Yakut mini vacă
Fermele mari cumpără bovine de rasă pură, care dau volume uriașe de lapte sau câștigă o masă de peste o duzină de centenari.
Fericit
Cu toate acestea, astăzi vorbim despre o rasă mică care nu diferă în ceea ce privește productivitatea, dar are alte puncte forte..
Povestea originii
Vacile Yakut sunt vite indigene din Republica Sakha. În 1929, au început să se încrucișeze cu asemenea rase ca Kholmgorskaya și Simmental, în urma căreia indivizii de rasă au supraviețuit doar în pepinierele Novosibirsk și în ulusul Eveno-Bytantayskiy.
Descrierea și caracteristicile distinctive ale rasei
Luați în considerare caracteristicile caracteristice ale rasei de carne și lactate din Yakut, precum și calitatea produselor obținute.
Aspect și parametri
Reprezentanții rasei sunt animale subdimensionate cu păr lung și gros, care are diverse variații de culoare.
Parametrii corpului:
- greutatea vacii - până la 400 kg;
- greutatea taurului - până la 600 kg;
- înălțime la greabăn - 115 cm;
- circumferința toracică - 30 cm;
- lungimea corpului oblic - 140 cm.
Standard de rasă:
- corpul este dens, pielea este groasă;
- cap - formă medie, standard, cu fruntea largă și coarne drepte, verticale;
- gât - lat, scurt;
- uger - mic, tras până la stomac;
- picioare - scurte, musculare;
- culoare - negru, alb, roșu, reperat.
Indicatori de carne și lactate
Întrucât rasa este un animal aborigen care nu a trecut prin etapele selecției, calitățile productive lasă mult de dorit:
- Productivitatea laptelui - până la 2000 de mii de kg pe an.
- Conținutul de grăsimi din lapte - 9-11%.
- Gust de lapte - foarte mare.
- Producția de carne de abatorire - 50-60%.
- Calitatea cărnii - ridicată (marmură, strecurată cu grăsime).
- Siguranța stocurilor tinere - 90%.
- Rata creșterii în greutate este mare, aproximativ 800 g pe zi.
- Greutate medie la vârsta de un an și jumătate - 300 kg.
Avantaje și dezavantaje
Minusuri:
- mulsul se efectuează numai manual, mașina de muls nu prinde mici tete;
- în sezonul rece, ugerul devine supraîncărcat cu lână, ceea ce complică procesul de obținere a laptelui;
- productivitate scăzută;
- lipsa ofertei și prețul ridicat de achiziție al animalelor tinere.
Pro:
- laptele și carnea sunt de foarte înaltă calitate;
- productivitatea nu depinde de climă;
- nepretenție în ceea ce privește alimentația și condițiile de detenție;
- dimensiunea mică a animalului;
- conservarea excelentă a animalelor tinere.
Rația de îngrijire și hrănire
Nu numai starea de sănătate a animalului depinde de îngrijirea și alimentația corespunzătoare, ci și de productivitatea și vitalitatea animalelor tinere..
Cerințele camerei
Temperatura. Principala caracteristică a rasei Yakut este toleranța bună chiar și pentru cele mai severe înghețuri (până la -50 ° C). Acest lucru se realizează datorită faptului că în sezonul rece, haina animalului devine mai groasă și mai lungă. Vacile vărsă vara, deci nu se tem nici de căldură extremă..
sediu. Nu există cerințe pentru grajd, deoarece animalul poate fi ținut în aer liber tot timpul anului. O excepție este perioada de după fătare - doar atunci este necesar să se ofere animalului protecție împotriva ploii și a golilor..
pardoseală. Un animal poate sta pe orice suprafață fără consecințe asupra sănătății, inclusiv pe zăpadă. Din acest motiv, puteți utiliza absolut orice lenjerie de pat sau faceți fără ea. Singurul lucru de reținut este că vaca nu ar trebui să doarmă pe o suprafață metalică înghețată..
Băutor și alimentator. Întrucât rasa se caracterizează printr-o creștere redusă, este mai bine să utilizați hrănitori cu adâncime redusă, pentru a se hrăni. Orice recipient din material care nu emite substanțe periculoase în apă este potrivit ca un băutor.
Iluminat și ventilație. Dacă animalul este ținut în aer liber sau într-un șopron mic, atunci nu este necesară o iluminare suplimentară și chiar mai multă ventilație. Când este păstrat într-un grajd, merită să oferiți o oră standard de lumină de cel puțin 12 ore pe zi. Ventilarea este necesară numai dacă încăperea este lipsită de orificii, deoarece organele respiratorii ale animalului pot deteriora substanțele eliberate în timpul deplasărilor intestinale (amoniac).
Acestui animal nu îi plac ploile prelungite atunci când lâna groasă se ude și încetează să își îndeplinească funcția principală. În acest moment, este recomandabil să așezați vaca sub un șopron deschis..
Rație de alimentare și apă
În sezonul cald, puteți uita de hrănire, deoarece „Yakuts” mănâncă exclusiv furaje suculente din câmpuri. Dacă există probleme cu conținutul de grăsime sau volumul de lapte, atunci ele adaugă culturi de rădăcini sau furaje compuse.
Pe vreme rece, fiecărui individ trebuie să li se ofere cel puțin 6 kg de fân pe zi și aproximativ 1 kg de legume. Furajul compus se administrează în cantități mici, nu mai mult de 200-300 g pe zi.
Merită să știți că reprezentanții rasei, datorită caracteristicilor anatomice, se pot hrăni cu ramuri subțiri și scoarță de copaci. Animalele au intestine alungite, ceea ce le permite să digere astfel de alimente grosiere..
În ceea ce privește apa, în acest caz, vaca prezintă nepretenție. Ea poate consuma cu ușurință apă din orice sursă, chiar și din mlaștină. Temperatura lichidului nu contează, totuși, zăpada nu este încă recomandată.
Vacile Yakut sunt o rasă minunată de primăvară, care se remarcă nu numai prin produse de înaltă calitate, dar și printr-un caracter calm. Animalul nu manifestă agresivitate nici față de copiii enervanți. Problemele pot apărea doar în timpul mulsului, când mama dorește să-i hrănească pe cei mici și abia apoi să vă ofere produsele.
