Feijoa gem cu ghimbir și lămâie
Acum este dificil să surprinzi cu un astfel de „exotism”: rafturile piețelor și supermarketurilor oferă cu ajutor ananas și smochine, avocado și mango. Mai recent, un reprezentant al tropicalelor și subtropicelor din America de Sud a apărut în magazine - Feijoa.
Fericit
Dulceata din feijoa
Boabele din această cultură sunt utile în principiu, dar cel mai important, conțin o cantitate mare de iod. Gazdele noastre au venit cu diferite modalități de a folosi feijoa pentru mâncare. Dulceața, rețeta pentru care veți vedea mai jos, are un buchet minunat de arome și proprietăți utile..
ingrediente
- 1 kg feijoa,
- 800 g zahăr,
- 2 lingurițe linguri de suc de lamaie,
- 2 lingurițe linguri de ghimbir ras.
Ingrediente pentru gem de feijoa cu lămâie
preparare
Eliminați vârfurile feijoei. Apoi împărțim boabele în 2-4 părți și defilăm printr-o mașină de tocat carne. Puteți utiliza, de asemenea, un blender pentru tocare..
Se toacă boia feijoa
Cojiți rădăcina de ghimbir și frecați-o pe o răzătoare fină.
Cojiți ghimbirul, îl macinați pe o răzătoare fină
Tăiați lămâia și strecurați sucul.
Strângeți sucul de lămâie
Trimitem toate ingredientele în tigaie și amestecăm bine.
Amestecă toate ingredientele într-o cratiță
Se aduce masa pregătită la fierbere și se gătește la foc mic timp de 10 minute, amestecând ocazional. Turnați dulceața finală fierbinte în borcane sterilizate și sigilați cu capacele sterilizate. Puțin mai mult de 1 litru din produsul finit iese din cantitatea specificată de ingrediente.
Puteți vedea întregul proces de preparare a gemului de feijoa cu ghimbir și lămâie, urmărind videoclipul. A fost pregătit de autorul nostru regulat Tatyana (regiunea Tula).
Acest gem se dovedește incredibil de aromat și are un gust exotic strălucitor. Borcanele pot fi depozitate într-un dulap obișnuit la temperatura camerei. Încearcă și gătești un astfel de desert neobișnuit.
