Rasa galloway

Există multe rase de vaci crescute în lume, care diferă prin aspect, productivitate și alte caracteristici caracteristice..

Acest articol va lua în considerare una dintre aceste rase - Galloway, descrierea, avantajele și dezavantajele sale.

Povestea originii

Lucrările privind creșterea rasei Galloway au avut loc în Scoția, în județul Galloway, în secolul al XVIII-lea.

Se știe că vacile scoțiene au fost implicate în reproducere, din care Galloway a adoptat principalele caracteristici ale aspectului. Rezultatele inițiale de selecție nu au dat rezultate stabile - animalele au fost exterioare diferite unele de altele și, de asemenea, au diferit în diferite productivități..

Acum este în general acceptat faptul că o adevărată vacă Galloway are o culoare excepțional de neagră, dar inițial rezultatele de selecție au dat o haină roșie sau roșie..La sfârșitul secolului al XVIII-lea au fost obținute aproape rezultate finale privind formarea caracteristicilor și productivității externe. Un rezultat bun este asociat cu climatul Scoției, ierni blânde cu zăpadă mică și pășuni bogate. Pentru a crea rasa, au fost alese cele mai bune animale, cu calități externe ideale, puternice, rezistente, în creștere activă, având o grăsime bună din corp.

Rezultatul a fost o rasă excelentă pentru pășunat, cu rezultate ridicate în producția de carne, fără a fi necesară o intervenție regulată în procesul de creștere..

Descrierea și aspectul

Fiecare rasă are propriile sale caracteristici, datorită căreia reprezentanții săi se pot distinge de alte rase, prin urmare, vom lua în considerare o descriere detaliată a aspectului taurilor, vacilor și viței Galloway.

Taur

Caracteristicile aspectului taurilor sunt următoarele:

• greutatea medie a unui mascul Galloway este de aproximativ 1000 kg, indivizii sunt suficient de mari, au capul masiv, cu lob frontal dezvoltat și creasta occipitală;
• înălțime la greabăn - 150 cm, circumferința pieptului - 230 cm;
• corpul masculilor este acoperit cu păr negru gros;
• indivizii sunt doborâți, bine hrăniți, cu oase puternice;
• reprezentanții care au împlinit vârsta de 3 ani se caracterizează prin randamentul letal maxim;
• carnea masculină este foarte grasă, cu un procent redus de fibre musculare.

vaci

Caracteristicile vacilor:

• greutatea medie a unei femele Galloway este de 500 kg; în cazuri rare, pot fi găsite persoane mai mari;
• în înălțime la greabăn, vaca atinge 120 cm, se caracterizează printr-un corp alungit, în formă de butoi rotunjit 333+
• indivizii au un gât scurt, dens, pe care se împrăștie dens pliuri mari;
• piept lat, circumferinta - 2 m;
• femelele se caracterizează prin culoarea neagră, în cazuri rare există culori roșii și gri ale pielii;
• haina este lungă, groasă și ondulată, până la 20 cm lungime;
• primul fătat cade în al treilea an din viața femeii.

Viței

Viței sunt caracterizați de următorii indicatori:

• la naștere au o greutate mică, aproximativ 25 kg, ceea ce este o caracteristică pozitivă și permite femelelor să se calce fără complicații;
• cu fiecare zi ulterioară, viței obțin cel puțin 800 g, ceea ce este posibil datorită condițiilor favorabile de mediu;
• un vițel cântărește în medie 400 kg pe an, înălțimea sa este de 100 cm la greabăn, culoare neagră, piept larg, corp puternic.

Indicatori de carne și lactate

Productivitatea unei vaci Galloway, și anume indicatorii de carne și lactate sunt prezentate în tabel.

Avantaje și dezavantaje

Principalele avantaje ale vacilor Galloway sunt:

• sensibilitate redusă la boli comune;
• perioadă lungă de viață a animalelor;
• gust ridicat al cărnii;
• adaptarea ușoară a animalelor la schimbările condițiilor meteorologice;
• nepretenție pentru hrănire și îngrijire;
• adaptabilitate maximă la păstrarea pe tot parcursul anului;
• calități materne pronunțate la femei.

Dezavantajele vacilor Galloway includ:

• o perioadă destul de lungă de creștere în greutate, care determină maturitatea târzie a indivizilor;
• randament minim de lapte;
• o cantitate mare de grăsimi și oase din carcasă.

Astfel, Galloway Roots sunt populare acolo unde au fost crescute inițial.. Nu au primit o distribuție suficientă în lume, din cauza condițiilor meteorologice, care afectează foarte mult indicatorii de productivitate și îi fac improprii să crească în zone climatice improprii.

Video: bovine Galloway