Încântându-ne cu prăjiturele de turtă

Prăjiturile de turtă cu ceai sunt un început excelent al zilei. O astfel de capodoperă de cofetărie este pregătită rapid și ușor. Trebuie doar să amestecați ingredientele în aluat și coaceți figurinele finite timp de 8-10 minute în cuptor. Delicatetea dulce conține ghimbir și este renumită pentru utilitatea sa în toate felurile de mâncare și crude. Este doar o idee genială de a combina produse de patiserie dulci culinare cu o rădăcină sănătoasă. A fost apreciată de toate dulciurile, motiv pentru care prăjiturile de turtă au devenit atât de bine înrădăcinate în lista rețetelor preferate. Mai jos vor fi câteva descrieri pas cu pas cu o fotografie de a face o mică bucurie. Printre acestea, puteți găsi cookie-uri clasice de turtă, a căror rețetă nu prevede ingrediente suplimentare și, în consecință, costuri suplimentare.

Acest medicament este popular prin faptul că conține ghimbir. Este renumit pentru multe calități pozitive. Datorită listei mari de vitamine și minerale, ghimbirul este capabil să consolideze sistemul imunitar, să normalizeze digestia și chiar să fie un calmant. Nu își pierde avantajele în timpul prelucrării și este încă util chiar și sub formă de pulbere uscată. Prin urmare, ar trebui să ai întotdeauna o pungă de ghimbir măcinat în bucătărie, a cărei compoziție poate fi adăugată în ceai sau aluat în orice moment..

Nu puteți mânca mâncăruri cu ghimbir la temperaturi ridicate și forme avansate de gastrită și ulcere.

Biscuiti cu scorțișoară de scorțișoară

Pentru cei care doresc să încerce prăjiturele cu un gust de arsuri dulci, este mai bine să adăugați scorțișoară în compoziție. O rețetă cu o fotografie pas cu pas cu fursecuri de turtă cu scorțișoară vă va ajuta să vă faceți visul realitate. Va fi nevoie de 2 căni de făină (volumul unui pahar este de 150 de grame), un pahar (de aceeași dimensiune) zahăr, 1 ou de pui, 2 rădăcini mari de ghimbir. Componentele suplimentare vor fi o sută de grame de unt, 1 linguriță de praf de copt cofetărie, aceeași cantitate de scorțișoară și 5 cuișoare..

Mod de preparare:

1. Cojiți și răciți ghimbirul.
2. Zdrobiți un cuișor într-un mortar. Dacă scorțișoara este în bastoane, ar trebui să fie, de asemenea, tocat împreună cu cuișoare..
3. Se amestecă făina cu praful de copt. Adăugați cuișoarele tocate, ghimbirul și scorțișoara.
4. Bateți untul, zahărul și oul. Se adaugă în făină, se prepară aluatul.
5. Rotiți aluatul într-un strat subțire și tăiați cookie-urile viitoare folosind figuri de metal.
6. Puneți figurile pe o foaie de fier ulei. Porniți cuptorul și setați cronometrul la 180 de grade. Puneți o foaie de copt cu prăjiturele viitoare. Coaceți dulceața clasică de ghimbir timp de 30 de minute.

Faina de orez in baza de turta

Făină de orez Turte cu prăjitură Rețetă este recomandată pentru dieters. Un cookie neobișnuit va necesita 100 de grame de făină de orez, care va include 2 linguri. linguri de ghimbir ras sau uscat. Ingredientele suplimentare ale aluatului vor fi un ou, 50 de grame de alune, 150 de grame (pahar incomplet) de zahăr pudră, o jumătate de lingură de o lingură de praf de copt.

Mod de preparare:

1. Bateți oul împreună cu pulberea.
2. Turnați praful de copt, alunele măcinate, pulberea uscată în masa de bici ghimbir si faina. Amesteca.
3. Rotiți bile de orice dimensiune din aluatul rezultat, rulați-le în zahăr pudră și așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu unt.
4. Într-un cuptor preîncălzit, a cărui temperatură a ajuns deja la 180 de grade, trimiteți o foaie de copt cu o delicatesă viitoare. Se coace 10 minute.

Cookie cu glazură glazurată

Biscuiți de turtă cu gheață, o rețetă cu o fotografie care va ajuta la crearea în detaliu a acestei dulciuri, tuturor le place. Luați pe ea 50 de grame de făină cernută și 2 lingurițe de rădăcină uscată de pudră. Pentru a crea un aluat delicios, pregătește 2 lingurițe de praf de copt, 100 de grame de unt, același gram de melasă neagră, 3 lingurițe de suc de lămâie, 1 ou și 2 albușuri de ou. Adăugați dulceață la ficat cu 180 de grame de zahăr brun și 350 de grame de zahăr pudră.

Mod de preparare:

1. Combina praful de copt cu făina și un gram de sare.
2. Tăiați în bucăți mici, untul topit ușor. Se amestecă zahărul brun, condimentele, oul, ghimbirul și făina.
3. Se întinde aluatul finit cu un știft rulant într-un strat de 5 mm. Tăiați-l în forme frumoase și așezați pe o foaie de copt din metal măcinată. Cuptor minute 8.
4. Faceți o înghețată pentru turta din 2 albusuri amestecate cu zeama de lămâie. Adăugați zahăr pudră la consistența luxuriantă și bateți bine. Folosiți jumătate din înghețată pe fursecuri și folosiți restul ca gheață pentru decorare. Poate fi aplicat cookie-urilor sub formă de tipare.

Un prăjitură maro deschis este un semn de pregătire..

Biscuiți de cacao de turtă

Veți avea nevoie de 1,5 căni de făină pentru prăjiturile cu turtă de ciocolată, care este de aproximativ 200 de grame. Pentru a face aluatul, trebuie să adăugați 0,5 cani de melasă neagră, 75-100 grame de unt, o jumătate de linguriță de praf de copt și 1 linguriță de rădăcină pudră, cacao, zahăr, scorțișoară măcinată și cuișoare. Pentru aromatizare, luați fiecare gram de sare, piper negru și nucșoară.

Mod de preparare:

1. Într-o cratiță sau bol metalic, amestecați untul și melasa și puneți la foc mic până la dizolvarea completă.
2. Adăugați ingredientele rămase în făină și amestecați.
3. Turnați colecția de făină într-un bol cu ​​unt. Se toacă aluatul și se pune la frigider 10 minute.
4. Porniți cuptorul cu un cronometru de 190 de grade.
5. Scoateți aluatul din frigider. Faceți din ea bile frumoase și puneți-le pe o foaie de copt, care a fost anterior acoperită cu un strat subțire de ulei. Puteți extrage aluatul și modela viitoarele fursecuri după dorință. Trimiteți la cuptor timp de 8 minute.
6. Obține cookie-uri, bucură-te de rezultat!

Turtă dulce

Aluatul pentru ghimbir este dens, ceea ce vă permite să sculptați multe figuri diferite din el. Pregătiți 180 de grame de făină pe ele, 1 linguriță de rădăcină pudră și scorțișoară, 75 de grame de zahăr pudră și unt, câte 2 linguriți fiecare. linguri de miere proaspătă și melasă, ou și un sfert de linguriță de sodă de copt.

Mod de preparare:

1. Topiți ușor untul și adăugați făina, sarea, bicarbonatul, condimentele și un ou bătut.
2. Pune aluatul frământat la frigider pentru 50-60 de minute.
3. Rotiți aluatul rece într-un strat de 5 mm și tăiați cifrele.
4. Dam la cuptor timp de 8 minute, pastrand temperatura la 180 de grade.

Cei care doresc să obțină culoarea întunecată a turtei trebuie să înlocuiască zahărul pudră cu zahăr întunecat.

Prăjiturile de turtă nu sunt doar un tratament dulce și sănătos, ci pot servi și ca decorațiuni pentru bradul de Crăciun. Jucăriile de Crăciun cu cookie-uri sunt la fel de rapide și ușor de fabricat ca și cookie-urile obișnuite de turtă. Bon pofte și sărbători luminoase pentru tine!

Reteta video pentru prepararea aluatului de ghimbir