Rasa limuzina de vaci: caracteristici ale păstrării acasă

Adevărații cunoscători ai raselor de vite nu au putut să nu fie atenți la animale atât de maiestuoase precum vacile de limuzină. Ii intalnesti rar in curtile private, dar in conditiile fermelor mari devin din ce in ce mai populare..

Ce sunt remarcabile despre astfel de animale și ce trebuie să știți despre caracteristicile îngrijirii lor - citiți mai departe.

Istoricul și descrierea rasei

Limuzina a ajuns pe teritoriul fostului SRCP abia în anii 60 ai secolului trecut, când una dintre fermele de reproducție din regiunea Brest s-a angajat în creșterea acestor vaci. Cu toate acestea, înainte de asta, aceste animale erau deja cunoscute în străinătate: în America, Australia și unele țări europene.

Origine

Vacile de limuzină își datorează numele uneia dintre regiunile Franței (Limousin), unde au fost crescute de crescătorii locali la mijlocul secolului XVIII. În acest moment, experimentele active începeau să producă bovine cu rezistență crescută și creștere bună în greutate, cu o nutriție relativ slabă.. Dintre strămoșii „limuzinelor” moderne, ar trebui să fim atenți la bovinele din Aquitania, care s-au remarcat întotdeauna pentru puterea și rezistența lor..

Secolele de activitate selectivă continuă nu au fost în zadar, iar astăzi animalele descrise se disting printr-o productivitate destul de ridicată și prin calități gustative excelente ale cărnii care pot concura cu produsele din rase de elită..

Semne externe

Este pur și simplu imposibil să confundați o vacă limuzină cu o vacă obișnuită, deoarece aspectul maiestuos al acestor animale vorbește despre istoria lor lungă. Culoarea reprezentanților rasei transmite întreaga paletă de nuanțe de maro auriu, iar fizicul este mai consistent cu reprezentanții direcției cărnii. Limuzina taur În general, vacile rasei limuzine pot fi caracterizate prin următoarele caracteristici:

• corpul este masiv și dens;
• corp - ușor lărgit în față;
• picioare - lungime puternică, medie;
• capul este scurt, cu o parte frontală masivă;
• coarne - ușoare, scurte, în creștere în jos;
• uger - subdezvoltat;
• grăsime subcutanată - în cantitate mică.

La vârsta adultă, taurii ajung la 140 cm la greabăn (cu o greutate de până la 1200 kg), iar la vaci până la 130 cm la greabă și cântăresc până la 700 kg. Circumferința toracică a masculilor este de 240 cm, iar a vacilor - 200 cm.

Indicatori de carne și lactate

În mare parte, vacile limuzine sunt crescute pentru a obține carne gustoasă, dar producția de lapte a animalelor nu poate fi numită foarte scăzută. Următoarele date privind indicatorii de carne și lactate din rasa descrisă vor ajuta la verificarea acestui lucru:

• randament de lapte pe an - cel mult 1700 l, conținut de grăsime de 4,8–5%;
• creștere în greutate - viței zilnic câștigă până la 1300 g, dar la naștere greutatea lor este relativ mică și este de doar 30–40 kg;
• producția de carne de sacrificare - până la 70% la taurii adulți (masculii cântăresc aproximativ 500 kg la vârsta de 12-14 luni);
• calitatea cărnii - înalt.

În ciuda faptului că indicatorii de producție de lapte dat cu greu pot fi numiți mari, pentru vacile de vită sunt mai mult decât impresionanți, însă, având în vedere posibilitatea de a reproduce vaci de limuzină, ar trebui să vă bazați mai mult pe productivitatea lor de vită.

Avantaje și dezavantaje

După ce am citit cu atenție caracteristicile rasei limuzine, este ușor de remarcat avantajele reproducerii acestor animale.. În primul rând, acestea includ:

• creștere rapidă și creștere în greutate la viței;
• randament bun de sacrificare a cărnii;
• performanță reproductivă excelentă;
• imunitate bine dezvoltată și rezistență excelentă la bolile tipice ale bovinelor;
• instinctul matern bine dezvoltat de vaci;
• nepretenție față de condițiile de detenție;
• capacități de adaptare ridicate la orice condiții climatice, în special, capacitatea de a tolera bine înghețurile lungi de iarnă;
• fătare ușoară.

În ceea ce privește deficiențele de rasă, în cazul vacilor limuzine, acestea sunt exprimate numai prin agresivitatea ridicată a taurilor și comportamentul nu mai puțin agresiv al femelelor în perioada creșterii viței..În plus, căldura sexuală la femei este slab exprimată și adesea trebuie indusă artificial, ceea ce complică semnificativ procesul de inseminare..

Întreținere și îngrijire

Așa cum am menționat anterior, printre avantajele creșterii vacilor limuzine, nu putem să nu evidențiem nepretenția lor în ceea ce privește condițiile de detenție. Singurul lucru pe care cu siguranță ar trebui să-l acorde atenție atunci când amenajezi un hambar este uscăciunea, căldura și curățenia, cu un număr suficient de băutori și hrănitori..

Loc de joacă de vară

Zonele de vară pentru vaci sunt, de obicei, echipate în locuri unde sunt exploatate animale și asigură organizarea numărului necesar de tarabe (pentru fiecare individ din turmă). Această opțiune este adecvată în cazul creșterii sezoniere a animalelor sau atunci când ferma este situată departe de pășunile bune. A fi în aer liber toată ziua oferă vacilor mai mult lapte, iar un adăpost și îngrădire pe mai multe părți va ajuta la protejarea lor de ploaie sau de alte condiții meteorologice neplăcute. Hrana pentru turmă Această cazare de vară este potrivită și pentru limuzine, principalul lucru este de a oferi vacilor acces gratuit la băutori și hrănitori.

Amenajarea camerei

Vacile limuzine au pur și simplu nevoie de o cameră spațioasă, cu tarabe de cel puțin 6-8 mp. m. per animal. Desigur, întreaga zonă trebuie păstrată curată și uscată, cu schimbări de gunoi în mod regulat. Este de dorit ca din hambar să existe o ieșire direct la pășune, unde vara animalele vor petrece întreaga zi, iar iarna doar se vor plimba ocazional. ca un rezervor suspendat lângă fiecare vacă.

Pentru podea se folosesc și materiale destul de standard (paie sau rumeguș), care sunt așezate pe o bază de beton într-un strat de treizeci de centimetri.Dimensiuni reduse pe vacă

Condiții de detenție

În ciuda faptului că vacile din rasa Limousine aparțin unor animale nemeritate, caracterizate prin capacități de adaptare ridicate la condițiile de locuire, merită să știți despre unele dintre nuanțe:

• dacă coloana termometrului scade sub zero, este timpul să transferați animalele într-o încăpere încălzită (temperatura optimă pentru păstrarea vacilor din rasa descrisă este de +7 ° C);
• pescajele sunt inacceptabile, prin urmare, pentru a proteja efectivul, chiar și cele mai mici lacune din hambar vor trebui închise;
• vacile pot fi plimbate chiar și la temperaturi subzero (până la -35 ° C), dar șederea prelungită în astfel de condiții este plină de dezvoltarea răcelilor;
• umiditatea aerului din hambar cu limuzine ar trebui să fie de cel puțin 50%, și un aport constant de aer proaspăt este de asemenea foarte important, pentru care sistemele de ventilație sunt adesea echipate.

Vacile limuzine pot suporta cu ușurință căldura de vară în zona climatică de mijloc, dar, dacă este posibil, este recomandat să construiți un loc cu un șopron pe pășune, unde vacile să se poată ascunde de soarele înfiorător. Bolurile de băut sunt de asemenea instalate în astfel de locuri, care trebuie umplute constant cu apă curată..

Curățarea periodică a standului și a echipamentelor

Dacă vacile își petrec cea mai mare parte a timpului în pășune, atunci curățarea stării și a echipamentelor de service se poate face o dată pe săptămână.. Iarna, curățarea trebuie făcută mai des, deoarece acumularea de excremente în hambar este inacceptabilă. După curățarea gunoiului de grajd, nu uitați să acordați atenție așternutului, alimentatorului și băutorului. În unele cazuri, stratul de pardoseală trebuie schimbat zilnic sau cel puțin o dată la câteva zile. Dezinfectarea jgheaburilor uscate se efectuează de mai multe ori pe lună, dar băutorii sunt curățați mai des pentru a preveni înflorirea apei și creșterea microorganismelor dăunătoare.

Dezinfectarea completă a hambarului, cu tratarea pereților și a tuturor celorlalte suprafețe, se realizează de mai multe ori pe an, în special atunci când vine vorba de spații mari ale fermei, proiectate pentru zeci de animale.

Ce să hrănești

Vacile limuzine nu au nevoie de hrană specială și cresc foarte bine în amestecurile de furaje standard, fân și iarbă. Cu toate acestea, atunci când întocmiți o dietă, este foarte important să țineți cont de anotimp pentru a furniza organismului animalului cantitatea maximă de oligoelemente și vitamine benefice..

Vara plimbare pe pășune

O vacă din această rasă pe zi reprezintă aproximativ 50-70 kg de furaje, ceea ce se explică prin creșterea rapidă a greutății corporale. În timpul verii, ponderea leului din această valoare este ocupată de iarbă, pe care animalele o pot obține cu ușurință atunci când pășesc pe pășuni. Principalul lucru la care trebuie să fiți atenți este absența obiectelor străine în zona selectată sub formă de pungi de plastic, hârtie și alte resturi care se pot bloca în sistemul digestiv al animalelor.Pe lângă iarba proaspătă, este util să oferiți vacilor limuzinei aproximativ 3 kg de fân (pe persoană pe zi) și 2 kg de concentrate, suplimentând dieta cu culturi rădăcinoase (este util mai ales pentru a da morcovi, sfeclă, anghinare și cartofi).

Bolurile pentru vaci trebuie să fie întotdeauna umplute cu apă proaspătă și curată, dar dacă vacile sunt departe de casă, atunci sunt udate de două ori pe zi, la un procent de 70-80 litri de apă pe vacă. Femeile însărcinate au nevoie de lichid mai des, astfel încât li se administrează apă de trei ori pe zi..

Diferențe în hrănirea de iarnă

Principala diferență între dieta de iarnă este lipsa ierbii proaspete, care de obicei este înlocuită cu fân, dar, în același timp, 1 vacă nu ar trebui să aibă mai mult de 10 kg de astfel de furaje pe zi. Dacă este posibil, îl puteți amesteca cu paie de ovăz, pe care vacile limuzinei le plac foarte mult. Astfel, costurile de furaje pot fi reduse..Gobii, pe care fermierul intenționează să-i trimită în curând pentru sacrificare, sunt ținuți în stilouri separate, cu minimum de activitate fizică, dar plimbări obișnuite. Componenta principală a dietei lor sunt furajele concentrate (aproximativ 6 kg pe cap), pepenii și dovlecii (aproximativ două găleți pe zi), fânul. În ciuda faptului că costurile materiale pentru achiziționarea acestor furaje sunt destul de mari, animalele cresc de câteva ori mai repede și acest lucru justifică o astfel de metodă de hrănire intensivă. Majoritatea taurilor sunt sacrificați la vârsta de 11-12 luni, cu o greutate corporală de 700-800 kg.

În ceea ce privește apa, iarna, un individ din rasa Limousine reprezintă aproximativ 45-50 de litri.

Dieta aproximativă a vacilor de limuzină în timpul vieții lor este următoarea:

• la vârsta de o lună, vițelul se hrănește numai cu colostru;
• din a doua lună a vieții sale i se administrează fân și legume (împreună 500 g), precum și 100 g amestec de cereale pe zi (laptele matern este încă baza dietei sale și poate bea până la 10 litri pe zi);
• în a treia lună de viață, porțiunea de lapte este redusă la 5 litri pe zi, dar cantitatea de fân, legume și amestecuri de cereale distribuite crește la 1,5, 2 kg și, respectiv, 300 de grame;
• mai aproape de șase luni, viței sunt transferați complet la hrana pentru adulți, oferindu-le 3 kg de fân, 4 kg de culturi de rădăcini și 1 kg de amestec de cereale pe zi;
• după 7–8 luni de viață, persoanele tinere pot mânca atât cât dorește fân, iar dieta lor generală este completată cu 10 kg de legume (neapărat tocate) și 2 kg amestec de cereale, aceste proporții trebuie respectate până când vițelul are zece luni;
• în viitor, cantitatea de legume este crescută la 12-15 kg pe zi, boabe până la 5 kg, iar restul dietei va fi ocupat de fân și însilozări iarna sau iarbă proaspătă vara.

Principala sursă de elemente utile pentru viței printre pepene și dovlecei vor fi dovleacul și dovlecelul, iar printre culturile de rădăcini, sfecla de zahăr și morcovii merită o atenție deosebită. În timpul iernii, unele dintre legume pot fi înlocuite cu haylage sau însilozare, pe care animalele le mănâncă cu aceeași plăcere..

Vacile limuzine sunt o opțiune bună pentru reproducere pentru a obține o cantitate suficient de mare de carne gustoasă, dar pentru ca aceasta să fie într-adevăr așa, va trebui să depuneți eforturi pentru îngrijirea și hrănirea bovinelor acestei rase, resemnate la cantitatea constantă limitată de lapte (când apare un vițel, în general este suficient doar pentru nevoile lui).