Okra este magică în toate felurile

În prezent, planta okra a câștigat o popularitate deosebită în latitudinile noastre. Este o plantă vegetală care crește în natură în America, Europa și Asia. Compoziția fructelor de okra, care seamănă cu capsicum în aspectul lor, include multe substanțe utile organismului uman..

Întâlnește-te okra

Caracteristicile nutriționale ale plantei okra

Datorită caracteristicilor sale organice, okra este în măsură să concureze cu multe produse valoroase. Fructele sale conțin vitamine A, C și B, precum și potasiu, calciu, fier, fibre alimentare, acid folic și alte substanțe și compuși vitali pentru om..

Okra și prevenirea bolilor

Okra restabilește cu succes rezerva de forță, îmbunătățește imunitatea și tonusul corpului, ajută la refacerea și întinerirea dermului. Este util mai ales pentru persoanele care suferă de oboseală cronică sau depresie. Okra conține un mucus special, care este util pentru bolile sistemului digestiv: ajută la stabilizarea microflorei intestinale, la reducerea nivelului de colesterol și a bilei și la eliminarea toxinelor și toxinelor din organism. De asemenea, sunt utile pentru diabetici, deoarece reduc glicemia..

În fotografie: okra în creștere la scară industrială

Podetele plantei sunt consumate pentru a preveni boli precum cataracta, boli ale sistemului circulator și vascular, precum și pentru a menține oasele și mușchii sănătoși. Okra ajută la prevenirea dezvoltării cancerului rectal și a diabetului. Conținutul de acid folic din okra îmbunătățește starea în timpul sarcinii, iar proprietatea antiseptică a plantei este folosită în lupta împotriva bolilor infecțioase.

În fotografie: Cum înflorește okra

Okra în domeniul cosmetologiei

Femeile tinere ar trebui să acorde atenție și okra. Acest reprezentant al florei ameliorează pielea uscată, acneea, frânările și tot felul de erupții cutanate. Tenul este uniform, pielea capătă un ton plăcut. Puteți obține un astfel de rezultat după ce ați aplicat în mod regulat o mască din pulpa de fructe okra pe față. Și pentru a-ți hrăni părul cu vitamine și a-l face puternic, gros și frumos, este suficient să pregătești un balsam din okra:

păstăile colectate okra trebuie să fie bine fierte până la o stare subțire. Când berii s-au răcit, adăugați suc de lămâie, amestecați și aplicați acest amestec pe păr pe toată lungimea. Procedura durează 30 de minute. Apoi, amestecul trebuie spălat complet..

Okra în gătit

Experții culinari adoră okra nu atât pentru proprietățile sale vindecătoare, cât și pentru gustul său neutru. Fructele de până la 10 cm sunt mâncate. Ce se poate prepara din păstăi de okra? Sunt consumate crude, prăjite, fiarte, fierte și marinate.

Okra prăjită este servită ca o farfurie pentru carne și pește, și gătită pentru terci și feluri de legume. Okra fiartă poate fi consumată în supe și salate. Pentru prepararea mâncărurilor din această legumă se folosesc unt și ulei de măsline. Este nedorit să gătești okra în vase din fontă sau cupru, deoarece în timpul tratamentului termic, păstăile își vor pierde culoarea bogată.

În fotografie: Okra într-un brazier

Dimineața, în loc de cafea, puteți bea o băutură tonică obținută din semințe de okra prăjite: are un gust și aromă foarte plăcute. În plus față de avantajele deja descrise ale okra, trebuie spus că are un conținut scăzut de calorii, astfel încât fructele plantei pot fi incluse în siguranță într-o dietă pentru pierderea în greutate. Această plantă nu are niciun fel de contraindicații, cu excepția unui singur lucru: este periculoasă doar pentru acele persoane care au o intoleranță individuală la substanțele conținute în okra.