Ce îngrijire are nevoie de broccoli atunci când cresc?

Varza de broccoli, cultivarea căreia își poate permite orice rezident de vară novice, seamănă cu capete de conopidă cu inflorescențele sale. Acesta diferă de dimensiunea sa mai mică a capului, culoarea, pedicelele mai subțiri și transformarea rapidă într-o săgeată de flori. Porțiunea comestibilă de broccoli este compusul mugurilor mari de flori.

Toate soiurile și hibrizii din această specie cruciferă sunt rezistenți la schimbările bruște ale temperaturii și tolerează ușor seceta pe termen scurt sau vremea rece. Această plantă are un aparat activ de frunze care crește pe tot parcursul sezonului estival. Planta moare în timpul înghețurilor severe toamna. Are o cerere mică pentru condiții de creștere, dar necesită sol bine fertilizat. Broccoli în țară este o cultură de maturizare timpurie, care, după recoltarea recoltelor principale, crește treptat capete mai mici, care se formează la copiii vitregi.

Formarea capului în acest tip de varză începe după ce aproximativ 20 de frunze cresc pe plantă. Pentru a asigura un randament ridicat de broccoli în țară, este necesar să se creeze condiții favorabile pentru creșterea frunzelor de rozetă. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți locul potrivit, să hrăniți planta în timp util și să aveți grijă de ea. Tehnologia agricolă corectă vă permite să recoltați broccoli pe tot parcursul verii.

Selecția soiurilor

Pentru ca broccoli să crească bine și să dea roade, este necesar să se planteze soiuri și hibrizi zonali care să fie suficienți de orele de zi disponibile în zonă. În caz contrar, nu veți obține recolta. Dacă o persoană preferă să crească din semințe, trebuie să decidă cu privire la alegerea semințelor. Puteți găsi un număr mare de soiuri pe piață, dar ar trebui să fie preferate semințele de la un producător local. Dacă a reușit să obțină semințe în propriile condiții, atunci rezidentul de vară va putea să cultive această plantă pe site-ul său.

De vânzare puteți găsi hibrizi la maturitate timpurie care încep să dea roade la 80 de zile de la germinare. Sunt urmate de soiurile de la mijlocul sezonului, cu prima maturare a capului în 90-110 zile. Închiderea listei sunt soiurile de maturare târzie care au nevoie de mai mult de 111 zile pentru a forma prima recoltă.

Toate cele 3 tipuri de broccoli pot fi cultivate în regiunile sudice pe un teren plat. Locuitorii din regiunile nordice și din zonele înalte sunt mai bine să aleagă soiurile timpurii și la mijlocul sezonului. Primele sunt folosite pentru mâncare vara, iar recolta târzie este potrivită pentru îngheț. Toate soiurile sunt păstrate prost. Acasă, capetele se deteriorează în decurs de 10 zile, îngălbenindu-se și putrezind.

Există multe soiuri de broccoli. Soiurile timpurii pot fi de culoare verde, albăstrui sau gri-verde. Varza de diferite soiuri crește în înălțime de la 50 la 80 cm, iar capetele sale diferă prin formele lor. Cel mai adesea, produsele de maturizare timpurie formează capete verzi de mărime și densitate medie..

Hibridii moderni pot tolera îngroșarea, crește în umbră parțială și în același timp formează o recoltă prietenoasă. Pentru zonele cu agricultură riscantă, se recomandă soiul Tonus, care se caracterizează prin maturare amiabilă și gust bun. Cu o lovitură ascuțită la rece, capetele sale capătă o nuanță maronie. Dintre hibrizi, mulți laudă Tributul F1, care crește în cele mai nefavorabile condiții. Hibridul Fiesta F1 vă permite să obțineți un cap mare dens, dar aproape că nu formează o a doua cultură.

Soiurile de la mijlocul sezonului formează tufișuri uriașe, cu rozete puternice pe tulpina principală și mici inflorescențe la copii, care se formează până la sfârșitul toamnei. Experții recomandă achiziționarea Atlantic Arcadia F1, Balboa F1, Genoa, Cezar. Acestea sunt soiuri cu un randament ridicat, care vor produce culturi pe tot parcursul sezonului estival..

Nu există atât de mulți hibrizi cu maturare târzie. Broccoli Lucky F1 are un cap mare, dens. Există Marathon F1, care formează un cap verde mare, care poate fi cultivat în interior, astfel încât primele înghețuri să nu afecteze fructificarea.

răsaduri

Grădinarii care au decis să planteze această cultură pentru prima dată și nu știu să crească broccoli trebuie să înțeleagă că tehnologia agricolă a acestei specii crucifere nu este diferită de alte tipuri de varză. Pentru a obține răsaduri complete, semințele de broccoli pot fi cultivate fie într-o seră, fie semănate în pământ deschis, sub film, în perioada 10 - 25 aprilie.

Puteți planta broccoli în cutii numai dacă este posibil să oferiți instalației iluminat și temperatura necesară creșterii. În caz contrar, răsadurile vor muri de la chilă. Acesta este numele unei boli virale în care răsadurile au un picior negru.

Faceți acest lucru cu 45 de zile înainte de aterizarea preconizată în pământ.

Solul pentru semănat poate fi luat universal sau îl puteți face singur. Varza adoră un teren de reproducere. Pentru ca germenii să se dezvolte bine, trebuie să amestecați în părți egale humus, sol moale, nisip și cenușă, adăugând o lingură de îngrășământ de varză în amestec. Poate fi înlocuit cu un amestec polivalent care conține potasiu, azot și fosfor. Cutia trebuie să aibă drenaj, astfel încât apa să nu stagneze la suprafață în timpul irigării.

Semințele din toate varza sunt la fel, sunt semănate în caneluri umede și presărate cu pământ, compactând suprafața cu o palmă sau o spatulă. Cutia este așezată într-un loc luminat și acoperită cu folie. Răsadurile apar după 10 zile, după care materialul de acoperire este îndepărtat și după apariția frunzelor reale, se realizează prima fertilizare cu azot. Trebuie să diluați 1 lingură de sare în 5 litri de apă și să vărsați rapid plantele. Acest lucru le va activa creșterea..

Cultivarea în aer liber

Multe gospodine semăn semințe de varză direct în pământ. Acest lucru permite plantei să se târască din pământ într-un moment favorabil și să crească confortabil. Patul de grădină este ales pe un deal, într-un loc protejat de vânt. Îngrășământul este adăugat în sol pentru săpat.

Semințele sunt plantate uscate, în caneluri bine umezite. Adâncimea lor trebuie să fie de aproximativ 1 cm..

Șanțurile sunt acoperite cu pământ, solul este compactat astfel încât germenii încolțiți să se rădăcineze mai repede. Plantările pot fi acoperite cu folie, ceea ce va grăbi apariția răsadurilor. După apariția lor, filmul este îndepărtat în timpul zilei, astfel încât răsadurile de varză să fie întărite. Nu le este frică de îngheț și pot rezista noaptea la temperaturi negative până la -3 ° С..

Semințele semănate în sol deschis nu trebuie acoperite, acestea vor crește cu o săptămână de întârziere după ce solul se va încălzi la temperaturile dorite. Astfel de răsaduri de broccoli vor fi mult mai puternice. Ea va prinde repede plantele cultivate în condiții de seră.

Semințele pot fi semănate la începutul lunii mai direct în găuri. Apoi, în zona alocată pentru aceasta, găurile sunt umplute într-un rând de la nord la sud, observând distanța dintre ele 20 cm și între rânduri - 70 cm.

În fiecare gaură se toarnă 200 ml de apă, se pun 5 boabe în pământ umed și se presară ușor cu pământ uscat, astfel încât să nu se formeze o crustă deasupra. Dacă toate semințele încolțesc, varza poate fi îndepărtată și replantată dacă este necesar..

Această metodă prezintă avantaje și dezavantaje. În acest caz, consumul de semințe este mai mult decât de obicei, trebuie să aveți grijă fiecare gaură separat. Solul este compactat de la irigare, trebuie slăbit constant, ceea ce necesită mult efort și timp. Pozitiv este creșterea rapidă a unei plante care crește inițial într-un singur loc..

Loc și sol adecvat

Răsadurile rezultate trebuie plantate corect, broccoli adoră locurile bine luminate. Pentru a crește randamentul, această varză trebuie să fie plantată pe locul situat în partea de sud. O locație bine aleasă va ajuta atât cultivarea broccoli, cât și obținerea recoltelor obișnuite din acesta. Este suficient să ai 20 de tufe din această varză pe site pentru a satisface nevoile unei familii de 4 persoane.

Solul trebuie să fie bogat în cenușă și humus. Ploturile după pepeni sau usturoi sunt potrivite. Fermierii pregătesc un loc pentru varză încă din toamnă. Aduc gunoi de grajd pe jumătate uscat, cenușă în pământ și săpe site-ul. Primăvara, înainte de a săpa, zona este presărată cu îngrășământ.

Dacă locul nu a fost gata încă de la toamnă, atunci la ochiurile formate trebuie adăugate o mână de cenușă și humus, care trebuie amestecate cu pământul. Acest lucru accelerează semnificativ creșterea și dezvoltarea tulpinii, formarea rozetei principale și a pașilor.

La începutul dezvoltării sale, planta are nevoie în special de lumină intensă. Brocoli fructiferi pot forma o a doua cultură la lumină scăzută, dar au nevoie de mult soare la începutul creșterii.

Creșterea tulpinii și a frunzelor este influențată de temperatura aerului și a solului. În cultivarea de primăvară-vară, răsadurile trebuie păstrate la temperaturi nu mai mari de 20 ° C. Planta formează bine muguri de frunze și frunze la + 10 ° С, dar creșterea activă începe la temperaturi peste 13 ° С. Planta încetează complet să se dezvolte la căldură, când temperatura medie zilnică crește peste 25 °. Dacă materialul de plantare este plantat într-o perioadă fierbinte, temperaturile ridicate și lipsa de umiditate nu vor permite planta să se dezvolte pe deplin. Lăstarii vor fi slabi, alungiți, iar rozetele la plantele adulte vor fi mici. În astfel de exemplare, procesele metabolice sunt afectate, sinteza substanțelor azotate este suprimată, ceea ce afectează aspectul plantei..

Răsadurile sunt hrănite pentru prima dată la 10 zile după ce sunt transplantate în locul principal. Un îngrășământ special pentru varză se potrivește cel mai bine. Poate fi înlocuit cu îngrășăminte care conțin bor și molibden.

Înțelepciunea populară vă spune cum să plantați răsaduri de varză. Trebuie să urmați proverbul: „Stați în noroi, veți fi prinț”. Perioada de transplant este aleasă în perioada ploioasă, când predicatorii prevăd un ciclon prelungit. Atunci plantele vor prinde rădăcini și vor începe să crească activ..

Răsadurile pot fi transplantate atunci când au 3-4 frunze. Întârzierea transplantului nu este recomandată, deoarece debutul căldurii în iunie poate încetini semnificativ creșterea broccoli.

Transferând planta în gaură, rădăcinile sunt acoperite cu pământ și ușor presate în jos, astfel încât să se rădăcineze mai repede.

Cum să aibă grijă de plantări?

Grija pentru varza de broccoli necesită sădire, hilling, hrănire în perioada de creștere a frunzelor și udare. Pământul trebuie dezlegat după fiecare udare, altfel pe vreme caldă, accesul oxigenului la rădăcini va înceta, iar planta va înceta să dea roade. Broccoli are un sistem de rădăcini ramificate, de aproximativ 60 cm lungime, ceea ce permite unei plante adulte să supraviețuiască unei secete pe termen scurt. Pentru ca rădăcinile suplimentare să se formeze din tulpină, cultura trebuie să fie spudă la începutul formării capului.

Broccoli crește rapid, iar dacă există suficiente substanțe nutritive, planta va câștiga în mod activ forța. După prima recoltă, varza trebuie să fie hrănită astfel încât să aibă puterea de a crește capete mari pe trepte. Cu o creștere slabă, este hrănit cu gunoi de grajd de casă. Pentru a face acest lucru, luați urzică, mușcătură, brusture și bălegar de vacă, toate au insistat timp de 3 zile. După ce suspensia rezultată este diluată 1:10 și udată sub rădăcină 1 o dată în 10 zile.

Gunoiul de pui poate fi folosit în loc de săritor. Se toarnă cu apă și după 3 zile, perfuzia rezultată se diluează 1:20. Ultima hrănire se face înainte de formarea primelor inflorescențe. După recoltare, plantele sunt hrănite ultima dată. Plantele supraalimentate au frunze de culoare verde închis și capete mici, așa că atunci când planta se dezvoltă normal, nu trebuie hrănită des..

Îngrășămintele naturale pot fi înlocuite cu amestecuri minerale. Pentru a pregăti soluția de nutrienți, luați pentru fiecare 10 litri de apă:

• 40 g superfosfat;
• 20 g azotat de amoniu;
• 10 g sulfat de potasiu.

Acest amestec poate fi utilizat pentru pansament foliar și rădăcină la fiecare 10 zile, dar nu mai mult de 3 ori, în timp ce sistemul de rădăcină al plantei se dezvoltă activ.

Când broccoli din grădină este copt, acesta trebuie îndepărtat imediat. Capul crește repede. Dacă nu este tăiat, mugurii se vor transforma în flori, iar un astfel de buchet va fi greu comestibil pentru oameni. Este trimis fie la compost, fie alimentat animalelor.