» » Totul despre nectarină: cum fructele sunt utile pentru corpul uman

Totul despre nectarină: cum fructele sunt utile pentru corpul uman

Acest fructul la distanță este ușor de confundat cu piersică. Auzindu-i numele pentru prima dată, mulți oameni cred că este vorba despre unii exotic grad sau hibrid. Între timp, piersică cu coajă netedă este o specie separată și are sens să aflăm cum este util corpului nostru.

Conținutul caloric și valoarea nutritivă

„Piersicul Bald” (un alt nume pentru nectarină) se referă la alimente cu conținut scăzut de calorii.Dacă mănânci 100 g fructe dulci, vei obține doar 48 kcal. Aceeași cantitate reprezintă 11,8 g carbohidrați și doar 0,2 g grăsimi.

Dacă faceți nectar din ea, atunci valoarea va fi puțin mai mare - 53 kcal @ 12,8 g carbohidrați, în timp ce nu mai există deloc grăsimi! Proteine ​​în ambele cazuri - de 0,9 și 0,4 g Restul conținutului este în principal apă (cel puțin 85%) și fibre dietetice.

Chiar și mai puține calorii provin din 100 g suc de nectarină: 37 kcal în absența grăsimii și 8,6 g carbohidrați, proteine ​​sunt doar 0,4 g - o opțiune excelentă pentru cei care vor să slăbească.

Important! Nu merită să păstrați fructele mult timp la frigider: după 5 zile de la o astfel de păstrare, proprietățile sale benefice se pierd.

Compoziția chimică a unui fruct sănătos

Nectarina este bogată în diverse minerale, acizi și vitamine, iar acesta este beneficiul său evident..

100 g de fructe reprezintă:

  • 201 mg potasiu;
  • 26 mg fosfor;
  • 9 mg magneziu;
  • 6 mg calciu.
Există și alte oligoelemente benefice, dar în cantități mai mici. De exemplu, fierul nu este mai mic de 0,28 mg, iar zincul - 0,17. Cuprul și manganul sunt prezente în concentrații mai mici.

În nectarină există cel puțin douăzeci de vitamine și acizi. Cele mai vizibile sunt vitaminele din grupele A, B, C, E, K și acizii organici.

Aceste specii au și calități utile. pomi fructiferi la fel de: măr, Zizyphus, caisă, prună, prune de cires, pară, simțită cireș.
Spre deosebire de piersică, nectarina conține așa-numitele bioflanoide (principalul dintre acestea fiind beta-carotenul). Aceste elemente îi datorează culoarea neobișnuită, combinând roșu, roz și portocaliu..

De ce este utilă nectarina?

Cu această compoziție, fructul poate fi numit o adevărată comoară a sănătății..

Știați? Asia de Est este considerată locul de naștere al fructului. De acolo a „migrat” în țările calde din regiunea mediteraneană - Tunisia, Grecia, Italia.

Lista calităților sale utile este impresionantă:

  • ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor din organism;
  • întărește mușchiul cardiac;
  • datorită acțiunii sale ușoare, normalizează stomacul;
  • crește nivelul de hemoglobină;
  • util pentru hipertensiune;
  • hidratează pielea;
  • reglează procesele metabolice din organism;
  • stabilizează sistemul nervos.
Nu este surprinzător faptul că, cu un astfel de set de calități, nectarina este utilizată activ atât ca parte a unei diete sănătoase, cât și pentru a combate bolile și obezitatea..

Caracteristici de utilizare

Să vedem în ce scopuri poate fi folosit acest fruct..

În cosmetologie

Nectarina își arată proprietățile deosebite în domeniul cosmetologiei. Pielea uscată poate fi tratată prin simpla plasare a unor felii pe o față curată..

Stratul de dermă rămâne hidratat mult timp, iar cu utilizarea regulată, pielea este întotdeauna hidratată. Carotenul îi oferă o culoare sănătoasă roz.Măștile pe o astfel de bază sunt și mai eficiente: având un efect tonic, saturează zona cu vitamine și ajută la combaterea ridurilor, netezindu-le.

Important! Atunci când alegeți un fruct, uitați-vă la integritatea acestuia: nectarina trebuie să fie perfectă (fără adânci). Fructele ambalate și comprimate nu mai sunt bune pentru mâncare.
Iată un exemplu al unei astfel de compoziții: pulpa este amestecată cu 1 lingură de amidon și ½ linguriță de ulei dovleac. Acest "amestec" se aplică pe față timp de 3-5 minute și apoi se spală cu apă caldă. Efectul este fixat folosind masca de două ori pe săptămână.
De asemenea, utilizat în scopuri cosmetice Dogwood, un ananas, căpșune, pepene, caisă, cireașă.

În dietetică

Datorită conținutului său redus de calorii, nectarina sub orice formă se găsește în aproape toate meniurile dietetice.

Aruncați cu mult gust, împreună cu capacitatea de a vă menține plin pentru perioade lungi de timp, și este o soluție excelentă pentru cei care se luptă cu fiecare kilogramă în plus..Dacă mâncați fructe în mod regulat în cantități mici (1-2 pe zi), atunci într-o săptămână puteți curăța bine organismul, fără a utiliza chimicale și tablete..

În gătit

Puteți mânca singur nectarină sau ca parte din salate, deserturi și nectare. Pregătirea sucului sau a gemului pentru iarnă, te poți mulțumi cu o „bucată de vară” în frig.

Ca umplutură, este un plus minunat la rețetele obișnuite de plăcinte. Chiar și după tratamentul termic, majoritatea elementelor utile în care nectarina este atât de bogată nu dispar..Când coaceți carnea la cuptor sau pe grătar, încercați să puneți câteva felii - vasul finit se va dovedi și mai fraged (carnea va absorbi sucul). fructele nu trebuie amestecate cu produse lactate fermentate sub orice formă.

Popular în gătit usturoi sălbatic, țelină, coriandru, nucşoară, busuioc, cardamom, şofran, moşmon, prună, ghimbir, rozmarin, cimbru, isop.

Este posibilă nectarina pentru femeile însărcinate

În timpul sarcinii, corpul mamei care așteaptă începe să funcționeze uneori, iar acest fruct ajută la echilibrarea ușoară a stării generale a femeii în timpul muncii.

Dezvoltarea fătului este adesea însoțită de constipație. Sucul de nectarină ajută, din care 100 de grame normalizează treptat scaunul cu 20 de minute înainte de mese. Cealaltă extremă este diareea, care este eliminată și prin administrarea de suc: ½ pahar pe zi îmbunătățește funcția intestinului.Tulburarea hormonală se manifestă și în pielea uscată (am vorbit despre măști puțin mai mari). În etapele ulterioare, în special în al treilea trimestru, multe femei aflate în muncă au tensiune arterială ridicată.

Poate fi normalizat cu ajutorul nectarinei: cu aproximativ o jumătate de oră înainte de masă, trebuie să mănânci un fruct - iar sănătatea ta se va îmbunătăți, iar proprietățile diuretice vor avea un efect benefic asupra unui organism stresat.

Important! Dacă vânzătorul a deschis fructele și există un os rupt, nu îl puteți cumpăra. Acesta este un fel de reacție la cantitatea mare de pesticide utilizate pentru tratarea copacilor. În plus, osul în sine este otrăvitor..
Există însă și contraindicații. Pentru femeile care au predispoziție la diabet și alergii, este mai bine să refuzi să-l folosești. În pulpă există mult zahăr și poate slăbi și mai mult organismul. Dacă nu există astfel de probleme, este totuși mai bine să respectați măsura.

Proprietăți dăunătoare ale produsului

Dintre contraindicațiile evidente, nu putem numi decât diabet zaharat. Osul este deosebit de periculos - conține o otravă puternică (acid hidrocianic).

În ceea ce privește aportul alimentar, este mai bine să excludeți nectarina din meniul de seară. Cert este că fructele apoase vor promova urinarea pe timp de noapte..În perioada alăptării, aceste dulciuri nu se abțin. Pentru bebelușii sub 7 luni, este complet contraindicat..

Știați? Conform unei clasificări științifice stricte piersici sunt repartizate nu la secțiunea obișnuită a fructelor, ci rasei de migdale (familia Roz). Aruncați o privire mai atentă asupra osului - asemănare cu migdală copac în această privință este evident.
În vederea obținerii de beneficii, nu uitați de un sentiment de proporție: 1-2 bucăți pe zi vor fi suficiente, dar 4-5 sau mai multe nectarine pe zi plasează automat o persoană sănătoasă în zona de risc (glicemia crește, încep problemele intestinale, umflăturile din burtă) ).

Ne-am dat seama ce este nectarina, care este folosirea ei. Compoziția sa poate deveni un argument important în lupta pentru frumusețe și sănătate..


Opinii: 150