Cultivarea ciupercilor pe tulpini

În natură, ciupercile parazitează pe trunchiurile copacilor. Filamentele lor de miceliu se pot răspândi pe distanțe lungi. Suprafața unui miceliu adult este cuprinsă între 10 m2 și 15 m2, în funcție de tipul de ciupercă. Ciupercile de stridii sunt ciuperci care nu pretentiaza conditiile de crestere. Sporii lor infectează copaci de foioase. Miceliul se poate răspândi în paie de cereale precum grâu, precum și în rumeguș de mesteacăn sau stejar.

La cabana lor de vară, ciupercile sunt cultivate pe tulpini. Ei folosesc lemne de foc pregătite acum o lună. Busteanele sunt încă ude, iar scoarța poate fi îndepărtată cu ușurință din ele, dar cea mai mare parte a ciotului este deja uscată. Un astfel de lemn este ideal pentru dezvoltarea micelului de ciuperci..

Sporii fungici pot infecta copaci sănătoși în grădină. Dacă miceliul se răspândește în pomii fructiferi, atunci randamentul lor va scădea semnificativ, iar la trei-patru ani de la infecție, copacul va muri. Prin urmare, cioturile cu spori de ciuperci sunt așezate departe de grădină într-un loc umbrit, de exemplu, sub peretele unei case..

Pregătire cu ciot

Pentru a crește ciuperci, trebuie să pregătiți lemnul. Știfturile cu un diametru de 25 cm și o lungime de 50 cm sunt infectate cu spori, butucurile sunt tăiate în trei părți. În prima tăiere se fac mai multe găuri.

Folosiți un burghiu. Este foarte dificil să găuri gauri cu o duză de cartuș convențional, deoarece lemnul este încă umed. Adâncimea găurilor trebuie să fie de cel puțin 5 cm.

Pe cealaltă parte a tăieturii cu ferăstrău cu un ferăstrău circular sau pe benzină, faceți mai multe tăieturi longitudinale și transversale de aceeași adâncime. Veți obține un fel de plasă. Unghiile sunt ciocanite de-a lungul diametrului buștenilor, ale căror capete sunt îndepărtate cu clește. Apoi fac câțiva pași simpli:

• prima parte a jurnalului este umplută cu miceliu;
• apoi este plasat în gaura pregătită cu găurile în jos;
• un strat de miceliu este aplicat pe prima parte a jurnalului;
• acoperiți cu a doua parte a ciotului;
• se aplică un alt strat de miceliu;
• se acoperă cu ultima parte a ciotului.

Articulațiile buștenilor sunt învelite cu bandă pentru a proteja miceliul de furnici. Pentru ca sporii să germineze și să dea un corp fructific, cioturile infectate cu miceliu sunt așezate într-un loc umbrit pe șantier. După două luni, puteți recolta ciuperci de stridie, cu condiția ca bustenii să fie umezite constant. Sunt udate în fiecare săptămână.

Configurați irigarea prin picurare pentru butoaie. Apoi, cioturile nu trebuie urmate până la recoltare. Folosiți un burghiu cu pene pentru a realiza o canelură în a treia parte a jurnalului pentru diametrul gâtului sticlei de plastic. Tăiați partea inferioară a sticlei, puneți-o în locaș și umpleți-o cu apă.