Cum să crească fructe kiwano din semințe
Din ce în ce mai mult, pe rafturile supermarketurilor, puteți vedea fructe și legume extravagante care sunt importate din diferite țări ale lumii. În ciuda faptului că astfel de delicatese sunt costisitoare prohibitiv, ele sunt uneori la cerere mai mare decât legumele și fructele obișnuite. Astăzi vom discuta despre fructele africane kiwano, vom afla ce este, cum este folosit, cum este cultivat din semințe, cât de dificil este să crești în grădina noastră.
Fericit
Cunostinta cu un fruct exotic
african castravete Kiwano nu se numește că, degeaba, partea sa verde de deasupra solului este reprezentată de o liana anuală care, în condiții acceptabile, crește, ocupând suprafețe mari decât un castravete obișnuit.
Inițial, cultura a fost distribuită doar în Africa și America de Sud, dar momentan fructele sunt cultivate în Europa de Vest și în Balcani. Acest lucru se datorează nu numai faptului că din ce în ce mai mulți oameni doresc să-și diversifice dieta zilnică cu fructe și legume neobișnuite..
Castravetele african este rezistent la majoritatea dăunători și boli, ceea ce face posibilă economisirea mijloacelor de a face cu acesta din urmă.
În primul rând, toată lumea este interesată de care este rodul culturii exotice. Există multe analogii cu aspectul fructului Kiwano: un mic coarne pepene, castravete galben cu ace, chiar aspectul „fălcilor” închise ale unei plante de mușchi.
Cea mai mare diferență față de castraveții noștri obișnuiți este o piele foarte groasă, care este la fel de greu de mușcat cu dinții ca pielea unui pepene sau a pielii subțiri pepene.
Din acest motiv, mulți oameni cred că cea mai mare parte a produsului după curățare va merge la gunoi, prin urmare, doar o mică parte din pulpă va rămâne, ceea ce nu va acoperi costurile..
O întrebare importantă este cât de gustos are pepene. Kiwano are un gust specific care nu poate fi identificat cu niciun fruct familiar în același mod ca și cum ai încerca o banană pentru prima dată și ai încerca să o compari cu ceea ce poate crește în grădină.
În general, fructele au o cantitate corectă de umiditate și un gust dulce și acru, care potolește bine setea. După ce ați încercat pentru prima dată, veți simți asemănările cu castravete, pepene galben, banană și var, dar fiecare persoană are propria sa analogie, deci în acest caz totul depinde de opinia subiectivă.
Pregătirea semințelor înainte de plantare
Înainte de semănat, semințele trebuie înmuiate o zi într-o soluție pregătită în prealabil. humat de sodiu. Pentru a face acest lucru, cumpărăm într-un magazin specializat îngrăşământ, care are un nume identic (nu confundați cu umanatul de potasiu).
De asemenea, puteți utiliza îngrășământul "Epina-Extra", care dă același efect.
Semănatul semințelor pentru răsaduri
Trebuie spus imediat că este imposibil de semănat direct pe pământ deschis chiar dacă trăiești în latitudinile sudice. Să ne amintim că în primăvară pot exista scăderi grave de temperatură, respectiv, există riscul de a pierde toate răsadurile simultan.
După semănat material se va umfla, trebuie pus într-un loc cald înainte de a ciuguli 2-3 zile. Deși acest pas este opțional, va crește șansele de germinare..
Semănatul pentru puieți se efectuează la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, pentru a se transfera pe pământ deschis într-un moment în care temperatura nu scade sub 10 ° C, iar fluctuațiile sale nu au o amplitudine mare.
Semințele trebuie să fie plantate într-o cantitate nutritivă cumpărată sol. Se folosește un singur recipient mic, al cărui diametru nu depășește 10 cm.
Îngrijirea culturilor
După semănatul Kiwano, vom discuta despre cultivarea suplimentară la domiciliu.
Pe lângă cele de mai sus, trebuie să slăbiți solul și să păstrați solul umed. Acest lucru vă va ajuta să obțineți o creștere optimă care vă va permite să recoltați mai devreme..
Plantarea răsadurilor într-un loc permanent
În continuare, vom discuta despre subtilitățile de a alege un castravete african în pământ deschis. Vă vom arăta cel mai bun loc și vom lua în considerare opțiunile proaste.
Sincronizare
Plantarea se realizează în 3-4 săptămâni, în funcție de ritmul de creștere și dezvoltarea răsadurilor. Dacă nu sunteți sigur că va rămâne o temperatură suficientă noaptea, atunci scufundați materialul de răsad sub film sau în interior seră.
Selectarea locurilor
Kiwano necesită o cantitate mare de spațiu, întrucât a accelerat creșterea și „se strecoară” destul de repede. Cu toate acestea, la fel ca un castravete obișnuit, nu doare să ai un suport pentru a ușura recoltarea..
Schema de aterizare
Potrivirea optimă este considerată ca atare dacă 1 mp. m. nu sunt mai mult de două tufe. Schema de ridicare standard - 40x35 cm.
Cum să îngrijești un castravete african
Acum să vorbim despre îngrijirea în aer liber a unui castravete african. Vom discuta principalele puncte de care depinde productivitatea tufelor.
Udare, udare, desfacere
Udarea.Nu credeți că dacă planta este din Africa, atunci trebuie să „aranjați” Sahara în grădină pentru asta. În astfel de condiții, Kiwano va muri rapid și îți vei pierde energia degeaba. Udarea este necesară de cel puțin 2-3 ori pe săptămână, dacă nu este foarte cald afară.
Dacă soarele se coace astfel încât pământul să crape, atunci îl udăm zilnic, verificând umiditatea solului de lângă tufișuri cu un stick sau dispozitive electronice speciale.
Vă rugăm să rețineți că udarea se efectuează înainte de răsărit sau după apusul soarelui, altfel planta va suferi foarte mult de o astfel de irigare..
plivitul. Asigurați-vă că eliminați toate buruienile din zona în care cultura este în creștere. Nu uitați că formarea masei verzi de kiwano necesită o cantitate mare de minerale și substanțe nutritive care se extrag buruieni de la pamant.
slăbirea.Slăbirea vă permite să oferiți rădăcinilor acces la oxigen. Trebuie efectuat atunci când pământul este acoperit cu o crustă. Dimineața devreme sau seara este cel mai bine pentru asta. Nu puteți face acest lucru în timpul zilei, altfel acțiunile dvs. vor duce la evaporarea unei cantități uriașe de umiditate din sol.
Fuga de evadare
Dacă nu crești pepeni coarne plantă ornamentală, atunci ciupirea este un pas obligatoriu.
Este imperativ să ciupiți lăstarii laterali, altfel volumul de masă verde va afecta fructificarea. Formăm tufișurile astfel încât să pară un cerc sau, dacă este astfel conceput, să ne întindem într-o linie continuă.
mușuroirea
Nu este însă o parte importantă a îngrijirii, însă, dacă solul se supraîncălzește foarte mult în timpul zilei sau este la fel de supraîncălzit peste noapte, atunci nu va strica să se îmbrățișeze pentru a proteja rădăcinile de supraîncălzire sau hipotermie.
Hilling ajută, de asemenea, la reținerea umidității în sol, ceea ce este deosebit de important pentru latitudinile sudice, unde vara este foarte caldă..
Top dressing
Pansarea superioară se efectuează fără greș, în timp ce este necesară introducerea nu numai a materiei organice, ci și a „apei minerale” pentru a asigura o creștere rapidă și un set de masă verde.
Puteți adăuga infuzie din materie organică lumanarica, excremente de pui sau ierburi. De îngrășăminte minerale este mai bine să acorde preferință celor complexe, care includ complexul NPK.
Jartieră
Dacă utilizați un suport, atunci puteți lega vertical tulpina principală ca castraveții polenizați cu albine. Deci, puteți lăsa cea mai mare parte, în timp ce economisiți spațiu. Puteți folosi și o plasă de castraveți, care este foarte bună pentru kiwano.
Puteți să faceți fără o zarvă, dar în acest caz, vița va ocupa mult spațiu, iar atunci când este cultivată într-o seră, cu siguranță nu puteți face fără grătar.
recoltat
Fructele încep să fie recoltate în august, când se îngălbenesc. În această etapă, sunt păstrate perfect, dar gustul lasă mult de dorit, pentru că au gustul unui castravete supraîncărcat.
Pentru a obține cele mai delicioase fructe, trebuie să le tăiați în momentul în care devin portocaliu strălucitor. Nu este necesar să așteptați pentru a colecta un număr mare de fructe simultan, deoarece acest lucru va încetini formarea de noi..
După recoltare, „castraveții cu coarne” se păstrează nu mai mult de șase luni, fără a îngheța sau a se introduce la frigider.
Cum se mănâncă fructele Kiwano
După ce am vorbit despre cum să crească Kiwano, merită menționat cum să mănânci acest fruct..
După cum ați putut ghici, coaja nu este folosită pentru mâncare, așa că trebuie îndepărtată. Cu toate acestea, partea comestibilă este atât de fragedă încât este imposibil de separat-o de coaja ca felii de portocale. Prin urmare, fructul este tăiat în două părți, iar „umplutura” de tip jeleu este selectată cu o lingură.
Apoi poate fi sărat sau îndulcit, adăugat la diferite feluri de mâncare. Dacă vă place gustul fructelor, atunci îl puteți folosi fără să amestecați cu nimic.
Astfel se încheie discuția despre „fratele” interesant al castravetei, care este recomandat să crească nu numai pentru vânzare, ci și pentru uz personal. Merită să ne amintim că toate regulile descrise trebuie respectate pentru a obține o recoltă bună, care va diferi nu numai după gust, ci și pentru beneficiile pentru organism..
