Alegerea găinilor ouătoare bune, puii de carne, cocoșilor pentru pui

Puii sunt cele mai populare păsări din gospodărie, așa că trebuie să fiți în măsură să alegeți păsările potrivite atunci când cumpărați pentru a ajunge la o turmă sănătoasă. Pentru a cumpăra o pasăre, este important să acordăm atenție nu numai rasei, ci și aspectului indivizilor, așa că astăzi vom lua în considerare subtilitățile de alegere ou și rase de carne de pui.

De unde să cumpărați: piață, fermă de pasăre sau fermă privată?

Există mai multe locuri unde adesea sunt achiziționate pui - aceasta este o piață, o fermă de păsări de curte și o fermă privată. De obicei, nu există o diferență mare de preț, așa că trebuie să vă concentrați doar pe calitatea indivizilor. Piața este centrul de vânzare a puii din curtea privată a fermierilor de păsări de curte. Avantajul achiziționării unor astfel de păsări este adaptabilitatea lor la consumul de alimente naturale, astfel încât nu vor fi probleme cu ele.Dezavantajul este să le păstrezi în curți spațioase și case de pasăre, așa că dacă intenționezi să pui păsările într-o cușcă, acestea pot începe să se îmbolnăvească, iar producția de ouă va scădea. Dacă, după cumpărare, păsării i se asigură suficient spațiu, atunci adaptarea la noua casă va merge bine. Înainte de a cumpăra pui, acordați atenție aspectului lor, astfel încât să pară sănătoși, puternici.

Dacă în exterior, pasărea arată bine, fără semne de vreo boală, nimeni nu poate garanta că nu va muri într-o lună, deoarece unele boli la păsări se dezvoltă foarte lent, dar adesea duc la moarte. Unii vânzători, atunci când păstrează păsările de vânzare, nu le pasă de vaccinare, prin urmare, persoanele sunt mai sensibile la virusuri și bacterii, adesea se îmbolnăvesc, ceea ce, desigur, afectează calitatea și siguranța cărnii, precum și producția de ouă..În legătură cu factorii de mai sus, este mai bine să cumpărați pui pe piață de la prieteni sau crescători deja dovediți. Cumpărând pui la o fermă de pasăre, veți fi asigurat de posibilitatea de a dobândi persoane bolnave. Astfel de păsări sunt vaccinate și au rate mari de producție de ouă.. Dezavantajul este să hrănească puii în fermele de păsări cu nutrețuri compuse speciale, prin urmare, după cumpărarea și trecerea la alimente naturale, puii pierd în greutate, producția lor de ouă este redusă considerabil.

Tot în fermele de păsări de curte, puii sunt ținuți în cuști, prin urmare, au mușchii subdezvoltați, ceea ce nu le permite să se adapteze vieții într-o casă de păsări spațioase. Cel mai bun loc pentru a cumpăra este o fermă privată.

Este într-un astfel de loc că puii primesc vaccinurile necesare, sunt crescuți sub supravegherea medicilor veterinari, au o dietă echilibrată și spațiu suficient pentru a merge. În plus, la fermă, puteți urmări condițiile de detenție, calitatea alimentelor, aspectul restului păsării.

Oamenii care au propriile ferme sunt concentrați pe vânzarea de animale de calitate pentru a obține clienți obișnuiți și recomandări bune pentru creșterea numărului de cumpărători, astfel încât nu este profitabil să alunece pui slabi sau bolnavi.

Alegerea unei găini ouătoare

Dacă cumpărați pui dintr-o rasă de ou, trebuie să acordați atenție nu numai caracteristicilor principale ale rasei de găini ouătoare, dar și aspectului acestora pentru a face alegerea corectă..

Semne exterioare ale unei găini ouătoare bune

Dacă achiziționarea unei găini ouătoare este necesară pentru a obține o pasăre capabilă să depună ouă imediat, se recomandă selectarea persoanelor care au vârsta de 20 de săptămâni. Pentru a face acest lucru, este necesar să selectați cele mai bune exemplare, începând de la greutatea lor - la vârsta de 5 luni, puii aparținând raselor de ouă bune trebuie să cântărească aproximativ 1,5 kg. Dacă greutatea depășește 1,5 kg, aceasta poate indica o amestecare de rase de carne, ceea ce va afecta productivitatea straturilor achiziționate..

Dacă masa este mult mai mică, aceasta indică o dietă slabă, o dezvoltare slabă a indivizilor sau prezența oricăror probleme de sănătate. O atenție deosebită trebuie acordată penajului păsării: dacă penele sunt curate, moi și lucioase, nu au pete chel, asta înseamnă că puiul a fost păstrat în condiții bune, este destul de tânăr și sănătos. Asigurați-vă că inspectați penele din jurul cloacei - această zonă trebuie să fie curată, fără contaminare.Indivizii tineri, sănătoși, au un pieptene roșu aprins, în timp ce cei bătrâni și bolnavi au unul decolorat. Scalopul trebuie să fie cald la atingere, rece poate indica o încălcare a circulației sângelui în organism, care este tipic pentru reprezentanții bolnavi sau bătrâni. Culoarea ciocului și a labelor puilor tineri și sănătoși este galbenă, iar ochii lor sunt uscați, fără semne de descărcare mucoasă..

Cele mai bune rase de găini ouătoare

Principalul indicator al productivității este o rasă selectată corespunzător, cu o producție ridicată de ouă, prin urmare, vom lua în considerare cele 3 cele mai bune rase, principalele diferențe, avantaje și dezavantaje ale acestora.

Australorp alb-negru

1. Varietatea cu pene negre a Australorpului a fost crescută la Institutul de păsări Leningrad prin încrucișarea unui alb Plymouth rock și un Australorp negru. În greutate, un pui adult ajunge la 2 kg, un cocos - 2,5 kg. Rasa are o producție mare de ouă cu 190 de unități pe an, ouăle au dimensiuni medii, cu o greutate de aproximativ 55 de grame.
2. Aspectul puiilor se caracterizează printr-un cap mic și un cioc închis de mărime mică, un pieptene roșu în formă de roz. Puiul are un corp elegant setat la un unghi de 45 de grade. Persoanele cu picioare lungi, cu o lumină marcată, picioarele lor nu sunt pene. Culoarea penelor este marmură gri-alb, uneori cu amestecuri de bej.
3. Avantajele rasei sunt adaptarea sa rapidă la condițiile meteo nefavorabile, cu ierni înghețate reci și veri calde. Păsările pot fi păstrate în găleți spațioși sau cuști mici, au o natură calmă, nu agresivă. Principalul avantaj este rezistența la tirooroză. Deși rasa este ouă, carnea de pui este foarte gustoasă.
4. Dezavantajul australorpului negru și motley este cererea de hrană. Furajele cu compuși industriali nu sunt întotdeauna potrivite pentru puii în cauză, prin urmare, aproape toți cei care îi mențin se confruntă cu o problemă nutrițională, iar cu o dietă slab compusă, producția de ouă se reduce foarte mult.

Adler argint

1. Rasa a fost crescută cu mult timp în urmă, la mijlocul secolului XX. A primi Adler argint s-a depus mult efort din partea crescătorilor. Reprezentanții rasei care se găsesc în prezent sunt purtătorii genelor a 5 rase de pui - Plymouthrocks alb, New Hampshire, Zi de mai, Albi ruși și Yurlovsky. Pentru a obține un rezultat ideal, selecția a fost realizată în mai multe etape dificile..
2. Adulții cântăresc aproximativ 2,5 kg (straturi) și 3,5 kg (cocoși). Indicatorul de productivitate este de cel puțin 190 de ouă pe an. Puii de argint Adler au un cap rotund de dimensiuni mici. Puii au ochelari roșii netede și un cioc galben curbat. Creasta de dimensiuni mici are o formă asemănătoare frunzelor și are 5 dinți identici. Picioarele sunt musculoase, de lungime medie, coada este mică, rotunjită. Culoarea penajului a argintelor Adler este albă, cu dungi gri-negru închis pe gât și coadă.
3. Avantajul acestei rase de pui este pubertatea rapidă a indivizilor, astfel încât puiul începe să depună la vârsta de 6 luni. Puii sunt destul de ușor de îngrijit, care nu necesită să se hrănească, să crească rapid în greutate și au o producție ridicată de ouă, atât pentru furajele cumpărate cât și pentru cele naturale. Pot fi păstrate în găleți spațioși și în cuști mici, nu sunt exigente pentru condițiile de detenție, se adaptează ușor la condițiile meteorologice nefavorabile. Indivizii fuiștilor Adler trăiesc în liniște cu alte rase de pui, au imunitate puternică și rezistență la boli comune.
4. Principalul dezavantaj al rasei în cauză este instinctul pierdut de a ecloza ouă, astfel încât dacă intenționați să crești aceste păsări, problema poate fi rezolvată cu ajutorul unui incubator.

Pui gri din California

1. California gri a fost crescut în California de crescătorul și fermierul de pasăre James Dryden. Ca urmare a mai multor ani de muncă, după etape dificile de reproducere a Plymouthrocks, Leghorns și puii satului local, în 1930 s-a dovedit că a obținut rezultatul final bun..
2. Crucea se caracterizează printr-o productivitate ridicată - într-un an, 1 găină ouătoare este capabilă să producă peste 220 de ouă care cântăresc 60 g. Puiul poate atinge 2,5 kg în greutate, iar masculii - 3 kg.
3. Puii se caracterizează printr-o construcție puternică, stoc, rotunjită. Crucea se distinge prin splendoarea și penajul său dens, de culoare gri, cu dungi negre pe pene. Capul este oval, are o pieptenă dințată în formă de frunze de culoare roșie, cercei mici rotunjite și mici globule de urechi. Un cioc mic este îndoit în jos, are o culoare galbenă. Nu există penaj pe labe, labele în sine sunt galbene sau cenușii. Puii se caracterizează prin rezistență, caracter calm, prietenos. Nu sunt absolut agresivi, se pot înțelege ușor cu alte păsări..
4. Principalul avantaj al acestei rase este productivitatea sa ridicată și nepretenția în ceea ce privește menținerea condițiilor. Puii pot consuma cel mai obișnuit aliment comercial sau natural. Datorită penajului lor luxuriant, se adaptează cu ușurință la temperaturi scăzute și rezistă modificărilor condițiilor meteorologice.
5. Calitățile negative includ un instinct plin de incubație, ceea ce face imposibilă obținerea puiilor prin incubație naturală. Principalul dezavantaj este că griul californian este denumit cruci, astfel că a doua generație de indivizi nu mai este capabilă să aibă aceeași productivitate ridicată ca și prima generație dobândită..

Astfel, având în vedere trei rase de ouă, putem concluziona că este mai ușor să obțineți producție mare de ouă acasă, cu efort minim, ca urmare a păstrării puii de argint Adler..

Alegerea unui pui de carne

Pentru a alege un pui de carne bun, trebuie să fiți atenți la principalele caracteristici ale rasei, care vor contribui la creșterea rapidă în greutate într-un timp scurt..

Cele mai bune rase de pui de carne

Dacă intenționați să cumpărați pui de rasă de carne, trebuie să luați în considerare cei mai buni reprezentanți ai acestei categorii, caracteristicile, avantajele și dezavantajele acestora.

Gri Kirghiz

1. Puii care cresc Gri Kirghiz Oamenii de știință sovietici erau angajați în Kirgazistan. Puii din rasa necesară au fost obținuți prin încrucișarea raselor din New Hampshire, Leghorn și Plymouthrock. Puii sunt versatili și aparțin raselor de carne și ouă, dar le conțin în principal pentru sacrificare, pentru a obține o carne gustoasă și hrănitoare. Puiul cântărește 2,7 kg, iar cocosul cântărește mai mult de 3,5 kg. Indicatorul de productivitate este de aproximativ 170 de ouă pe an. Puii sunt caracterizați de un corp în formă de con, cu mușchi proeminenți bine dezvoltați. Au picioare de talie medie, labe galbene de grâu. Capul unei pasari este de marime medie, rotunjit. Cerceii, pieptenele și lobii sunt roșii.
2. Principala caracteristică distinctivă a rasei este penajul său neobișnuit. Fiecare pene are un model distinct sub formă de dungi albe și negre, care, atunci când sunt adunate, formează un palton marcat. Cocoșii pot avea pete roșiatice pe manele lor. Indivizii din această rasă sunt destul de calmi și echilibrați, dar în același timp curioși și activi. Foarte atent cu alte păsări, dar obișnuiește-te rapid cu noii lor vecini.
3. Avantajele sulfului din Kirghiz sunt capacitatea de a rezista la schimbări bruște ale temperaturii, îngrijire nepretențioasă, natură docilă, fără probleme cu selecția hranei.
4. Printre dezavantaje se numără un instinct foarte scăzut pentru eclozarea ouălor și performanța medie..

Australorp negru

1. Rasa a fost crescută în Australia de William Cook în 1890, prin traversarea engleză Orpington, Langshan și White Leghorn. Puii se caracterizează printr-o creștere în greutate destul de rapidă - la 10 luni, găinile cântăresc cel puțin 3 kg, gălbenușii - cel puțin 4 kg. Găinile depunătoare sunt capabile să producă aproximativ 180 de ouă pe an.
2. Păsările sunt caracterizate printr-un penaj negru cu un luciu de smarald. Penajul este destul de liber, dar luxuriant. Puii au un cap de dimensiuni medii, un piepten erect în formă de frunze, dințat, stacojiu. Ciocul este destul de scurt, bine dezvoltat, negru, îndoit în jos. Puii se caracterizează printr-un caracter agreabil, echilibrat, care face posibilă păstrarea cu alte rase în același pui de găină.
3. Principalul avantaj Australorp negru există un instinct bun pentru eclozarea ouălor, crește bine în greutate, are o productivitate ridicată, ceea ce face ca rasa să fie cât mai atractivă pentru îngrijirea locuinței.
4. Dezavantajele includ dezavantajul utilizării la obținerea speciilor hibride, dar acest lucru se aplică numai crescătorilor profesioniști, deoarece nu are sens să practici obținerea de noi specii acasă..

Maran

1. Aceasta rasa a fost crescuta de crescatorii francezi in 1885 si numita dupa orasul Maran, unde a avut loc selectia. Momentan, rasa este destul de populară în țările europene, este universală și este folosită pentru obținerea ouălor și a cărnii. În greutate, gălbenușii ating 4 kg, găinile - 3 kg, ratele de producție de ouă - 150 bucăți pe an.
2. Principala caracteristică a aspectului este varietatea culorilor penajului păsărilor. Culoarea penelor - de la negru-cupru la alb, datorită numărului mare de soiuri Rasa Maran.
3. Puii se caracterizează printr-un fizic mare, musculos, penele se potrivesc strâns la corp, indivizii au o coadă mică, iar la vârfuri, de asemenea, nu diferă în lungime specială. Puii au un pieptene cu șase dinți care se atârnă în lateral. Labele sunt maro sau gri, fără pene, dar degetele mari se caracterizează printr-o cantitate mică în jos.
4. O caracteristică a rasei este un guler mic, care împodobește gâtul masculilor. Personajul lui Maranov este calm, flexibil, se înțeleg cu ușurință cu alte păsări.
5. Principalul lor avantaj este considerat a fi capacitatea de a rezista la condițiile meteorologice nefavorabile. Indivizii se caracterizează printr-o imunitate bună și rezistență ridicată la boli. Principalul dezavantaj al rasei este dificultatea de a ecloza puii din cauza cochiliei groase.

Faverol

1. Rasa a fost obținută ca urmare a încrucișării puii Mansky și puii Gudan. Selecția a fost realizată de fermieri francezi din orașul Faverolles. Mai târziu în Germania, crescătorii au lucrat, în urma cărora au obținut rasa Faverol somon: ea a început să se reproducă la scară industrială.
2. Rasa se caracterizează prin prezența unor indivizi de dimensiuni destul de mari: puii ajung la 3,5 kg, iar gălbenușii - 5 kg. Găinile depunătoare sunt capabile să producă până la 180 de ouă pe an. Păsările diferă într-un corp ușor alungit, mare, penele se potrivesc perfect corpului. Indivizii au o coadă scurtă, ridicată, un gât de lungime medie. Păsările au o creastă roșie puternică, scurtă, în formă de frunze.
3. Reprezentanții au un cap plat mic, ale cărui laturi sunt acoperite cu penaj sub formă de arsuri laterale. Puii au un penaj foarte luxuriant al corpului, pene acoperă abundent gâtul, deci pare foarte lat și puternic, de asemenea puful este situat pe labe, formând fuste pufoase în partea de jos. Culoarea comună a Faverolului este somonul. Puii au penaj ușor pe burtă și piept, iar pene roșiatice sunt localizate pe gât și aripi. Cocoșii au pene negre pe coadă, piept și stomac, iar spatele este acoperit cu pene albe terry. De asemenea, Faverol poate fi albastru, alb și negru. Reprezentanții au o natură destul de calmă, docilă, tolerează în mod normal cartierul cu alte păsări.
4. Principalele avantaje ale rasei sunt adaptarea ușoară și rapidă la schimbările condițiilor meteorologice, puii au imunitate puternică, astfel încât rareori se îmbolnăvesc.
5. Dezavantajele includ un instinct matern slab exprimat, o tendință la obezitate, prin urmare, pot apărea dificultăți în alegerea hranei.

Având în vedere principalele rase de carne, este destul de dificil să distingem una, deoarece fiecare are pro și contra. Pentru a face alegerea corectă, trebuie să vă bazați pe preferințele personale și să țineți cont de caracteristicile conținutului fiecărei rase.

Alegerea unui cocos bun pentru găini

Pentru a asigura o bună performanță a găinilor ouătoare, este necesar să abordăm în mod responsabil selecția bărbaților, prin urmare, vom lua în considerare principalele semne ale bărbaților buni..

Calitățile externe ale unui cocoș bun

În primul rând, atunci când alegeți un cocoș tânăr, acordați atenție stării de sănătate și respectării caracteristicilor naturale, dacă se cumpără o pasăre de rasă:

1. Este mai bine să alegeți un cocoș cu semne distincte de dimorfism sexual, pieptenele trebuie să fie bine dezvoltat și roșu aprins, un bărbat bun are picioarele drepte, cu degetele de la picioare regulate.
2. În loc de pinteni, un cocos tânăr are doar tuberculi, primele îngroșări pot fi detectate în a cincea lună de viață. Totuși, se recomandă să selectați un cocoș la vârsta pubertății, care se încadrează în 5-6 luni de viață, astfel încât să puteți urmări nu numai principalele caracteristici ale aspectului, dar și temperamentul deja format.
3. O pasăre de calitate ar trebui să fie activă, să arate calități dominante, să nu-ți fie frică să se lupte cu alți bărbați din curte.

Dar, în ciuda necesității de a dobândi un cocoș activ și puternic, nu ar trebui să acordați preferință persoanelor excesiv de agresive care atacă oamenii la cea mai mică oportunitate.

Cum să nu pierzi un cocos

Cocoșii au o atitudine pozitivă împotriva luptei, iar cei mai puternici câștigă un loc dominant în efectiv. Începutul „expunerii” cade la vârsta de 9 săptămâni: în acest moment se construiește ierarhia din găină. Mult mai rar, luptele au loc între indivizi de aceeași vârstă, dacă au fost în mod constant și au crescut în aceeași turmă, dar chiar și în acest caz, va fi ales „cocoșul” principal - cel mai neînfricat, puternic și plin de viață, care este capabil să protejeze puii, să alunge pasărea altcuiva din curte.

Dacă cocoșii au crescut împreună, atunci când alegeți masculul principal din efectiv, alții, mai slabi, încearcă să evite conflictele și să reducă la minimum numărul de lupte. Pentru a împiedica tinerii cocoși să organizeze sacrificarea în masă în curte, nu cumpărați și nu lăsați mai mult de 2 cocoși pe o turmă de 20 de straturi. De-a lungul timpului, bărbații și găinile sunt capabili să se împartă în grupuri mici, care le este recomandat să ofere hrană personală și apă pentru a reduce riscul posibil al unei alte lupte..Dacă se întâmplă astfel, există mai mulți bărbați în efectiv decât este necesar, atunci instalați o scară înclinată în centrul casei, astfel încât bărbații slabi să poată evita o luptă sărind la vârf în timp. Lupta nu poate fi evitată dacă un cocoș a fost constant și a crescut odată cu efectivul, iar cel de-al doilea era legat de el deja la vârsta adultă - acest lucru poate provoca un cocos slab să părăsească curtea sau unul îl va ucide pe celălalt. Nu va funcționa să le împace, oricât de greu încercați, așa că atunci când alegeți un cocoș dominant dintr-o turmă, nu puteți adăuga un vecin nou la el.

Performanța unui cocoș bun

Bărbații cu rasa ușoară bună și sănătoasă se împerechează de 30 până la 50 de ori pe zi, în timp ce bărbații de rasă grea se pot împerechea de până la 15 ori pe zi. Pentru a asigura o bună fertilizare a ouălor, se recomandă să cumpărați un cocoș la 10 femele.

Înainte de a începe puii, trebuie să decideți asupra rasei și să înțelegeți dacă le puteți oferi condițiile necesare.. Înainte de a cumpăra, acordați atenție nu numai caracteristicilor rasei, ci și aspectului fiecărui individ pentru a respinge specimenele care nu corespund cerințelor de bază..Doar ca urmare a respectării tuturor recomandărilor este posibilă achiziționarea de indivizi sănătoși, care în viitor vor crește la dimensiunea dorită și vor avea o producție bună de ouă..

Video: cum să nu greșești atunci când cumpără o găină ouătoare