Kiwano - fructe exotice care cresc din semințe

Kiwano beneficiază

Acest fruct are o compoziție universală. Conține apă, carbohidrați, proteine, grăsimi și cenușă în cantități diferite. În plus, acest fruct este bogat în vitaminele A, B, C, precum și în macro- și microelemente (fier, calciu, zinc, potasiu, magneziu, mangan). Kiwano este considerat un produs cu calorii scăzute, de aceea este folosit pentru alimentația dietetică..

Pentru ce este util acest fruct?

• Un astfel de fruct oferă organismului uman nutrienți extrem de necesari iarna. Dacă o includeți în mod regulat în dieta dvs., vă puteți consolida imunitatea rapid..
• Datorită faptului că pulpa conține o cantitate mare de apă, echilibrul său în organism este menținut la nivelul corespunzător. Conținutul ridicat de potasiu tonifică mușchii și îmbunătățește funcția inimii.
• Deși acest pepene cu coarne are un gust foarte dulce, acesta poate fi consumat de persoanele cu diabet. Este chiar recomandat să-l includem în dietă pentru pacienți. Deoarece acest castravete are un conținut scăzut de calorii, acesta poate fi consumat de dieters.
• Persoanele care suferă de boli ale tractului digestiv ar trebui să consume suc de kiwano. Fibra conținută în fructe este absorbită remarcabil, promovează stimularea peristaltismului intestinal și elimină substanțele toxice și nocive din organism.

Tehnologia cultivării Kiwano din semințe

Există multe modalități de a crește acest castravete exotic. Mulți oameni preferă să folosească semințe pentru asta, care semănat cu o lună înainte de plantare într-un loc permanent la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Cu o zi înainte de semănat, acestea sunt înmuiate în recipiente cu o soluție pregătită de humat de sodiu sau epin-suplimentar.

De îndată ce semințele sunt umflate, sunt introduse într-un vas sau alt recipient cu diametrul de cel puțin 8 - 10 cm, umplute cu un amestec nutritiv de sol. Înainte de plantarea lor pe pământ deschis, semințele sunt păstrate cel mai bine într-o seră timp de două săptămâni. Răsadurile sunt transplantate în paturi după ce nu va fi îngheț pe sol.

Este necesar să plantați un kiwano în două sau trei rânduri, care ar trebui să fie la o distanță de cel puțin 40 cm unul de celălalt. Aceeași valoare trebuie aplicată și pentru răsaduri..

Când transplantați o plantă în teren deschis, ar trebui să alegeți un loc care să protejeze bine răsadurile de vânt și de lumina directă a soarelui. Deși acest castravete exotic este considerat a fi termofil, acesta nu suportă soarele fierbinte. Arsurile se dezvoltă rapid pe frunze, iar ovarul și florile pot cădea.

Kiwano adoră solul liber, ușor și permeabil. Seceta și umiditatea excesivă sunt dăunătoare pentru el. Tulpinile sale sunt legate de stâlpi verticali și, pe măsură ce cresc, trebuie răsuciți.

Pentru a nu strica răsadurile, precum și pentru a obține fructe frumoase, ar trebui să respectați regulile de bază pentru îngrijirea unui castravete african.

Îngrijire

Udarea și udarea

Solul din jurul plantei trebuie dezlegat, îndepărtat și extras udare regulată de 2 - 3 ori pe săptămână.

Top dressing

Acest castravete este foarte iubitor de hrănire, care trebuie efectuat în mod regulat, folosind o mulleină sau o infuzie de ierburi diluate cu apă sau excremente de pui. Asigurați-vă că alternați fertilizarea organică cu îngrășăminte minerale, folosind îngrășăminte minerale complexe. Sunt utile și pansamentele foliare cu diverse microelemente..

creștet

Cu o îngroșare puternică, este necesară ciupirea lăstarilor laterali pe ovar, iar florile sterile sunt tăiate complet. Ovarele tinere formate sunt îndepărtate într-o zi sau două și acest lucru trebuie făcut cât mai devreme pentru ca fructele noi să crească mai repede. La sfârșitul sezonului de creștere, toate fructele sunt recoltate, iar kiwano-ul este pus în compost.

Cum se mănâncă acest fruct?

În ce formă poate fi consumat acest castravete exotic? Pentru a profita la maxim, consumul de fructe este necesar imediat ce a fost cules. În acest caz, în acesta se păstrează vitaminele PP și acidul ascorbic, care au cel mai favorabil efect asupra sistemului imunitar..

Kiwano dă un gust original dulceaței și compoturilor. Pulpa verde densă este folosită pentru salate și deserturi. Puteți decora cu felii decojite:

• cocktail-uri;
• cursuri secundare;
• sandwich-uri.

Mulți oameni preferă să folosească coaja de castravete exotică, deoarece conține o mulțime de elemente precum:

• vitamina B;
• celuloză.

În gătitul modern, fructele sunt folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare, iar dacă fructele sunt consumate crude, atunci toate semințele trebuie aruncate și toată pulpa trebuie selectată cu o lingură. Mâncarea pepenilor cu coarne nu a făcut rău nimănui. Cu toate acestea, pentru persoanele predispuse la reacții alergice, pentru prima dată acest fruct trebuie consumat cu grijă, cel mai bine în bucăți mici.

Astfel, cultivarea unui fruct atât de exotic din semințe în țara noastră este în puterea tuturor. Îngrijirea corespunzătoare a acestuia va asigura o recoltă excelentă. Kiwano nu numai că va îmbogăți dieta, va face bucatele aromate și neobișnuite, dar, de asemenea, datorită cantității mari de nutrienți, va întări bine sistemul imunitar.