Alegerea pentru creșterea caselor a raselor de carne

Puii de rase de carne sunt foarte populari în rândul rezidenților de vară. Greutatea ouălor acestor rase ajunge la 62 de grame. Unele rase de pui nu reduc producția de ouă până la vârsta de patru ani. Cele mai populare rase de carne sunt:

• Argint Adler;
• Australorp este negru;
• Plymouth rock argintiu.

O atenție deosebită atunci când alegeți o carne rase de pui trebuie să fiți atenți la producția de ouă și greutatea indivizilor. Luați în considerare și comparați calitățile celor mai populare rase de carne.

Pui de argint Adler

Rasa Adler Silver a fost dezvoltată de biologi de pe teritoriul Krasnodar. O proprietate caracteristică a acestei rase este rezistența sa la temperaturi ridicate. Straturile de argint Adler pot fi păstrate în încăperi unde temperatura medie zilnică nu scade sub 35 ° C. O altă caracteristică unică a rasei Adler Silver este conservarea pe termen lung a gustului inițial al cărnii și al producției bune de ouă. Puii la vârsta de șase luni ating o greutate de 2,5 până la 3 kg, bărbații până la această vârstă cresc în greutate de la 3 la 3,5 kg. Puii acestei rase depun între 170 și 190 de ouă anual. Ouăle cântăresc între 50 și 56 de grame.

Puii își păstrează producția de ouă până la patru ani. Datorită acestei calități, rasa Adler Silver este considerată benefică pentru întreținerea pe termen lung. Greutatea carcasei de pui, în medie 1,7 kg.

Rasa de carne Black Australorp

Puii din carnea și carnea din rasa Australorp neagră pot fi păstrați la temperaturi nu mai mari de 27 ° C Această rasă a fost dezvoltată în 1980 în Australia. Pasărea are penaj negru cu o nuanță albastră sau verde închis. Straturile unui australorpe negru cântăresc 3 kg la șase luni. Greutatea cocoșului - de la 4 la 4,8 kg. O carcasă de pui gutted cântărește 3,2 kg. Australianul negru are o producție mare de ouă. Un individ depune de la 200 la 220 de ouă anual. Puii depun primele ouă la vârsta de șase luni. Cochilia este albă. Greutatea ouălor variază de la 56 la 58 g.

Rasa Plymouth Rock Silver

Rasa Silver Plymouth Rock a fost crescută în 1910. Puii câștigă bine masa musculară. Straturile de roci cu plymouth au o greutate de la 3 la 3,5 kg. Cei mai mari masculi ai rasei Silver Plymouth Rock au o greutate de 5,2 kg. Greutatea carcasei este de 4 kg. Coaja de ouă este albă. Ouăle cântăresc între 58 și 62 de grame. Producția de ouă a unui pui este de la 220 la 240 de ouă anual. Straturile de roca Plymouth depun mai puține ouă la vârsta de doi ani.