Vaci holstein - sfaturi pentru păstrarea și îngrijirea bovinelor lactate

Rasa Holstein aparține speciilor lactate. Popular în multe țări din întreaga lume. Are un randament mare de lapte. Este principalul furnizor de lapte pentru fermele din Israel, SUA, Germania, Canada. Indivizii cresc rapid, iar productivitatea lor depinde direct de climă, de menținerea condițiilor, de aprovizionarea cu hrană, de calitatea ierbii în pășuni. Laptele gras, nutritiv. Robii tineri sunt potriviți pentru sacrificare. Carnea este suculentă, slabă, fără fibre grosiere.

Istoria apariției rasei

Rasa avea inițial numele Holstein-Frison. Crescute în America de Nord în secolul al XIX-lea. Aparține tipului de lapte. Vacile alb-negre din Europa de Vest, Olanda, Germania sunt considerate strămoșii ei. Winsrop Chenery a cumpărat o turmă mică de persoane variate pentru nevoile sale, s-a interesat de productivitatea lor și a decis să o îmbunătățească..

În 1871 s-a format o societate de crescători pentru a lucra la creșterea Holstein. Datorită succesului specialiștilor, un an mai târziu, rasa a început să crească în mai multe state. Din 1983 a fost redenumită Holstein.

Caracteristici externe

Indivizii sunt mari. Vacile care cântăresc 600-700 kg, 140-150 cm înălțime. Taurii care cântăresc 800-900 kg și 160-170 cm înălțime. Constituția este proporțională. Scheletul este puternic, stratul de grăsime este subțire, spatele este puternic, alungit, greul este proeminent, arătat, pieptul este adânc, umerii și pelvisul sunt largi, picioarele sunt lungi puternice, ugerul este mare, întins, cu vene proeminente, în formă de cupă. Cavitatea abdominală este voluminoasă, cu organe digestive bine dezvoltate.

Culoarea este alb-negru. Proporțiile culorilor sunt individuale pentru fiecare individ. Culoarea poate varia semnificativ. Uneori se nasc exemplare roșii și albe. Bovine cu caracteristici non-standard sunt selectate și utilizate pentru a crea rase noi.

Avantaje și dezavantaje

Holstein este principala rasă lactată în multe țări ale lumii - Canada, America, Israel, Germania. Persoanele fizice au multe avantaje:

1. 1. Rata mare de producție de lapte - 5-8 tone de lapte pe an de la o persoană. Cel mai mare volum de produse lactate în comparație cu restul bovinelor din această zonă. Procent procentual de grăsime. Laptele depinde de climă, de cantitatea și echilibrul alimentelor, de condițiile de detenție.
2. 2. Rasa este utilizată pentru creșterea animalelor industriale. În fermele private este folosit mai rar. Costurile de întreținere sunt mari.
3. 3. Mușeu ușor de transportat cu mâna și mașina.
4. 4. Indivizii sunt potriviți pentru sacrificare. Gustul produsului este ridicat. Carnea de vită este slabă, suculentă, fără fibre grosiere. Randament de carne 50-55%.
5. 5. Curățenia. Vacile iubesc curățenia, nu tolerează condițiile nesanitare.
6. 6. Taurii sunt folosiți pentru încrucișarea cu alte rase.
7. 7. Rănițele sunt gata să suporte urmași de la vârsta de cincisprezece luni. Sarcina și nașterea trec fără complicații în 90% din cazuri. Perioada dintre fătare este în medie 12-15 luni.
8. 8. Vițeii tineri cresc repede.

Cu toate avantajele, rasa prezintă dezavantaje semnificative, care sunt importante să ia în considerare:

1. 1. Costurile de întreținere sunt mari. Pentru productivitate, indivizii au nevoie de o dietă echilibrată, abundentă..
2. 2. Hambarele confortabile și curate cresc rezistența la boli. În condiții nesanitare, riscul de infecție crește.
3. 3. Vacile sunt sensibile la stres, în timp ce randamentul laptelui scade. Greutatea corporală este în scădere.
4. 4. Adulții necesită mult timp pentru a se obișnui într-un loc nou. Prin urmare, viței sunt cumpărați de obicei.
5. 5. În regiunile cu climă rece, producția de lapte scade iarna. În această perioadă, este necesară o nutriție sporită..

Termeni

Rasa Holstein solicită păstrarea condițiilor și a nutriției. Orice stres afectează sănătatea, de exemplu, alimentația nesănătoasă, transportul, murdăria în hambare, fluctuațiile de temperatură și umiditate, căldură, sarcină dificilă și naștere, lipsa hrănirii gratuite.

Cerințele camerei

Avem nevoie de camere curate încălzite, cu o temperatură a aerului de +18 grade, fără curent. Pardoseala este acoperită cu paie, pământ sau lut. Este importantă organizarea unei ventilații frecvente. Vacile sunt potrivite gratuit sau pentru păstrarea cutiei fără lesă. Alimentatoarele și băuturile sunt fabricate dintr-un material inoxidabil durabil. Din ele trebuie să eliminați resturile de alimente, să spălați bine. Vițeii sunt ținuți separat de restul efectivului, hrăniți cu lapte de mamă, transferați treptat în hrana pentru adulți.

Cura de slabire

Alimentația afectează în mod direct cantitatea și calitatea produselor lactate, conținutul său de grăsimi. Furajele dezechilibrate vor reduce performanța. Individul va începe să crească în greutate corporală, iar acest lucru va avea un efect rău asupra sănătății sale..

Alimentele bogate în proteine, proteine ​​și vitamine sunt potrivite:

• Alimente vegetale, furaje suculente, iarbă (lucerna, măceș, trifoi), legume rădăcinoase (sfeclă, morcovi, dovlecel, dovleac).
• Furaje grosiere: paie, fân, însilozare, căldură.
• Mâncare animală: făină de carne și oase și pește - 10% din masa totală de furaje. Produsul este ușor digerabil, asigură proteinei individuale.
• Furaje compuse, tort de floarea soarelui.
• Leguminoase și boabe.
• Suplimente și complexe de vitamine.
• Apă caldă curată în cantitate suficientă.

Dieta este calculată de specialiști calificați, cu accent pe anotimp, vârsta animalului, greutatea corporală, starea de sănătate, randamentul laptelui.

Se organizează trei mese pe zi. Un individ contă 40-50 kg de diferite furaje suculente (iarbă, legume, rădăcini, leguminoase). Roughage va avea nevoie de 10-15 kg pe zi. Mai întâi dau furaje (cereale sfărâmate, furaje mixte, tărâțe), apoi legume suculente, iarbă. Al treilea aport - paie, fân.

Vacile au nevoie de multe lichide pentru a-și digera alimentele. Iarna, apa este încălzită. În perioada de vară, pășunarea gratuită în zone spațioase cu ierburi de înaltă calitate este obligatorie. Această tehnică reduce costurile de mai multe ori. Animalele sunt în aer curat, imunitatea lor este crescută. Mersul elimină creșterea în greutate în exces.

Controalele veterinare periodice ajută la prevenirea bolilor. Adesea, femelele suferă de inflamația glandelor mamare (uger). Vaccinuri împotriva leucemiei, brucelozei, rabiei, antraxului, afecțiunilor piciorului și gurii.