Prună: beneficii, rău, conținut de calorii, compoziție, aplicare
Prună
Fericit
Prună: valoare nutritivă, vitamine și minerale
Pruna este considerată pe bună dreptate un produs dietetic, valoarea sa nutritivă este de aproximativ 30 kcal la 100 g.. Mai mult, pruna este doar un depozit de vitamine: conține vitamine A, C, PP, E, B1, B2, B6 și P. Și ce substanțe chimice și compuși utili nu conține prune! Conține acizi organici, acizi malici și citrici, fibre dietetice și fructoză. Fructul conține fibre, pectină și antioxidanți. De asemenea, fructele sunt bogate în oligoelemente precum iod, zinc, fluor, calciu, mangan, crom, cupru, fosfor.. Iar conținutul de potasiu la 100 g de produs este de 215 mg.
De ce este utilă pruna?
Pruna beneficiază în primul rând de faptul că fructele sunt laxative de calitate.. Ajută ușor la reglarea mișcărilor intestinale, fără a provoca disconfort pacientului. Este chiar recomandat de medici pentru persoanele cu atonie intestinală și constipație. Consumul de prune scade semnificativ nivelul colesterolului din sânge.
De ce sunt utile frunzele de prune?
Frunzele de prune au, de asemenea, proprietăți utile și, poate, singura lor contraindicație este intoleranța individuală a componentelor. Componenta principală în compoziția frunzelor fructului este coumarins. Aceste substanțe au un efect de înmuiere: subțiază sângele îngroșat, tonifiază pereții vaselor de sânge și atenuează semnificativ afecțiunea cu reumatism și gută, sub formă de loțiune. De asemenea, cu ajutorul infuziilor din frunze de prună, acestea tratează abcese și răni înfăptuite, mulțumită tuturor acelorași cumarani.
Proprietăți utile ale fructelor
Luați în considerare de ce fructele de prune sunt atât de utile pentru organismul nostru. Prunele, desigur, sunt utile persoanelor care au supraponderale și au tulburări metabolice care doresc să slăbească, deoarece au un efect diuretic și elimină perfect sărurile în exces, colesterolul și sunt ușor absorbite de organism. În plus, pruna acționează, de asemenea, ca laxativ, eliminând toxinele și toxinele din organism.Punele sunt utile pentru persoanele care suferă de hipertensiune, sunt utile pentru reumatism. Prunele cu efect ușor ameliorează starea pacienților cu stagnare în vezica biliară, crescând fluxul biliar.
Proprietățile medicinale ale prunului, deoarece fructele fructelor de piatră sunt utilizate în medicina populară
Întrebarea dacă pruna slăbește sau se întărește a fost studiată de multă vreme de medicina tradițională.. Cel mai adesea, medicii herbați și vindecătorii recomandă rezolvarea problemelor metabolice și intestinale cu ajutorul prunelor. Sucul cu pulpă îmbunătățește semnificativ motilitatea intestinală, pe lângă faptul că este o aprovizionare cu multe vitamine, inclusiv vitamina C, care este necesară pentru prevenirea infecțiilor virale. Destul de des, medicina populară recomandă utilizarea prunelor pentru cei care au probleme la rinichi: prunele elimină perfect sărurile. În multe cazuri, utilizarea profilactică a prunelor este realizată pentru a ameliora simptomele neplăcute ale bolilor de piele sau leziunilor pielii..
Proprietățile benefice ale prunului și vitaminei C în compoziția sa îl fac un agent profilactic împotriva răcelii, precum și un excelent agent antipiretic.. Sucul de prune cu pulpă este util și indicat pentru giardioză (o boală cauzată de paraziți în intestinul subțire) Medicamentul popular recomandă consumul de ceai din frunze de prune. Această băutură aromatică normalizează somnul și calmează nervii..
Prună și cosmetologie
Proprietățile medicinale ale prunelor sunt apreciate și de cosmetologia modernă.. Pulpa fructului este folosită cu succes ca agent de întinerire, tonifiere și hrănitoare pentru piele. Mineralele din prune întăresc și regenerează părul și unghiile, lăsând părul moale strălucitor și moale. Beta-carotenul netezește ridurile precoce, previne pierderea de colagen, care este necesară pentru menținerea pielii tinerești. Pulpa se folosește pentru prepararea cremelor, măștilor, loțiunilor și tonicilor. Și ce substanțe valoroase conțin uleiul și semințele de prune?! Compoziția uleiului de prune include acid palmitoleic, stearic, oleic, linoleic, eicosanoic. Mai mult, este bogat în iod și sitosterol. Prezența de antioxidanți și acizi grași, vitamina E și minerale înmoaie și netezește pielea aspră, fiind totodată ușor absorbită. Semințele de prune folosite la fabricarea scruburilor conțin cupru, fier, calciu, magneziu, zinc, fosfor, ceea ce permite nu numai curățarea calitativă a pielii, ci și hrănirea acesteia.
Cum se utilizează pruna la gătit
Pruna este destul de populară în gătit. Din fructe pentru iarnă se recoltează gemuri, gemuri, marmelade, marmeladă și mămăligă, compoturi și sucuri. Prunele proaspete sunt folosite ca umplutură pentru plăcinte și plăcinte, iar impregnările pentru prăjituri și brioșe sunt preparate. Prunele fac o mulțime de deserturi delicioase: budinci, mousse, jeleuri, bomboane de prune, piure de cartofi și fructe confiate. Prunele fac un sos bun pentru carne și păsări de curte, grajd pentru feluri principale, prune proaspete merg bine în salate de fructe și legume.
Prunele sunt uscate, uscate, murate, înghețate și înmuiate. Industria alcoolului nu este completă fără prune: vodcă, vin, lichioruri, lichioruri și multe altele..Ceea ce este deosebit de valoros în legătură cu acest fruct este faptul că tot ceea ce prunele sunt utile pentru organism nu dispare după tratamentul termic al fructelor sau uscarea, uscarea lor.La fel ca în cosmetologie, uleiul de prune este folosit la gătit cu putere și principal: aroma sa groasă de migdale și gustul gustos plăcut au rezonat cu cofetarii în prepararea dulciurilor, a produselor de patiserie și a prăjiturilor..
Prună: rău și contraindicații
Ca orice alt produs, prunele, pe lângă proprietățile lor benefice, au contraindicații..Prunele sunt absolut contraindicate pentru diaree. Contraindicat în cantități mari pentru persoanele cu diabet sever. Nu este de dorit să bei suc de prune pentru gută. Nu este recomandat să dați piure sau suc cu pulpe copiilor sub un an. Persoanele cu aciditate ridicată a stomacului ar trebui să mănânce prune în cantități minime. Persoanele alergice ar trebui să asculte sentimentele lor.
Prună - un fruct sănătos și vitaminic, dacă îl consumi în cantități rezonabile, îți vei satura corpul cu vitamine, minerale și energia necesară.
