De ce și cu ce nu puteți mânca un pepene?
Nu ne gândim la compatibilitatea produsului când ajungem la masa festivă. Ulterior ne plângem de starea de rău, referindu-ne la o gătit de proastă calitate. De fapt, am mâncat o mulțime de gustări diferite și am plătit pentru asta. Un efect particular cu o astfel de promiscuitate este utilizarea pepenelui ca desert. Ce nu poți mânca pepeni și de ce, să ne dăm seama.
Fericit
Ce se știe despre compatibilitatea produsului
Un tabel de incompatibilitate a produsului a fost elaborat de multă vreme. Ea indică ce se poate mânca într-o singură masă și ce feluri de mâncare sunt cel mai bine împărțite. Sensul, tradus în limbajul unui consumator obișnuit, este că pentru descompunerea produselor în componente, este necesară o compoziție diferită de suc gastric pentru fiecare produs. Au fost grupate în grupuri de aciditate și degradabilitate. În acest caz, există o ușoară descompunere a alimentelor, iar stomacul nu este supraîncărcat..
Dacă totuși, alimentele care necesită componente diferite în sucul gastric sunt servite în același timp, atunci acestea se neutralizează reciproc și digestia este lentă, gravitatea și alte probleme apar. Prin urmare, vorbesc despre compatibilitatea produselor pentru administrare simultană.
Tipuri de produse care sunt incluse în meniul unei persoane:
- proteine, care necesită enzime acide pentru digestie;
- alimente acide din plante;
- produse vegetale ușor acide, fără amidon;
- alimente cu amidon fermentate într-un mediu alcalin.
Felul principal tradițional, carnea cu terci sau cartofi slab digerat, dar bun cu garnitura de varză. Având un aport alimentar greșit, este absorbit slab, majoritatea substanțelor nutritive merg la deșeuri.
Verdele excelente de vitamine din salată și spanac, atunci când sunt adăugate cu sare, își pierd complet beneficiile. Ceaiul verde cu lapte este o combinație inutilă. Cafeaua și sandvișul distrug reciproc utilitatea.
Pepenele este incompatibil cu orice aliment. Se consumă între mese de cel puțin două ore. Laptele proaspăt aparține acelorași produse incompatibile. Este un produs proteic, dar într-un mediu acid se ondulează.
De ce nu poți mânca pepene galben cu alte alimente?
Pepenele aparține familiei de dovleci și este o rudă apropiată castravete. De la apariția sa pe mesele nobilimii, a devenit un desert preferat. Nimeni nu știa atunci că mâncarea necorespunzătoare a unui pepene ar putea provoca moartea. După moartea unui alt iubitor de mâncare, s-a întâmplat ca slujitorii otrăvitorilor să fie executați. Mai târziu ne-am dat seama că pepene nu poate fi un desert. Gustul și aroma sa se bucură în momentul în care stomacul este descărcat și gata să ia o nouă porție de mâncare..
Se dovedește că leguma dulce va rămâne în stomac câteva minute, masa de pepene va fi digerată în intestine. Dacă îl preveniți, păstrați-l în stomac, nu veți ajunge la probleme. Aici va fermenta rapid, fără a fi digerat, cu toate consecințele - flatulență, diaree, colici, greață. Prin urmare, pentru a vă bucura pe deplin de gustul de miere al pepeneului Charjuy, trebuie să vă goliți stomacul și să puneți încet o bucată în gură cu o furculiță, închizând ochii de plăcere. Există multe avantaje pentru această mâncare. Acesta este motivul pentru care pepene trebuie consumat separat de alte alimente..
Produsul cu conținut scăzut de calorii conține 35 kcal la 100 g, dar conține:
- componentele energetice sunt în principal carbohidrați;
- fibre alimentare;
- vitamine si minerale.
Cu toate acestea, pepene conține de 10 ori mai mult fier decât puiul și laptele. Potasiul este prezent cu 120 mg, multă niacină, vitamina C. Datorită concentrației mari de acid folic, produsul este recomandat persoanelor cu activitate cerebrală slăbită, vârstnicilor. Pepenele galben este de asemenea util pentru boli hepatice, anemie, boli ale sistemului cardiovascular. Substanța seperoxid dismutaza, prezentă în pepene, restabilește liniștea sufletească, ameliorează oboseala.
În același timp, un produs dulce nu este recomandat pacienților cu pierdere în greutate cu diabet. În scopuri medicinale, pepene este introdus în dietă sub supravegherea unui medic.. În sprijinul faptului că pepene este un produs independent care este incompatibil cu alții, vom aduce reacția organismului la aportul simultan al diferitelor componente:
- Pepenele cu lapte sau produsele lactate fermentate va crea un efect laxativ violent. Prin urmare, nu ar trebui să cumpărați iaurt cu pepene pentru copii. În ciuda asigurărilor producătorilor, dacă produsele sunt naturale, diareea nu te va aștepta.
- Nu puteți mânca un pepene complet pe stomacul gol, vor începe probleme cu balonarea și greața. Este periculos pentru cei care au probleme cu tractul gastrointestinal..
- Alcoolul și pepenele sunt incompatibile. Există trei căi ale problemelor aici. Unii se plâng de constipație severă, alții trec normele TRP pe parcurs la toaletă. Mai sunt și alții care sunt duși de o ambulanță pentru spălarea gastrică.
- Mamele care alăptează nu ar trebui să se sărbătorească cu pepene galben. Bebelușul va experimenta în mod inevitabil slăbirea scaunului. Toate mamele se tem de acest lucru, deoarece deshidratarea corpului copilului se instalează instantaneu..
- De asemenea, nu este recomandat să bei un pepene cu apă, în curând pot apărea fermentații, colici și diaree.
Combinația duce la probleme și explică de ce pepene nu trebuie consumat cu alte alimente. Într-un loc special se află interacțiunea a două medicamente, miere și pepene în stomac.
De ce nu poți mânca un pepene cu miere?
Încă de pe vremuri, s-a trecut ordinul de a nu mânca pepeni cu miere. În acele zile, obstrucția intestinală a fost numită volvulus. Deci, se credea că mierea cu pepene creează o piatră în intestine, permeabilitatea este perturbată și chinurile groaznice așteaptă o persoană.
Cu toate acestea, există oameni care mănâncă miere și pepene în același timp, fără consecințe. Medicii consideră că compatibilitatea pepenelui și a mierii, chiar și pentru o persoană sănătoasă, este discutabilă. Pentru cei care au suferit o intervenție chirurgicală abdominală și au aderențe și cicatrici, poate apărea obstrucția intestinală. Prin urmare, nu merită să vă riscați sănătatea și să transformați două produse de vindecare într-un amestec exploziv pentru organism. Există doar câteva persoane care mănâncă mereu pepene cu miere și nu experimentează senzații neplăcute. Înainte de a experimenta, gândiți-vă cine are nevoie.?