Cum să colectați sporii champignon - subtilitățile și nuanțele procedurii la domiciliu
Fericit
„Creșterea ciupercilor” gospodărești nu este chiar atât de rară în ultima vreme. Dacă vă plac campionii și aveți ceva timp și spațiu liber, de ce să nu încercați? Nu sunteți sigur de unde să obțineți miceliu? Dar nu este necesar să cumpărați miceliu, deoarece sporii pot fi obținuți aproape gratuit. Cumpărați ciuperci, tocați-le la cină și lăsați câteva. Astfel, te vor ajuta să achiziționezi material de plantare și să economisești bani la achiziționarea de miceliu. Cu toate acestea, există o singură atenție: trebuie să știți cum să colectați corect sporii champignon. O singură alunecare, și în loc de miceliu, aveți un teren de reproducere pentru mucegai. Ce trebuie luat în considerare și cum să desfășurăm „mineritul”?
Cum să colectați sporii champignon: instrucțiuni pas cu pas
Principala condiție pentru obținerea sporilor la domiciliu este sterilitatea. În caz contrar, bacteriile vor apărea și se vor multiplica foarte curând în loc de ciuperci. Deci, pregătește alcoolul în avans. Sursa miceliu în cazul nostru va fi campionul copt care nu a intrat în tigaie..
Puteți înțelege dacă ciuperca este coaptă sau nu de pălărie. Trebuie să fie complet deschis - un astfel de champignon și sporii vor fi pe deplin coapte.
După ce ați pus mănuși sterile, puteți continua procedura, care se numește "obținerea unui imprimeu spor":
- Pregătiți o ciupercă, un cuțit, o bucată de folie și o pungă de plastic. În loc de folie se poate folosi un nou capac metalic de conserve.
- Ștergeți toate componentele (cu excepția ciupercii) cu un tampon înmuiat în alcool.
- Rupeți piciorul champignonului - nu veți avea nevoie.
- Tăiați tivul de-a lungul capacului, expunând partea inferioară a plăcii.
- Puneți pălăria, tăiată lateral, pe un capac sau folie.
- Apăsați în jos, apăsați bine.
- Puneți ciuperca pe capac într-o pungă și legați-o bine.
Acum rămâne să punem pachetul în căldura zilei pentru 2-4. În acest timp, pe capac se formează o amprentă maronie-brună a unui capac de ciupercă - aceasta este sporii ciupercilor. Cu alte cuvinte, ai o amprentă controversată. Acum rămâne să o colectăm, primind o suspensie de spori.
Primim material de plantare - suspensie de spori
Pregătiți un recipient de sticlă: tratați-l cu alcool și lăsați să se usuce. Luați o seringă nouă într-un recipient steril (10 cuburi). Umpleți-l cu apă distilată și turnați-l într-un pahar sau borcan pregătit.
Cu o scobitoare, răzuie marcajul maroniu care s-a format pe capac, adică sporii ciupercii. Amestecă lichidul cu o seringă și trage totul înapoi în seringă. Va fi maroniu murdar. Scoateți aerul din seringă și puneți-l în pungă. „Semințele”, adică o suspensie de spori, sunt gata și pot fi depozitate într-o seringă la frigider, în așteptarea plantării.
