Persimmon: proprietăți utile și contraindicații
Toamna dotează cu generozitate fructele sale utile. În acest moment, timpul începe pentru un adevărat depozit de vitamine - persimmons, ceea ce ajută la întărirea sistemului imunitar cu o zi înainte ierni. În clasificarea botanică, fructul este boabă, dar în gătit se numește fruct. Să încercăm să aflăm ce elemente valoroase sunt conținute în fructe, ce beneficii și prejudicii aduce.
Fericit
Calorii, vitamine și minerale
În ciuda conținutului ridicat de zahăr și a sațietății, conținutul de calorii al cașivilor este relativ scăzut - 100 de grame de produs, în funcție de soi, conține din 55 - 70 kcal. Pulpa conține vitamine A, B, C, PP, precum și minerale:
- fosfor;
- magneziu;
- calciu;
- fier;
- sodiu.
De ce este util persimmonul?
Mâncarea fructelor coapte ajută la combaterea multor boli și chiar la prevenirea unora dintre ele. Vom afla cât de util este persimmonul pentru corpul feminin și masculin și ce vindecă.
Pentru femei
Sexul echitabil apreciază foarte mult persimonul pentru proprietățile sale preventive și capacitatea de a îmbunătăți bunăstarea generală..Deci, fructul de pădure este util:
- pentru rinichi, deoarece elimină excesul de săruri din organism;
- ca produs tonic;
- pentru vedere, deoarece conține vitamina A;
- pentru prevenirea bolilor de inimă;
- pentru a menține pielea tinerească;
- pentru diaree, datorită efectului său astringent.
Pentru bărbați
Unul dintre efectele principale asupra organismului din utilizarea fructelor de pădure - eficiență sporită. Fructele cu vitamine sunt, de asemenea, benefice pentru sexul mai puternic, care sunt predispuse la stres. Așadar, refacerea regulată a dietei cu cașmon consolidează sistemul nervos și face ca simptomele intoxicației cu alcool să fie mai puțin pronunțate. Dar cea mai valoroasă proprietate a fructelor pentru bărbați este prevenirea prostatitei. În caz contrar, cașmonul este la fel de bun pentru corpul masculin ca și pentru femeie.
Persimmon în timpul sarcinii
Mulți sunt îngrijorați de beneficiile și pericolele persimmonului în timpul sarcinii. Răspunsul la această întrebare este da, deoarece boabele au un efect benefic asupra întregului organism. În timpul sarcinii, femeile suferă adesea de stres și de condiții depresive, cu care persimmonul se luptă activ. De asemenea, menține echilibrul oligoelementelor din corpul mamei și bebelușului care așteaptă, promovează eliminarea din organism a excesului de lichide și substanțe nocive.
În special, fructul reface rezervele de fier și calciu, care sunt benefice pentru formarea sistemului scheletic al copilului. Persimmonul nu este, de asemenea, interzis pentru mamele care alăptează, ci în cantități mici. În același timp, mama trebuie să acorde atenție reacției copilului la acest fruct, iar în caz de alergie, consultați un medic.
cerere
Persimmonul a ocupat un loc onorabil nu numai în calificarea produselor cu un conținut ridicat de substanțe fortificate, ci și în gătit, dietetică, cosmetologie și Medicina traditionala.
În gătit și dietetică
Multă vreme, fructele de cașmon au fost un fel de mâncare autosuficient în gătit. Gusturile, băuturile alcoolice sunt preparate din pulpa sa (vin, cidru, bere), jeleu, marmeladă. Astăzi, experții culinari experimentează cu abilitate, creând noi arome care sunt în armonie cu dulceața fructelor de pădure. De exemplu, feliile de fructe de padure sunt presărate cu suc lămâie, învelit într-o felie pui file la gratar servit cu frunze salată.
Conținutul redus de calorii și capacitatea de a satisface rapid foamea au făcut ca persimoni să fie unul dintre cele mai populare alimente din dieta și dieta vegetarienilor. Fibra de boabe conține pectină, care controlează pofta de om. Această substanță ajută, de asemenea, în tratamentul indigestiei. Structura foarte fibroasă a fructelor de padure nu dăunează membranei mucoase și o protejează de acumulările alimentare din tractul digestiv..
În cosmetologie
Când pielea își pierde tonul și aspectul proaspăt, va ajuta la normalizarea stării sale măști de față cașimon. Una dintre rețete este potrivită pentru combaterea pielii poroase și acneei și va fi pe placul femeilor însărcinate. Pentru a pregăti masca, va trebui să amestecați pulpa de o boabe și una ou gălbenuş. Apoi aplicați conținutul rezultat pe zonele cu probleme timp de 15-20 de minute. Procedura poate fi efectuată de 1-3 ori pe săptămână.
Dacă adăugați pulpa de fructe și gălbenușul citric suc, obții o mască anti-îmbătrânire minunată. Fructele sunt, de asemenea, utilizate în mod activ în lupta împotriva „coaja de portocală”. Pentru a face acest lucru, din piure de boabe și proaspăt măcinat grosier cafea face un scrub. Amestecul rezultat este frecat complet pe pielea aburită cu semne de celulită. Cursul durează trei luni cu 2-3 masaje de spălare pe săptămână.
În medicina populară
Fructul este utilizat în mod activ în medicina populară. În conformitate cu adepții metodelor netratate de tratament, acesta proprietăți diuretice eliminați sărurile dăunătoare din organism nu mai rău decât medicamentele. Și 100 g fructe de pădure proaspete pe zi vor reduce riscul de boli arteriale.
Persimmonul ajută la luptă răceli. Este suficient să clătiți gâtul cu o băutură de 3,5 lingurițe. l. apă caldă și sucul unui fruct până la recuperare.
Cand hipertensiune se recomandă următoarea rețetă. Pulpa este întreruptă cu adăugarea a 200 ml lapte. Consumat de 3 ori pe săptămână.
Cand hemoroizi se recomandă să pregătiți o băutură perfuzată cu apă caldă și 12 g fructe uscate. După așteptarea a 10 minute, se poate consuma.
Cum să o alegi pe cea potrivită la cumpărare
Doar boaba potrivită poate aduce plăcere și beneficii mari organismului. De aceea, pentru a nu simți gustul tăiat al unui fruct necorespunzător, este important să învățați cum să alegeți corect persimoni.
Atunci când alegeți, trebuie să acordați atenție numai fructe coapte, care a reușit să devină Miere și suculent. Principalele semne de maturare sunt culoarea portocalie strălucitoare, moliciunea fructului și frunzele brune. Prezența punctelor negre ar trebui să fie alarmantă, deoarece acest lucru poate indica un produs stricat.
Cum se depozitează acasă
Cheia pentru o păstrare reușită și pe termen lung a fructelor este grija acestora. Cea mai mică deteriorare a cojii de cașmone provoacă daune întregului fruct. Potrivit experților, cea mai bună modalitate de a păstra fructele este congelare, care poate păstra gustul și proprietățile benefice ale fructului până la șase luni.Înghețarea acestuia timp de câteva ore va ajuta, de asemenea, să scăpați de gustul de tartă. Un efect similar se obține dacă fructele sunt lăsate într-un recipient cu apă caldă timp de 10-12 ore.
Contraindicații și rău
După cum sa menționat deja, cașmonul are o serie de proprietăți utile, dar alături de ele există unele contraindicații pentru utilizarea sa, și anume:
- diabet zaharat și obezitate (datorită procentului mare de zaharuri ușor digerabile);
- o cantitate excesivă de fructe în dietă provoacă constipație, iar în timp - pietre dure (bezoare) și obstrucție intestinală;
- boli pancreatice.