După cum vedeți, nimic complicat. Folosește aceste recomandări simple și recoltează o recoltă bogată de varză albă gustoasă și sănătoasă în fiecare an!
